Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Жасмин — это красивое и полезное растение, которое выращивают с разными целями: для украшения участка, для приготовления из его цветков чая, получения ароматного эфирного масла, применения в народной медицине. Как правильно применять это растение для профилактики или лечения различных проблем со здоровьем, подскажет статья.

Химический состав жасмина

Жасмином (лат. Jasmine) называют род вечнозелёных кустарников, причисленных к семейству Маслиновых. Это вьющееся растение, которое даёт красивые ароматные белые, розоватые, жёлтые цветки.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Но не только красотой славится описываемое растение. Его листья и цветки имеют богатый химический состав. При правильном их применении они могут оказывать ряд полезных действий на человеческий организм.

Цветки насыщены флавоноидами, витаминами и минералами, алкалоидами: гельземином, гельземицином, семпервирином, органическими кислотами: салициловой, муравьиной, бензойной. В листьях, кроме этого, имеется урсоловая кислота. В составе семян большое количество эфирного масла.

Свойства жасмина для здоровья человека

Богатый химический состав обуславливает пользу описываемого растения для организма. Одно лишь вдыхание аромата положительно влияет на нервную систему человека.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.Жасминовый запах успокаивает, расслабляет, избавляет от негативных мыслей и раздражительности. Сегодня целебные действия жасмина применяют в гомеопатии и народной медицине.

Польза

Все наземные и подземные органы растения обладают полезными свойствами.

  • Среди них:
  • жаропонижающее;
  • успокаивающее;
  • бактерицидное;
  • противомикробное;
  • антиоксидантное.

Эта культура известна и как афродизиак. Она положительно влияет на состояние мужской и женской половой систем, усиливает влечение.

Узнайте, как отличать жасмин от чубушника.

Лечебные свойства жасмина

С давних времён люди заметили, что ароматные цветки способны не только радовать глаз, но и лечить от разных болезней и избавлять от проблем со здоровьем. Так, с их помощью можно понизить температуру тела.

Они способны снять боль, обеззаразить раны, избавить от мигреней, устранить мозоли. Восточная медицина широко применяет жасмин для лечения проблем с печенью, органами зрения, бронхиальной астмы, бронхита, ревматизма.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Вред и противопоказания

В корнях и цветках растения присутствует алкалоид гельземин. Он способен поражать нервную систему, вызывать состояние сонливости, вялости. При неправильном применении и самостоятельном увеличении рекомендованной дозировки возможно возникновение головных болей, темноты в глазах, расширения зрачков.

  • Противопоказано употреблять чай и другие средства на основе жасмина таким категориям людей:
  • имеющим индивидуальную непереносимость;
  • детям;
  • с серьёзными болезнями почек, ЖКТ, суставов;
  • беременным;
  • кормящим грудью.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.Не рекомендуется принимать жасминовые средства на голодный желудок. Употребление чая одновременно с алкогольными напитками может привести к расстройству пищеварения.

Особенности применения

Уже не одно столетие органы жасмина применяют для приготовления ароматных чаёв и лечебных отваров. На вооружение свойства этого растения взяла и косметология.

В традиционной медицине культура не используется.

А народные целители применяют её для улучшения состояния здоровья, устранения незначительных проблем и как дополнительную терапию при лечении серьёзных заболеваний.

В кулинарии

Кулинары добавляют цветки в чай и вино. Это придаёт им оригинальный вкус и запах. Чаще всего жасмин смешивают с зелёным либо белым чаем. Особенно популярен такой горячий напиток у англичан и китайцев.

Готовить его можно по такому рецепту:

  1. Смешать листья зелёного чая с измельчёнными высушенными жасминовыми цветками в пропорции 4 к 1.
  2. Поместить смесь в заварочный чайник.
  3. Залить кипятком.
  4. Настаивать при закрытой крышке 20 минут.

Такой напиток хорошо тонизирует и поднимает настроение, очищает организм, способствует снижению массы тела, омоложению организма.

Видео: заготовка жасмина для чая

Ещё один способ применения — использование при изготовлении десертов, в частности мороженого, варенья.

Способ приготовления мороженого следующий:

  1. Поместить 50 г цветков в 0,5 л холодной воды.
  2. Выдержать 3 часа.
  3. Настой перелить в кастрюлю, ввести 1 палочку корицы и 150 г сахара.
  4. Закипятить.
  5. После остывания процедить.
  6. Произвести взбивание четырёх белков.
  7. Добавить их в настой.
  8. Влить 50 мл рома.
  9. Поместить в морозилку.
  10. Спустя некоторое время, пока мороженое ещё не застыло, взбить его миксером.
  11. Вновь поместить для охлаждения.
  12. Взбивать ещё 2–3 раза.
  13. После чего оставить для полного застывания.

Читайте о пользе и вреде чая с жасмином.

В народной медицине

Народные целители, кроме чая, рекомендуют готовить из жасминовых листьев, цветков, корней и стеблей отвары, настои и настойки.

Вот наиболее популярные рецепты:

  1. Отвар. В 250 мл воды поместить 1 ст. л. высушенных жасминовых веток и листьев. После закипания проварить 5 минут. Оставить для настаивания на 1 час. Применять после процеживания.
  2. Настой. Чайную ложку измельчённых свежих листьев залить 1 ст. кипятка. Оставить в закрытой ёмкости для настаивания на час. Отфильтровать.
  3. Настойка. Соединить 100 г цветков и 100 мл этилового спирта (70%). Поместить на 7 дней в помещение, куда не проникают солнечные лучи и где поддерживается прохладная температура. Процедить.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Отвары применяют как лекарство для устранения головной боли, нормализации артериального давления, избавления от тошноты, укрепления нервов, лечения депрессии, бессонницы, тревожности, быстрейшего выздоровления при бронхите, улучшения состояния при бронхиальной астме. Настойку советуют принимать при гепатите. Настой хорошо помогает при ОРЗ, от бессонницы.

