Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Травяной чай давно известен своими полезными качествами, а одним из лучших новичков на этой сцене является такой чай, о котором Вы возможно даже и не слышали.

Он называется «Ройбуш» (Ройбос). И даже если на данный момент Вы ничего о нем не знаете, я уверен, что Вы полюбите этот чай.

И, несмотря на то, что он относительно неизвестный для чаеманов в мировых масштабах, но он постепенно набирает свою популярность. Довольно скоро, Вы, скорее всего, сможете найти чай «Ройбуш» везде, где только можно. И это прекрасно.

«Почему?» — спросите Вы? Давайте узнаем и поговорим о невероятной пользе чая «Ройбуш» для здоровья человека.

Что такое чай «Ройбуш»?

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Ройбуш – это ароматный красного цвета травяной чай с приятным природным вкусом, напоминающим мед и розы. Растение, из которого получают данный вид чая, называется «Ройбуш», также известное как «Красный куст».

Красный куст найден только в одном месте на земле: в горном массиве Седерберг, в Южной Африке, по высоте он достигает около метра, а его листья похожи на сосновые иголки. Большая часть чая «Ройбуш», имеющегося в продаже, — это естественным способом ферментированный и высушенный для достижение своего красного цвета чай, даже не смотря на то, что во время сбора урожая листья куста зеленые.

Этот чай уже очень распространен на сегодня в таких странах, как Япония, Германия, Англия, США и все больше его любителей находятся и у нас в стране.

До сих пор чай «Ройбуш» не пленил мировой чайный рынок – но если Вы спросите меня, то я бы сказал, что ему следовало бы уже давно стать более известным. Давайте взглянем на его потрясающие преимущества для здоровья, чтобы Вы сами решили для себя, стоит ли его попробовать.

Высокое содержание питательных веществ

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Прежде всего, в Ройбуше содержится на 50 процентов больше антиоксидантов, чем в зеленом чае. Он считается прекрасным источником таких минералов, как: кальций, калий, железо, медь, цинк и магний. Его употребляют во всем мире больше из-за его полезных свойств для кожи, волос, ногтей и костей человека благодаря такому высокому содержанию минеральных веществ.

В Ройбуше имеется большое содержание супер-антиоксиданта, вещества флавоноида – кверцетина. Кверцетин известен своим длинным списком полезных для здоровья преимуществ, о которых мы поговорим позже.

В свежем листе Ройбуша есть высокое содержание аскорбиновой кислоты или витамина С – еще одного сильнейшего антиоксиданта. Также, Ройбуш – это источник двух других относительно редких антиоксидантов – аспалатина и нософагина.

Аспалатин помогает видоизменять гормоны Вашего тела, а именно, чтобы сократить выработку гормонов надпочечников. Это помогает сократить стресс и препятствовать нарушению обмена веществ. Он также регулирует уровень сахара в крови, что может значительно сократить риск возникновения сахарного диабета 2го типа, а также выработку лишнего жира.

Нософагин – это мощный анти-воспалительный антиоксидант, который работает вместе с аспалатином, чтобы защитить нервы, и возможно даже сократить риск болезни Альцгеймера.

Звучит обещающе, не так ли?  И это мы только поверхностно коснулись всех тех преимуществ этого удивительного чая для здоровья человека, которые он только может предложить.

Освобождение от гипертонии и здоровье сердечно-сосудистой системы

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Чай «Ройбуш» также предоставляет Вам прекрасные преимущества для здоровья Вашего сердца. Крайсоэриол — антиоксидант, найденный в чае, как было показано, препятствует сужению и уплотнению артерий путем сокращения миграции клеток гладких мышц внутри аорты.

Исследование, опубликованное в «Европейской газете питания», обнаружило, что Ройбуш также может помогать в снижении кровяного давления, так как сокращает деятельность энзима, который сужает кровяные сосуды, что повышает кровяное давление.

Чай «Ройбуш» может также помочь Вам достичь необходимого соотношения между хорошим и плохим холестерином (ЛПНП и ЛПВП).

Количество холестерола-ЛПНП, также известного, как «плохой» холестерол, необходимо уменьшить у людей с плохим рационом питания, вошедшим уже в привычку, потому что это может нанести вред стенкам артерий и кровяным сосудам.