Важно! Сбор сырья необходимо производить в мае, запланировав его на первую половину дня. В это время цветки особенно богаты эфирными маслами.

При гинекологических заболеваниях

Женщинам, имеющим проблемы с мочеполовой системой, такие как боли при менструации, сильно выраженный предменструальный синдром, нарушение деятельности яичников, в качестве дополнительной терапии советуют применять эфирное масло. Его можно добавлять в аромалампу (2 капли/5 м²). Также рекомендуется принимать аромаванны (4–5 капель). По 2–3 капли можно заливать в аромамедальон.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

При кожных заболеваниях

Для лечения проблем на коже применяют настойку. Для этого 1 ч. л. смешивают со 100 мл охлаждённой кипячёной воды. В смеси смачивают ватный тампон. Протирают им проблемные участки. Если требуется снять воспаление или устранить покраснение на кожных покровах, можно применять протирания некрепким жасминовым отваром.

Обратите также внимание на облепиховое масло при лечении кожных покровов.

В косметологии

Косметологи активно используют жасминовое эфирное масло. Оно позитивно влияет на кожные покровы, приводит их в тонус, насыщает полезными элементами, увлажняет. При правильном применении можно добиться быстрого заживления неглубоких трещин, устранить воспаления.

Замечено, что масляный экстракт восстанавливает структуру кожи, придаёт ей здоровый вид. При регулярном применении кожные покровы становятся более эластичными. Применяют масло и для того, чтобы сделать менее заметными неэстетичные рубцы и растяжки. Масло также используют для укрепления зубов и волос.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Для кожи тела

Жасминовое масло является популярным средством, используемым при проведении массажа, а также как антицеллюлитное средство. Его советуют добавлять в ванну в ходе купания.

Также стоит наносить на проблемные зоны после принятия душа и лёгкого собственноручного массажа смесь из питательного молочка с жасминовым, лимонным или мандариновым маслами. Масляный экстракт жасмина подходит для ежедневного применения.

Для кожи лица

Жасминовое масло является активным ингредиентом многих кремов, очищающих средств для лица. Его можно самостоятельно добавлять по 1–2 капли в любимый крем либо в маски.

Вот несколько рецептов популярных средств по уходу за лицом:

  1. Маска при жирной коже. Соединить 2 капли масляного экстракта с 15 г рисовой муки и 1 г измельчённого корня имбиря. Влить небольшое количество тёплого чабрецового отвара. Очистить и распарить лицо. Нанести маску. Спустя 15 минут умыться.
  2. Маска при сухой коже. Обдать 20 г творога только что закипевшей водой, чтобы он стал мягким. Ввести 3 капли жасминового и 10 мл авокадового масла. Нанести на кожу. Смыть спустя 40 минут.
  3. Маска при проблемах на коже. Поместить в блендер яблоко и 1 ч. л. отрубей. Измельчить до состояния кашицы. Нанести на кожу, предварительно протёртую термальной водой, равномерным слоем. Умыться спустя полчаса.
  4. Маска для омоложения. Измельчить до состояния порошка 5 г спирулины и 15 г ламинарий. Влить в них тёплый чай. Выдержать один час. Добавить 3 капли масляного экстракта. Нанести на лицо. Умыться через полчаса.
  5. Маска для увлажнения. Растопить на водяной бане 25 г чёрного шоколада. Влить 2 капли жасминового и 5 мл кокосового масла. Распределить маску по лицу. Смыть через 40 минут.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Особенности употребления

Поскольку средства на основе жасмина могут оказывать побочные действия, приводить к проблемам со здоровьем, есть некоторые особенности в их употреблении. Они, в первую очередь, касаются таких важных периодов в жизни женщины, как беременность и лактация. Также чётко следует придерживаться рекомендаций по употреблению людям, пытающимся похудеть.

Для беременных и кормящих грудью

Выше упоминалось о том, что во время беременности и лактации употреблять жасминовые средства нельзя.

Речь идёт о том, что нет однозначного мнения по поводу того, безопасен ли этот цветок при вынашивании ребёнка.

В одних источниках указывается, что, например, пить жасминовый чай изредка и в малых количествах будущей маме можно. Он способен избавить от тошноты, отёчности, раздражительности, плохого настроения.

Согласно другому мнению, это может быть опасно для протекания беременности. В любом случае перед тем как начать употреблять этот напиток, следует получить разрешение у гинеколога, наблюдающего за состоянием беременной.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.Не нужно пить его ежедневно. Стоит ограничиться одной чашкой 3–4 раза в неделю.

Что касается кормящих мам, то жасминовые чаи рекомендованы женщинам, которые желают повысить уровень вырабатываемого молока. Они также помогают преодолеть послеродовую депрессию.

При употреблении напитка следует обязательно контролировать состояние ребёнка.

Если малыш часто капризный, беспокойный, плохо спит, у него появились высыпания, то чай маме нужно из рациона исключить.

Для похудения

Одним из действенных напитков, которые приводят к очищению организма, является зелёный чай. Если же в него добавить жасмин, то эффект намного усилится. Желающим снизить вес необходимо употреблять чай между приёмами пищи малыми порциями, по 100 мл.

Важно! Нельзя употреблять жасминовый чай перед отходом ко сну. Он оказывает тонизирующее действие, а значит, может привести к проблемам с засыпанием.