Это может привести к проблемам, связанным с сердцем, инсульту или даже к инфаркту. Поэтому, для того, чтобы Ваше сердце было сильнее и не повышалось давление в крови, пейте больше чай «Ройбуш».

Здоровые кости

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Если Вы пьете чай «Ройбуш» по мере того, как Вы взрослеете и стареете, Вы можете сохранить Ваши кости крепкими и здоровыми на долгие годы.

Те минералы, которые содержатся в чае «Ройбуш» — это то, что делает его особенно полезным для костей: магний, кальций, марганец и цинк.

  • Кальций очень важен для крепости костей, а также он помогает поддерживать необходимую плотность кости.
  • Марганец стимулирует выработку полезных энзимов, которые помогают оптимизировать построение костной ткани и ее восстановление.
  • Потребление большего количества магния ассоциируется с более сильной плотностью костей у обоих мужчин и женщин.
  • Цинк oбладает стимулирующим действием на формирование костей и их минерализацию.

Дважды подумайте прежде, чем Вы будете пить молоко для построения сильных костей – лучше пейте чай «Ройбуш».

Здоровая кожа

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Вы страдаете от акне, прыщей, частых солнечных ожогов или шероховатой кожи? А может у Вас есть и более серьезные проблемы с кожей, как например, экзема или псориаз. Не смотря ни на что, Ройбуш сможет помочь.

Так как Ройбуш в большом количестве содержит в себе альфа-оксикислоту и цинк, это хорошо отражается на коже человека и может помочь уменьшить данные кожные проблемы. Вот почему альфа-оксикислоты входят в состав многих косметических средств высшего класса: это помогает уменьшить признаки старения, такие как морщины.

Многие люди делают сами в домашних условиях маски из чая «Ройбуш», чтобы сузить свои поры, нанося массажными движениями чай вместе с яблочным уксусом и овсяными хлопьями на свое лицо.

Поэтому, если Вы хотите взять под контроль заботу о Вашей коже, пейте этот волшебный чай.

Диабет и контроль веса

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Две самые распространенные проблемы, с которыми мы на сегодня сталкиваемся, являются диабет и ожирение – и именно по этой причине люди должны пить больше чая «Ройбуш».

Обнаружено, что Ройбуш является очень полезным в борьбе с оксидативным стрессом, который ведет к диабетическим васкулярным осложнениям и проблемам со зрением. Исследователи сделали вывод, что Ройбуш является единогласным выбором для людей, ведущих борьбу с диабетом.

Так как диабет приводит к жировой дистрофии печени, даже если больные не пьют алкоголь, Ройбуш может очень сильно помочь и здесь. Некоторые исследования на животных показали, что количество жира, который накапливался в печени, сократился в значительной степени, когда подопытные начали регулярно употреблять чай «Ройбуш».

А другое исследование обнаружило, что Ройбуш препятствовал формированию жировых клеток, а также блокировал метаболизм жировых клеток. Из-за того, что диабетики часто борются с контролем своего веса, это может сделать этот чай их любимым напитком.

Средство от аллергии

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Биофлавоноиды кверцетин и рутин (витамин Р) обещают освободить Вас от чешущихся глаз и насморка, от чего страдают аллергики на протяжении всего сезона аллергии. Эти соединения блокируют выпуск гистамина, такого химического вещества в теле, который реагирует на аллергены.

Антигистамины принимаются для того, чтобы блокировать эти гистамины, но польза кверцетина и рутина здесь целесообразна, потому что они не приводят к сонливости или сухости во рту, как антигистаминные таблетки.

Исследование, опубликованное в сфере биологических наук, биотехнологий и биохимии, показало, что Ройбуш благотворно влияет на реакцию иммунной системы организма. В лабораторных условиях было доказано, что кверцетин блокирует выпуск гистамина из клеток, называемых тучными клетками.

Однако, данный анти-аллергенный эффект ученым еще следует изучить более тщательно, чтобы делать какие-либо выводы о Ройбуше. Ну а пока, Вы могли бы просто хотя бы попробовать Ройбуш.

Не содержит кофеин

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Многие из нас сейчас просто одержимы напитком кофе, потому что кофеин является единственым пристрастием, которое мы игнорируем и воспринимаем как нормальную часть жизни.