Читайте также:  История чая в россии, особенности русского чаепития

Этот напиток хорош тем, что имеет сладковатый вкус, а значит, его можно пить без добавления подсластителей. Добиться желаемого эффекта с помощью употребления только жасминового чая не получится. Он должен быть частью целого комплекса мероприятий по снижению веса.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Таким образом, жасмин — это не только красивое, ароматное, но и лекарственное растение. Средства из его цветков и листьев советуют употреблять для профилактики и лечения множества заболеваний.

Важно понимать, что самолечением заниматься запрещено, поскольку это может нанести вред здоровью.

Перед принятием решения об употреблении жасминовых средств в качестве дополнительной терапии следует проконсультироваться с лечащим врачом, а также ознакомиться с перечнем противопоказаний.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/zhasmin/zhasmin-polza-i-vred/15042-svojstva-cvetov-i-listev-zhasmina.html

Полезные свойства и противопоказания жасмина, его применение

О полезных свойствах жасмина известно уже многое. Соцветия кустарника преимущественно используются для приготовления чая. Но этим сфера применения этого кустарника не ограничивается. Сырье используют в народной медицине.

Краткая характеристика растения

Жасмин относится к кустарникам семейства Маслиновых. Родиной культуры считается Восточная Индия. Жасмин часто называют «королем среди цветов» из-за его приятного и насыщенного аромата.

Растение представляет собой кустарник высотой более 1 м. Побеги тонкие, зеленого оттенка. Соцветия белого цвета собраны из 5-7 лепестков. Соцветия в диаметре 2-2,5 см.

На территории России жасмин встречается на Кавказе и в Крыму.

Полезные и лечебные свойства жасмина

Жасмин знаменит своими уникальными свойствами. В состав соцветий входят микроэлементы, которые оказывают положительное воздействие на организм.

Полезные свойства жасмина:

  • Стимулирует работу головного мозга (хотя многие отмечают, что, наоборот, жасмин расслабляет и оказывает снотворное действие).
  • Уменьшает боль перед месячными.
  • Снимает головную боль.
  • Укрепляет зубную эмаль.
  • Способствует выведению токсинов из организма.
  • Выступает как профилактическое средство против онкологии.
  • Устраняет стресс и психоэмоциональное перевозбуждение.
  • Эфирное масло дезинфицирует раны.
  • Помогает при лечении бронхиальной астмы.
  • Восстанавливает работу организма после гормонального сбоя.
  • Снимает симптомы гриппа и ОРВИ.
  • Нормализует уровень инсулина в крови.

Также есть много информации о том, что чай с жасмином полезен для беременных, но перед применением желательно проконсультироваться с врачом.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Когда и как правильно собирать цветки

Цветение кустарника начинается в мае и продолжается практически все лето, поэтому времени собрать соцветия достаточно. Собирают преимущественно не полностью распустившиеся бутоны. Особенностью этого растения является то, что соцветия распускают не утром, а вечером, ближе к ночи.

Собирать соцветия желательно в период с 4 до 5 утра, когда цветки только начали распускаться. Собрав соцветия в этот временной промежуток, можно получить сырье, насыщенное полезными витаминами и микроэлементами. С восходом солнца эфирные масла из бутонов улетучиваются, поскольку начинают нагреваться под солнечными лучами.

Собирают цветки только в сухую погоду. После дождя собирать соцветия нет смысла, водой вся пыльца смывается. Для сбора лучше всего выбирать полураспустившиеся цветки.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Как сушить и хранить заготовки

Самое главное в заготовке сырья — правильно его высушить. Как и все растения, не рекомендуется сушить собранные соцветия под открытым солнцем.

Перед сушкой соцветия не промывают, чтобы не смыть пыльцу. Собранные цветочки сушат в прохладном темном помещении с хорошей вентиляцией. Главное, чтобы на сырье не попадал солнечный свет.

Цветки раскладывают на газете тонким слоем. Регулярно их проверяют и перемешивают. Если выложить соцветия толстым слоем, они будут дольше сушиться, а нижний слой может запреть и заплесневеть.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Определить, высушены соцветия или нет, можно наощупь. Для хранения не рекомендуется использовать полиэтиленовые пакеты. Лучше всего пересыпать жасмин в керамическую или стеклянную емкость либо тканевый мешочек. Хранить сырье в защищенном от солнечных лучей месте.

Сфера применения целебного растения

Сфера применения жасмина обширна. На его основе заваривают чаи, используют соцветия в кулинарии. Также из жасмина получают полезное эфирное масло, которое применяется в косметологии.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Применение в кулинарии

Цветы приобрели свою популярность в кулинарии благодаря неповторимому аромату. В основном их используют для заваривания чая. Но и для приготовления десертов цветки прекрасно подходят. Соцветия можно использовать для приготовления десертов и даже мороженого. Кроме этого, есть можно листья кустарника. Они низкокалорийные и подходят для салатов.

Народная терапия

Жасмин обладает лекарственными свойствами. Но для лечения заболеваний его применяют с осторожностью.

Лечебные ванны

Соцветия и листья жасмина подходят для расслабляющих и снимающих стресс ванн. Соцветия жасмина залить водой и довести до кипения, затем налить отвар в ванну (можно вместе с цветками). Аромат соцветий оказывает положительное влияние на нервную систему. Ванны с жасмином хорошо принимать перед сном.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Масло жасмина для заживления ран

Масло жасмина используют для устранения раздражения на коже и заживления ран. Оно не только способствует ускорению регенерации кожи, но и оказывает антисептическое действие.