Ройбуш, собраный из листьев Красного куста, по своей природе не содержит кофеин. И это очень важно, потому что он уже не должен подвергаться никаким химическим процессам по извлечению из него кофеина.

Это буквально означает, что любой человек может его употреблять – особенно дети и беременные женщины, которым следует держаться подальше от кофеина. Как результат, его можно употреблять фактически в неограниченных количествах.

А потому как кофеин известен как вещество, вызывающее зависимость, Вы можете пить Ройбуш столько, сколько Вы хотите, не опасаясь, стать зависимым от него.

Не содержит щавелевую кислоту

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

  • Шоколад, фрукты, овощи, такие как сырая листовая зелень, также как и большинство сортов чая, содержат в себе вещество, называемое щавелевая кислота.
  • Людям, у которых есть камни в почках, в мочевом пузыре и другие подобные проблемы зачастую должны избегать употребления данных продуктов.
  • Если тело функционирует нормально, то щавелевая кислота естественно выводится из организма с мочой, но она может соединиться с минералами в теле и образовать оксалаты, такой вид соли щавелевой кислоты, который приводит к осложнениям, описанным выше.

Ройбуш считается безопасной альтернативой этим продуктам, потому что в нем не содержится щавелевой кислоты. Поэтому, если Вы хотите выпить вкусный напиток, который поможет Вам избежать разного рода проблем с мочевыводящими путями, попробуйте чай «Ройбуш».

Немного слов предостережения

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Несомненно, что у чая «Ройбуш» есть масса прекрасных и полезных для здоровья качеств, но для некоторых людей здесь может быть и несколько минусов.

Так как «Ройбуш» – это сильнодействующий чай, то возможно он не совместим с таким лечением, как химиотерапия. Также было исследовано, что он оказывает некий эффект на уровень эстрогенов, поэтому это будет плохой идеей пить данный чай, если у Вас чувствительный к гормонам рак, например, рак груди.

Любой, у кого подобные условия с печенью или почками, также должен избегать чай «Ройбуш». Хотя он и не был прямо привязан к ухудшению данных проблем, все-таки его следует использовать с предосторожностью.

Как всегда, если у Вас есть какие-либо вопросы о том, как пить Ройбуш, лучше всего проконсультироваться у Вашего доктора.

Пейте чай «Ройбуш» сегодня!

  1. Даже не смотря на то, что исследование всех полезных качеств чая «Ройбуш» все еще находится на своей ранней стадии развития, он известен как безопасный для потребления и имеющим приятный естественный вкус.

  2. О, и еще одна вещь: в нем нет калорий!
  3. Итак, позвольте мне догадаться – Вы уже пытаетесь найти, где можно было бы купить этот чай?

Прямо сейчас, Вам необходимо будет немного потрудиться, чтобы «проложить дорожку» и найти ближайшего поставщика чая «Ройбуш». Большинство продуктовых магазинов до сих пор не имеют его в наличии.

Вероятно, Вы сможете найти его в специальных магазинах по продаже чая или кофе. Но если на полках магазинов его нет, то дайте им понять, что им следует это исправить! Приятного чаепития!

Источник: https://tsalenchuk.com/neveroyatnaya-polza-chaya-rojbush-dlya-zdorovya-cheloveka/

Польза и вред чая ройбуш: полезные свойства и противопоказания

Юлия Верн 48 041

Свое название чай ройбуш, или ройбос, получил благодаря одноименному кустарнику, произрастающему на территории Южной Африки — африканскому ройбушу, из листьев и молодых стебельков которого изготавливают чайное сырье.

В России чай появился сравнительно недавно, а вот у себя на родине это классический, самый распространенный вид напитка, который пьют все, всюду и без каких-либо ограничений. Второй страной мира по распространенности ройбуша является, как ни странно, Япония, которая все же считается страной классического чая.

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

История распространения ройбуша

Первым местом на карте, где издавна применялся настой из ройбуша местными аборигенами — племенем Кхои-Кхои, является Мыс Доброй Надежды, который является самой крайней юго-западной точкой африканского континента. Индейцы использовали растение в самых разных целях — для лечения многих болезней, утоления жажды, в качестве красителя.