Ароматерапия

Еще одна область применения эфирного масла жасмина — ароматерапия. Благодаря запаху эфирного масла можно устранить подавленное эмоциональное состояние и тревожность. При нервном перевозбуждении достаточно будет понюхать масло, и через некоторое время состояние улучшится.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Использование в косметологии

В косметологии часто используют отвары и настои на основе жасминовых соцветий. Отваром можно споласкивать волосы и протирать кожу лица. Кроме отваров, в косметологии используют и эфирное масло. Его добавляют в маски для лица. Масло способствует омолаживанию и разглаживания морщин. Для придания волосами шелковистого блеска эфирное масло втирают в кончики на 1 час и смывают шампунем.

Главное достоинство чая на основе жасмина — он успокоит невыносимую головную боль. Вместе с соцветиями можно заваривать и другие травы и даже ягоды.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Рецепты приготовления

Классический рецепт чая:

  • 1 ч. л. соцветий жасмина;
  • 1 ч. л. зеленого чая (крупнолистового);
  • 500 мл кипятка.

Как заваривать:

  1. Довести до кипения воду.
  2. В чайничек засыпать чай и жасмин.
  3. Залить горячей водой и накрыть крышкой.
  4. Настаивать 10 минут.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Чай с добавлением душицы:

  • 500 мл воды;
  • 2 ч. л. жасминовых соцветий;
  • 1 ч. л. душицы.

Заваривание аналогично первому рецепту.

Чай с цедрой лимона:

  • 1 ст. л. соцветий;
  • 1 ч. л. тертой цедры свежего лимона;
  • 500 мл воды.

Как заваривать:

  1. Довести до кипения воду.
  2. Залить цедру и настаивать 10 минут, затем процедить.
  3. Залить настоем цветки жасмина.
  4. Настаивать еще 5 минут.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Рецепт с сушеной малиной:

  • 2 ст. л. ягод малины;
  • 3 ст. л. соцветий;
  • вода.

Как заваривать:

  • Довести до кипения воду.
  • Залить ягоды.
  • Через 10 минут засыпать цветки.
  • Накрыть крышкой и подождать 7 минут.

Напиток с малиной получается кисловатым, поэтому можно добавить мед. Чай также заваривают с апельсиновой цедрой, сушеными ягодами и различными травам.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

В каких случаях рекомендовано пить

Чай с жасмином можно пить как обычный напиток. Положительное влияние жасминовый чай оказывает при нервном перенапряжении, сильных стрессах, усталости и тревожности. Напиток помогает снять напряжение и улучшить сон. Также можно пить перед месячными, чтобы устранить болезненные ощущения.

Суточная норма

Чай можно пить в неограниченном количестве, определенной суточной нормы употребления нет. Но все же не рекомендуется злоупотреблять и пить его сверх меры. Например, нельзя много употреблять чая людям с пониженным давлением.

Существуют ли противопоказания

Несмотря на всю пользу, которую может принести регулярное употребление чая на основе жасмина, он может нанести вред.

Вред жасмина для организма:

  • Не рекомендуется использовать жасмин в кулинарии и косметологии людям с аллергической реакцией на это растение.
  • Из-за содержания кофеина в составе чая при частом употреблении может повышаться артериальное давление.
  • Противопоказан беременным женщинам и людям, страдающим психическими заболеваниями.

Желательно проконсультироваться с врачом по поводу употребления чая с жасмином людям с серьезными заболеваниями. Никто не знает, как это скажется на здоровье. Лучше сразу обезопасить себя.

Источник: https://DachaMechty.ru/tsvety/zhasmin-poleznye-svojstva.html

Жасмин: полезные свойства, его применение

Food-Burg.Ru › Полезные свойства продуктов питания

01.06.2019 Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Состав и полезные свойства жасмина

Применение жасмина

Полезные свойства жасмина позволяют использовать его в косметологии, в народной медицине, в кулинарии.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Применение жасмина в косметологии

Применение в народной медицине

Применение в кулинарии

Листья жасмина можно добавлять в салаты. В них практически нет калорий, поэтому они подходят для диетического питания.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Полезные свойства чая с жасмином

Чай чаще всего применяется для лечения органов дыхания. Приготовить его очень легко.

Зеленый или черный чай — 4 ч. л.

Жасмин (цветки) — 2 ч. л.

Кипящая вода — 4 стакана.

Говоря о жасмине, полезные свойства которого мы уже описали, нельзя не перечислить целебные свойства чая из него:

Противопоказания жасмина

Увлечение эфирным маслом с жасмином может вызвать побочные эффекты: носовое кровотечение, головную боль.

Полезные свойства жасмина: показания, противопоказания, рецепты

Полезные свойства жасмина: от чего помогает

Чубушник богат эфирными маслами, кислотами:

Великолепное сочетание получается, если смешать в одинаковых частях зеленый чай и цветы ароматного садового жасмина.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Как применять садовый жасмин для лечения

Жасмин от бессонницы тоже помогает очень эффективно. Используйте такой рецепт:

Как приготовить смягчающее и омолаживающее масло на основе жасмина

Противопоказания к жасмину

Заготовка жасмина и ее особенности

Высушенные цветки жасмина храните в стеклянной или железной банке. Крышку емкости плотно закрывайте.

Красота, благоухание, польза – есть много причин для того, чтобы выделить место для этого прекрасного кустарника в своем саду!

Жасмин и жасминовый чай: полезные свойства, противопоказания

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.
Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • антисептическое;
  • обезболивающее;
  • жаропонижающее;
  • мочегонное;
  • седативное.

Различные части растения эффективны для лечения следующих заболеваний:

При ослабленном иммунитете настойку на водке рекомендуется добавлять в чай.

Советуем почитать:  Липоевая кислота полезные свойстваЖасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Для жасминовой ванны понадобятся такие компоненты:

  • Соцветия – 1 стакан.
  • Вода – 3 л.
  • Эфирное масло розы.
  • Морская соль – 100 г.
Читайте также:  Чай тяньши, его полезные свойства и противопоказания

Лечебная спа-процедура эффективна при переутомлении и бессоннице.

Жасмин, как и другие растения, имеет противопоказания. К группе риска относятся люди с индивидуальной непереносимостью продукта.

Отвар из цветков жасмина может вызвать стойкие аллергические реакции.

Среди полезных качеств выделяют следующие:

Жасминовый чай – прекрасный антисептик. Пользу растения смогут оценить обладатели проблемной кожи, склонной к воспалениям.

Маска из жасминового чая для проблемной кожи. Чтобы приготовить маску, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Жасминовый чай – 1 столовая ложка.
  • Мед – 1 чайная ложка.
  • Вода.

Чтобы не повлиять на сон, не следует пить напиток позже чем за 2 часа до отдыха.

Жасмин полезные свойства

Жасмин цветет белыми, розовыми и желтыми цветами, которые издают изысканный, нежный, сладковато-холодный, слегка тяжелый аромат.

Запах цветков жасмина придает ощущение благополучия, помогает укрепить чувство собственного достоинства и придает бодрости.

Применение целебных свойств жасмина в разых странах

  • В Армении готовят отвар с добавлением сахара помогает в лечении бронхиальной астмы и бронхитов.
  • На Кубае этим растением избавляются от колитов и дизентерии.
  • В Латинской Америке делают компрессы, которые помогают при мозолях, ранках и небольших гематомах.

А на Ямайке лечат простуду и туберкулёз.

С цветком жасмина заболевания переносятся легче благодаря его целебным свойствам.

Жасмин употребляют

  • для улучшения метаболизма и пищеварения;
  • при потере веса;
  • для лучшей циркуляции крови;
  • чтобы выводить шлаки и токсины из всего организма;
  • от вирусов, инфекций и частых простуд;
  • при дрожи, мигрени, судорогах и расстройствах нервной системы;
  • для помощи в лечении цирроза печени и гепатита;
  • для снижения головной боли и апатии;
  • от бессонницы;
  • чтобы повысить настроение и взбодрить, устранить агрессию и раздражительность;
  • против астмы и бронхита;
  • от кожных заболеваний;
  • при обветривании рук.

Советуем почитать:  Семена киноа полезные свойства

Жасмин в качестве мочегонного

1 чайная л. цветков;

Настаивать травку около одного часа.

Применение: 3 раза в день по 2 столовых л. за 30 минут до приёма пищи.

Для снятия стресса и крепкого сна

1 ст. л. жасминовых цветков (либо сухих, либо свежих).

Против дерматита

2 столовых л. цветков;

Борьба с кожными болезнями

100 граммов цветков растения;

ОРВИ, простуды, мигрени

банка любого размера;

оливковое или растительное масло.

Противопоказания жасмина

Жасмин лучше не употреблять:

  • людям с недугами почек;
  • беременным;
  • людям с пониженным давлением.

Поделиться «Цветок любви: невероятные целебные свойства жасмина»

Лечебные свойства жасмина, применение в народной медицине

  • больше количество растительной кислоты;
  • душистое вещество.

Основными показаниями к применению являются следующие заболевания:

Основные противопоказания к употреблению жасмина:

  • беременность;
  • язвы;
  • повышенное давление;
  • аллергия;
  • индивидуальная непереносимость.
  1. Известны следующие благоприятные действия масла:
  2. Обычно способы применения этого средства такие:
  3. Народная медицина давно применяет рецепты с использованием лекарственного растения.
  4. Самые популярные из них следующие:
  • 1 ч. л. листьев жасмина;
  • 0,5 ч. л. цветков растения;
  • 1 ч. л. зеленого крупнолистного чая;
  • 1 л кипятка.

Перед началом лечения средствами на основе жасмина требуется проконсультироваться со специалистом.

Жасмин – ароматов господин

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Ботанические особенности и описание растения

В Индонезии жасмин индийский (sambac) считается национальным цветком – мелати, в Пакистане – чамбели, а на Филиппинах – сампагита.

Полезные свойства, состав, показания к применению

  • В цветах индийского самбака содержаться не только эфирные масла. В них имеются и ценные кислоты:
  • Они богаты на биологически активные природные соединения:
  • Препараты с индийским самбаком ускоряют метаболизм и способствуют нормальной циркуляции крови, улучшают пищеварение; стимулируют снижение веса.

Рецепты народов мира

Растение отдает себя целиком для избавления от недугов с лепесточка до корешка.

Советуем почитать:  Настойка рябины полезные свойства

Не исчерпать до дна настой благоуханий

Сочетают жасминовое масло с маслами мандарина, иланг–иланга, мирта, мандарина, чайного дерева и розмарина.

Противопоказания

Препараты с жасмином противопоказаны при:

  • аллергических реакциях на растение;
  • индивидуальной непереносимости;
  • язвенных и почечных болезнях;
  • гипотонии;
  • беременности.

Жасмин полезные свойства Ссылка на основную публикацию Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии. Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Источник: https://food-burg.ru/poleznye-svojstva-produktov-pitaniya/zhasmin-poleznye-svojstva.html

Польза, лечебные свойства и противопоказания к употреблению жасмина

Жасмин – это вечнозеленый, душистый кустарник с красивыми белыми или бледно-желтыми цветами. Благодаря невероятному аромату растение получило множество народных названий, самые популярные из которых: «царица ночи», «король запахов», «невеста» и т. д.