Европа узнала вкус настоя из африканского растения только в начале XX века, когда известный торговец заморскими товарами Б. Гинсберг, решил осуществить смелую попытку продажи ройбуша на территории Англии.

На удивление попытка была довольно успешной — продажи ройбуша взлетели буквально за считанные месяцы, как и цены на него — спрос в разы превысил предложение по всей территории европейской части континента.

Ройбуш — растение теплолюбивое, и кроме как на своей родине, произрастать больше нигде неспособно, поэтому ЮАР стала монополистом по поставке ройбушного сырья, что и действует по сей день.

С начала 30-х годов культивируются целые плантации ройбуша, а в 1954 году — создано специальное государственное ведомство, контролирующее производство и экспорт сырья.

Масштабы экспорта впечатляют — около 6 000 тонн уходит в разные страны, лидером по импорту ройбуша является Германия.

Читайте также:  Шелковица: полезные свойства и противопоказания растения

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Что такое ройбуш?

Как уже упоминалось выше, ройбуш, это — кустарниковое растение, произрастающее на южных широтах африканского континента, внешне, как и все растения жарких широт, выглядит довольно скромно.

Центральный ствол куста гладкий, начинающий ветвится практически от поверхности земли. Листья тонкие, больше похожие на мягкие иглы, порядка 10 мм в длину, могут произрастать одиночно или пучками.

Общая высота кустарника достигает не более 1,5 м.

В качестве чайного сырья, чаще используются листья и нежные побеги верхних веток, более грубые стволы уходят в переработку на технические нужды.

Выращивание ройбуша в Южной Африке происходит в промышленных масштабах, около трети всего работоспособного населения ЮАР, включая детей, трудятся на ройбушных плантациях. Немногие фермы могут похвастать обилием технических средств, поэтому весь труд осуществляется практически вручную.

Вам будет интересно  Правильная заварка чая Те Гуань Инь

Особую сложность представляет сбор семян красного кустарника. Как и положено всем бобовым, семена ройбуша находятся в своем стручке, в котором находится всего лишь одно семя, которое со скоростью пули вылетает при созревании.

При попытках сбора незрелых стручков и последующим их дозревании, удается добиться слишком малого процента «выживаемости» семян, поэтому ничего другого не остается, кроме как искать разбросанные по всему полю семена.

Для чего очень часто просеивают верхний слой сухой африканской земли и исследуют близлежащие термитники.

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Посев ройбуша начинают в феврале в питомниках, а к началу июня — рассаду высаживают в открытый грунт. Урожай собирают только с кустарников двухлетнего возраста, срезая макушки верхних ветвей, связывают в пучки и доставляют на фабрику, где их сортируют и режут на одинаковые части, длиной не более 5 см.

Следующий этап — производство красного (ферментированного) чайного сырья и зеленого (неферментированного).

Для остановки процесса ферментации в зеленом ройбуше, его обрабатывают горячим паром под высоким давлением. Напиток из такого сырья получается светлый, прозрачный, обладающий более тонким вкусом.

Ферментированное сырье придает чаю более насыщенный красный цвет, насквозь пропитанный горячим африканским солнцем.

Сортировка сырья происходит всего в двух направлениях — сырье высшего сорта, предназначенного для экспорта, и низкого — для использования внутри своей страны. Для высокосортного чая отбирают чистые длинные листья, не поврежденные насекомыми, целостные. Остатки с ломом листьев и частями веток идут на упаковку низкосортного сырья.

Состав и польза чая ройбуш

Скрупулезные японцы не могли оставить без внимания один из своих любимых напитков — был проведен ряд исследований на полезные свойства чайного сырья из ройбуша. Результаты японских исследований внесли некоторый резонанс в сложившееся мнение о составе напитка.

Оказалось, что ни сырье, ни готовый напиток, не содержат ни грамма витамина С, а количество микроэлементов мало настолько, что не покрывает даже и четверти суточной потребности человека в них.

В составе сырья были найдены калий, натрий, кальций и следы железа, фтора цинка и меди.

Интересно знать!
Отсутствие кофеина в ройбуше было доказано, поэтому чай из ройбуша интересен людям, которым употребление кофеина противопоказано.

Количество легко усвояемых моносахаридов, таких как — глюкоза, фруктоза, достаточное для того, чтобы в готовый напиток не класть сахар — на вкус чай довольно сладкий. Однако здесь все зависит от индивидуальных предпочтений человека.

По объему антиоксидантов, готовый напиток из ройбуша обгоняет даже классический зеленый чай примерно наполовину.

Антиоксидантами называют химические вещества, различной химической структуры, способные связывать и выводить в неактивном состоянии токсические продукты распада патологических очагов в организме, имеющих, чаще, кислую среду.

Другими словами, антиоксиданты препятствую окислению токсинов, тем самым снижая их пагубное воздействие. Не следует надеяться на то, что регулярное употребление ройбуша станет панацеей от всех заболеваний, но, безусловно, как дополнительное средство очищения организма, свое действие окажет.

Вам будет интересно  Чай лунцзин — полезные свойства, способ заваркиЧай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

  • Ройбуш содержит соединения, обладающие спазмолитическим действием на гладкую мускулатуру кишечника, облегчая течение метеоризма и запоров, тем самым возможно его применения у детей в возрасте от 6 месяцев, по предварительной консультации с педиатром.
  • Расслабляющее действие распространяется, также и на гладкие мышцы, выстилающие просветы крупных кровеносных сосудов, чем достигается эффект снижения артериального давления.
  • Значительное количество эфирных масел придают готовому напитку своеобразный аромат и вкус, оказывая успокаивающее и тонизирующее действие, но здесь также нужно учитывать индивидуальные предпочтения человека.

Противопоказания чая ройбуш

  • Учитывая большое содержание глюкозы, чай из ройбуша не рекомендуется принимать при сахарном диабете без предварительной консультации с лечащим врачом;
  • Людям с пониженным артериальным давлением, употреблять чай необходимо в строго ограниченных количествах — дальнейшее снижение давления приведет к нарушениям в работе сердечно-сосудистой и системы, и, как следствие — снижению мочеобразующей и мочевыводящей функций почек. На фоне повышенного объема жидкости в организме возможно образование отеков, появления сонливости, вялости, хронической усталости;
  • Готовый напиток обладает довольно специфическим запахом и вкусом, что принимается не каждым организмом, поэтому перед первым употреблением, объем чая, лучше сделать минимальным, еще и по той причине, что многие химические соединения могут вызывать аллергические реакции у неподготовленного организма.

Приготовление чая из ройбуша

Настаивание чая из ройбуша не отличается оригинальностью и сложностью — заваривать ройбуш следует аналогично заварке обычного чая из расчета 1-2 чайные ложки сухого чая на стакан готового напитка.

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигеновКликните Play для просмотра

В силу своей природы, листья ройбуша содержат большое количество крепких волокон, что значительно затрудняет экстракцию веществ из листа в жидкость, поэтому настаивать ройбуш рекомендуется не менее 15 минут. По этой же причине допускается повторное настаивание или даже приготовление отвара. В этом случае кипячение должно проводиться не более 5 минут.

Существует способ приготовления эспрессо из ройбушного сырья в кофеварке. Для чего используется отдельный высококачественный сорт ройбуша. Метод запатентован его автором — Карлом Преториусом, который, не останавливаясь на достигнутом, разработал и другие виды ройбушного «кофе» — красный капучино, красный латте и другие.

Источник: http://kivahan.ru/chaj-rojbush-polza-ili-vred/

Африканский чай ройбуш: полезные свойства и противопоказания

Что представляет собой загадочный продукт под названием ройбуш, не так давно ставший популярным в нашей стране? Это красный напиток с мягким кисло-сладким вкусом и приятным ароматом.

Готовится этот «чай» из высушенных листьев и побегов аспалатуса линейного, кустарника из семейства бобовых.

Родом он из ЮАР, а на языке африканских готтентотов, у которых голландские колонисты позаимствовали напиток, его название звучит как «ройбос». Традиции его употребления существуют уже много веков и сохранились до наших дней. Если вы еще не знаете о том, какие чай ройбуш имеет полезные свойства и противопоказания, самое время узнать о нем всю правду.

Происхождение «нечайного» чая

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигеновЧай ройбуш тонизирует, бодрит и приносит организму огромную пользу

Трава ройбуш очень полезна, но относится к «нечайным» напиткам, как, например, каркаде, мате и другие растительные напитки. Правда, в быту мы уже давно употребляем слово «чай» по отношению ко всем подобным продуктам.