Родиной кустарника считаются субтропики Африки, Азии и Китай. Также его можно встретить в Европе и Латинской Америке. Всего существует свыше 70 видов данного растения (а по некоторым сведениям до 300 видов), однако самым популярным является лекарственный жасмин.

За счет уникальных свойств его применяют в косметологи, медицине, а также используют для декора интерьера и озеленения садов. Кроме того, жасмин является отличным медоносом, а его запах оказывает расслабляющее и успокаивающее действие.

Описание растения

Полезные свойства и некоторые противопоказания к применению жасмина объясняются его химическим составом. Растение в своем составе содержит:

  • эвгенол;
  • муравьиная, салициловая и бензойная кислоты;
  • эфирное масло;
  • сесквитерпен;

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • фенол;
  • линалоол;
  • бензилацетат;
  • тритерпен.

Эфирное масло жасмина сочетает в себе свойства лекарственного средства и афродизиака, благодаря чему наибольшееприменение растение получило в косметологии, парфюмерии и ароматерапии. Это ценнейшее эфирное масло, так как затраты на его производство очень высоки. Из 1000 кг свежих цветов добывают всего лишь 1 кг эфирного масла.

В народной медицине для лечения используют все части этого кустарника: листья, цветы, стебли и даже корни, несмотря на то, что в них содержится ядовитые вещества, которые могут спровоцировать паралич.

Полезные свойства

  • Прием этого лекарственного растения способствует повышению лактации, а теплые отвары и ванны на их основе помогают снять боль при сильных схватках или менструации.
  • Целебные свойства масла жасмина способствуют заживлению ран, их обеззараживанию, снятию мышечных болей и болей в суставах. Также болеутоляющими свойствами обладает корень женьшеня.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • Благодаря содержанию эфирного масла в цветках, их используют при лечении бронхита и астмы.
  • Также они стимулируют потерю лишнего веса.
  • Отвары из листьев растения используют для лечения дизентерии и колитов.
  • Кустарник обладает свойствами афродизиака – повышает мужскую потенцию и усиливает сексуальное влечение. Аромат жасмина помогает человеку расслабиться, убрать страхи, тревогу и настроиться на приятное времяпровождение.
  • В косметологии эфирное масло растения используют для приготовления расслабляющих ванн, а также добавляют в косметические маски, которые будут особо эффективны для сухой, зрелой кожи. Различные сыворотки, крема и декоративная косметика содержат жасминовый эфир.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • В китайской медицине отваром из листьев и бутонов промывают глаза, а также используют для очищения крови.
  • Благодаря невероятно душистому аромату, эфирное масло часто применяют в парфюмерии.

Применение в народной медицине

  • Для лечения бронхиальной астмы: необходимо залить стаканом кипятка ложку цветков, прокипятить на водяной бане 15 минут и дать настояться еще 1 час. Лекарство употребляют два раза в день по 2 ст. л.
  • Корень кустарника эффективно применяется в китайской медицине для лечения геморроя. Чтобы приготовить целебный отвар нужно залить ложку измельченного корня 150 мл кипятка. Смесь кипятят 10 минут и настаивают 3 часа, после чего употребляют 1/3 часть отвара трижды в день.
  • Для борьбы со стрессами, истерией и нервными расстройствами готовят такой отвар: 10 г цветков засыпают в термос и заливают ½ л горячей воды. Отвар настаивают в термосе минимум 1 час и пьют по две ложки перед основными приемами пищи. Это снадобье отлично успокаивает и помогает побороть бессонницу. Также улучшить сон поможет настойка желтушника.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • Для наружного применения применяется масляный настой. Чтобы его приготовить необходимо насыпать цветы в стеклянную банку и залить их оливковым маслом. Емкость выставляют на солнце 40 дней, при этом постоянно встряхивают банку. Такое масло поможет при судорогах, параличах и мигренях. Кроме того, жасминовое масло можно разбавить растительным в соотношении 1:10 и использовать для массажа.
  • При лечении кожных заболеваний можно использовать настойку: 150 г свежих цветов заливают 150 мл спирта и настаивают в течение недели в темном месте. Готовую настойку процеживают и разводят одну чайную ложку в 100 мл кипяченой воды. Такая настойка может применяться для промываний ран или приготовления примочек.
  • Для принятия расслабляющей ванны, можно добавить в теплую воду 5-7 капель эфирного масла растения. Время пребывания в ванне не должно превышать 25 минут.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • Чтобы размягчить мозоли, можно сделать компресс из листа жасмина. Для этого измельчите свежий зеленый лист в кашицу и выложите на бинт, сложенный в несколько слоев. Прикладывайте компресс к пораженному участку кожи 2 раза в день на протяжении 3 дней.

Зеленый чай с жасмином: его полезные свойства

Благодаря душистому аромату и неповторимому вкусу, жасмин добавляют в зеленый или черный чай. Готовый напиток обладает такими лечебными свойствами:

  • Это отличное средство для лечения заболеваний легких и других органов дыхания.
  • Кроме того, ученые обнаружили, что употребление чая дает положительный эффект при лечении женской фригидности.
  • Горячий зеленый чай с лепестками жасмина помогает бороться с мигренью.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • Напиток уменьшает раздражительность, повышает настроение и приводит весь организм в тонус.
  • Его применяют при ангине и ОРЗ. Он облегчает общее состояние пациента во время болезни. Для укрепления иммунитета также можно есть свежие ягоды ежевики.
  • Этот напиток помогает справиться с депрессией и побороть бессонницу.

Рецепт чая очень прост: 4 ч. л. любого зеленого чая и 2 ч. л. лепестков жасмина заваривают 1 л кипятка. После того как он настоится 5-10 минут его можно дополнить медом и пить в течение дня.

Зеленый чай с цветами жасмина приносит не только пользу организму, но и обладает отменными вкусовыми качествами, однако употребление напитка в чистом виде может нанести вред. Лучше сочетать его с черным или зеленым чаем, таким образом, вы минимизируете вероятность побочных явлений в виде аллергии.

Читайте также:  Лекарственные растения для поддержания здоровья

Выращивание и хранение растения

На домашних участках и в садах кустарник высаживают весной или осенью. Его нужно обильно поливать, чтобы не допустить пересыхания почвы. Эта культура довольно неплохо переносит полутень, но лучше ее высаживать в солнечной местности.

Перед началом цветения и после его завершения необходимо производить подкормку растения специальными удобрениями. Период его цветения обычно начинается в конце весны.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Куст очень быстро отцветает. Перед тем как приступить к сбору цветков, необходимо запомнить несколько правил:

  • Собирать сырье нужно рано утром или в первой половине дня, чтобы бутоны не успели распуститься.
  • После сбора бутоны нужно разложить тонким слоем на бумаге и высушить.
  • Время от времени их можно переворачивать, чтобы ускорить процесс сушки.
  • Сухие цветы хранят в стеклянных емкостях или тканевых мешках не более 1 года.

Противопоказания

Стоит также учитывать, что несмотря на всю пользу, цветки жасмина могут принести вред для вашего здоровья.Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

  • Если употреблять отвар, приготовленный на их основе в чистом виде, может возникнуть аллергическая реакция.
  • От использования таких препаратов следует отказаться людям с хроническими заболеваниями желудка, больным гипертонией и аллергикам.
  • Также предельно осторожными следует быть беременным и кормящим грудью женщинам.

Расскажите в комментариях, какие свойства жасмина вы считаете самыми ценными и как вы его используете.

Источник: https://ecobabka.ru/travnik/zh/zhasmin-rastenie.html

Полезные свойства жасмина: показания, противопоказания, рецепты

Растет настоящий жасмин в южных широтах. В средней полосе пользуется известностью чубушник (садовый жасмин). Этот раскидистый декоративный, чарующий куст имеет очень приятный аромат во время цветения и выглядит в садовых насаждениях очень декоративно. Но не только красота отличает это растение – полезные свойства жасмина широко применяются в медицине и косметологи.

Полезные свойства жасмина: от чего помогает

Из пустотелых побегов жасмина раньше делали чубуки (стержни для курительных трубок) – отсюда и название — чубушник. А еще из прутьев растения плетут оригинальные корзинки.

Чубушник можно выращивать не только лишь для красоты, корзинок и чубуков. Он обладает также целебными и косметическими свойствами. Аромат этого растения, как и целебного шалфея, благоприятно воздействует на нервную систему, успокаивает, освобождает от ощущения беспокойства и нервозности.

Чубушник богат эфирными маслами, кислотами:

  • бензойной;
  • муравьиной;
  • салициловой;

а также редкими витаминами, минералами. Препараты на его основе — отвары (из цветков, листьев и корней) и настои отлично снимают боль, поэтому растение зачастую входит в сборы трав от болей в суставах и мышцах.

Рекомендуем прочесть: Как выращивать лавровое дерево дома

Для стимулирования мозговой деятельности и бодрости, душевного баланса и при глубокой депрессии используется жасминовый чай. Сделать его просто: залейте 5 г цветков жасмина стаканом закипевшей воды, дайте ему настояться 3-5 минут и пейте. Очень хорош этот напиток по утрам – он дарит бодрость и хорошее настроение на весь день.

Великолепное сочетание получается, если смешать в одинаковых частях зеленый чай и цветы ароматного садового жасмина.

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Как применять садовый жасмин для лечения

При переутомлении принимайте целебные ванны из чубушника. Для этого 100 г цветков завяжите в узел из марли и положите в ванну с теплой водой, наполненную на 1/3.

При дерматите вам сможет помочь настойка из жасмина. Для этого 2 столовые ложки цветков поместите в посуду из непрозрачного стекла и залейте их 100 мл водки. На неделю уберите в темное место.

Встряхивайте ее время от времени, чтобы содержимое перемешалось. Далее настойку процедите и уберите в прохладное место. Для применения разведите водой (1чайная ложка настоя на половину стакана кипяченой воды).

Применяйте для протирания пораженных участков кожи.

Эфирное масло садового жасмина применяют в ароматерапии в комплексе с другими маслами или одиночно. Оно может помочь сделать кожу лица, шеи, декольте эластичной. Для омолаживающего эффекта смешайте 3 капли масла с 10 мл крема.

Масло жасмина используется в кондитерской индустрии для ароматизации некоторых блюд. В парфюмерной промышленности его используют для производства духов и других различных продуктов.

Как приготовить смягчающее и омолаживающее масло на основе жасмина

Полезные свойства жасмина пригодятся и в косметологии! Возьмите в одинаковых пропорциях лепестки чубушника и розы, высушенные липовые цветки и масло оливы. Положите лепестки липового цвета в посуду из стекла, залейте маслом и выдерживайте 1 месяц. Периодически встряхивайте. Далее профильтруйте и храните в холодильнике. По мере потребности проблемные места смазывайте.

Противопоказания к жасмину

Препараты с садовым жасмином нельзя использовать при пониженном давлении, беременности, гастрите или язве, личной непереносимости, проблемах с почками. Излишняя увлеченность маслом жасмина может спровоцировать головную боль, кровотечения из носа и другие нежелательные эффекты. У людей, предрасположенных к аллергии, чубушник способен спровоцировать аллергическую реакцию.

Заготовка жасмина и ее особенности

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.Полезные свойства жасмина несомненны, но совсем необязательно покупать его в аптеке. Лекарственное сырье вполне возможно заготовить самостоятельно. Цветет жасмин в июне – заготавливайте его цветы на протяжении цветения. Делайте это в ясную, сухую погоду, рано утром. В это время в бутонах содержится максимальное количество эфирных масел.

Сушить цветки чубушника лучше сразу же после сбора. Рекомендуемая температура сушки — не более 40 градусов, притенение от солнца – строго обязательно. Так сохранится аромат и цветки не потемнеют.

Высушенные цветки жасмина храните в стеклянной или железной банке. Крышку емкости плотно закрывайте.

Чем еще полезен жасмин: чубушник — отличный медонос. Он притягивает своим ароматом многих насекомых, что очень полезно для сада. Собранный с жасмина мед имеет целебные свойства.

Красота, благоухание, польза – есть много причин для того, чтобы выделить место для этого прекрасного кустарника в своем саду!

Источник: http://zdravotrav.ru/poleznye-svojstva-zhasmina-pokazaniya-protivopokazaniya-retsepty/

Лечебные свойства и применение цветов жасмина

Жасмин, полезные свойства, применение в медицине, кулинарии.

Всего в природе насчитывается около трехсот видов этого растения, однако наибольшую известность получил именно лекарственный жасмин. Родиной этого вида принято считать Китай и Малую Азию, хотя его нередко можно встретить и в Европе, и в Латинской Америке.

О полезных свойствах жасмина было известно еще в древности — с его помощью лечили бессонницу, простуду и даже использовали в ритуалах для привлечения благосостояния. В наши дни это растение широко используется в парфюмерной промышленности, применяется и в народной, и в традиционной медицине.

Лечебные свойства жасмина связаны с его уникальным составом. В растении содержится большое количество кислот: бензойная, муравьиная и салициловая.

Помимо этого в жасмине содержится эфгенол — душистое вещество, используемое в фармацевтике и парфюмерии. Эвгенол является природным антидепрессантом, способным нормализовать работу нервной системы.

Он входит в составы многих обезболивающих препаратов и антисептиков.

В лечебных целях используются все части растения: цветки, стебли, листья и даже корни. Несмотря на то, что в корне жасмина содержится ядовитое вещество C22H14NO2, оказывающее паралитическое воздействие, в умеренных пропорциях его используют как обезболивающее.

Особую ценность представляет эфирное масло — его применяют в парфюмерии, медицине и косметологии.

Применение жасмина в народной медицине

В народной медицине жасмин применяется для лечения самых различных заболеваний. В зависимости от вида и степени заболевания, для лечения используются самые различные части растения. Существует множество народных рецептов применения жасмина, среди которых мы хотели бы отметить самые простые и доступные.

Свойства жасмина и его применение:

1. Антисептик. Используется при ранах, повреждениях и раздражениях. Лечение различных кожных заболеваний — дерматитов и экзем.

2. Обезболивающее. Особенно хорошо помогает женщинам во время гормональных перестроек организма.

3. Антидепрессант.Нормализует работу нервной системы, снимает стрессы и беспокойства.

Лечебные свойства цветов жасмина ценятся не меньше, чем эфирное масло. Ароматные цветы помогают при лечении бронхиальной астмы и бронхита. Применяются в виде отваров, настоев и сиропов. Самым популярным способом лечения органов дыхания является чай.

Рецепт напитка очень простой и его всегда можно приготовить в домашних условиях:

На 4 стакана кипятка понадобится 2 чайной ложки цветков жасмина и 4 чайной ложки обычного черного или зеленого чая. Заваривать как обычный чай. Настоять в течение 4-5 минут и пить в течение дня.

Лечебные свойства цветков жасмина не ограничиваются заболеваниями дыхательной системы — ангиной, ОРЗ и другими. Цветки используются для лечения кожных болезней, при очищении крови, ревматизме и авитаминозе.

Для приготовления настойки используются и свежие, и сушеные цветки. Спиртовая настойка помогает при дерматозе и других кожных заболеваниях, ее можно добавлять в чай и другие напитки. Приготовление ее достаточно простое: цветки и спирт в пропорции 1:1 смешивают в стеклянной посуде, плотно закрывают и настаивают в сухом прохладном месте в течение недели.

Для примочек и компрессов настойку следует разводить — 2 чайной ложки на стакан воды.

Как собирать жасмин для хранения

Так как растение очень быстро отцветает, перед тем как собирать жасмин для хранения следует запомнить несколько простых правил. Бутоны не должны полностью распуститься, поэтому собирать их нужно будет в первой половине дня.

Чтобы сохранить полезные свойства цветков, их нужно высушить и хранить в стеклянной посуде в сухом прохладном месте.

Распустившиеся цветки для длительного хранения не пригодны, но из них можно будет сделать настойку или приготовить вкусный ароматный чай.

Лечебные свойства жасмина и противопоказания к применению

Несмотря на то, что жасмин — очень полезное растение, при некоторых хронических заболеваниях от его использования нужно будет отказаться. Лечебные свойства жасмина и противопоказания к применению напрямую связны между собой. Сильный запах, который может быть полезен при ингаляциях и лечении различных расстройств, может служить причиной аллергической реакции.

Источник: https://www.5lepestkov.com/?p=1745

Ссылка на основную публикацию