Традицию пить красный чай ройбуш европейцы переняли от голландских колонистов, заселивших Африку в 18 веке, а те, в свою очередь, от готтентотов – коренных африканских жителей. Известно, что листья «красного» куста аспалатуса использовались африканцами еще тысячу лет назад, а они уже знали, что чай ройбос тонизирует организм, поднимает настроение и лечит некоторые болезни.

Выращивают «красный» кустарник только в ЮАР. Самой большой плантацией ройбуша считается долина Седерберг – в самом сердце Африки. Когда кусту аспалатуса исполняется 1,5 года, с него срезают листики, похожие на иголки.

В дальнейшем «иголочки» проходят процесс сушки и ферментации, в промышленных масштабах этот процесс происходит при участии специальных автоматов. В итоге получается ферментированный африканский чай.

При заваривании этого сырья вода окрашивается в насыщенный красный цвет, а напиток приобретает весьма приятный вкус.

А в Японии традиционным чаем является чай матча. Как правильно пить матча и чем он полезен читайте здесь…

Виды

Ройбуш производят в двух видах – зеленом и красном. Растительное сырье для красного напитка проходит полностью и сушку, и ферментацию.

Чтобы получить зеленый чай ройбуш, «иголочки» аспалатуса сначала обдают паром, а затем уже сушат. Это не позволяет листьям ферментироваться полностью, сохраняя пользу антиоксидантов в полном объеме.

Такой чай имеет светло-зеленый оттенок, отчетливый травяной вкус и аромат.

А вот высушенный и ферментированный на солнце красный чай становится менее полезным, но приобретает сладкий вкус. И если его предложить ребенку, есть смысл вовсе не класть в чашку сахар – и так вкусно!

Производители предлагают покупателям разные варианты ройбуша, сочетая красный или зеленый сорт с различными вкусовыми и ароматическими добавками, а также включая сырье из аспалатуса в состав композиционных чайных напитков. В частности, пользуется популярностью необычный и оригинальный синий чай ройбуш с добавлением лепестков синей орхидеи.

Возможно вас также заинтересует что такое курильский чай и чем он полезен? Все подробности вы узнаете из этой статьи…

Состав и полезные свойства

В чае ройбуш кофеин отсутствует, как и танин, в отличие от привычного всем черного и зеленого чая из листьев камелии китайской. А бодрит африканский напиток подобно кофе и черному чаю.

Именно благодаря данным свойствам ройбуш могут пить те, кому противопоказаны кофеиносодержащие продукты.

Тонизирует напиток благодаря наличию в нем многих полезных веществ, в первую очередь – антиоксидантов флавоноидов (содержание их в ройбуше выше, чем в зеленом чае), а также минералов, среди которых — железо, калий, натрий, марганец, магний и другие.

Откроем секрет: в составе ройбуша практически отсутствует витамин С.

То есть аскорбиновой кислоты совсем мало, но не нужно расстраиваться, ведь пользу от красного чая можно получить за счет других элементов.

Например, антиоксиданты, содержащиеся в нем, мгновенно улучшат состояние кожных покровов. А если пить ройбуш на регулярной основе, он будет способствовать очищению пор, разглаживанию мелких морщин.

Состав чашки готового красного чая (из расчета 3 грамма сушеных листьев на 250 грамм кипятка):

  • железо – около 0,08 мг;
  • калий – 7,5 мг;
  • кальций – 1 мг;
  • марганец – 0,05 мг;
  • магний – 1,6 мг;
  • фтор – 0,25 мг;
  • цинк – 0,05 мг;
  • медь – 0,08 мг;
  • натрий – 6,2 мг.

Положительное влияние на организм оказывает также иван-чай. Как правильно его упореблять и в каких случаях — читайте в этой статье…

Как видите, в составе напитка большое количество натрия и калия. Натрий – электролит, который регулирует пищеварение, водный баланс.

Калий же – главный «сердечный» элемент, он нужен организму в количестве 3000 мг в сутки для правильного кровообращения и снижения вероятности сердечных заболеваний. Вот чем полезен ройбуш в первую очередь.

Конечно, восполнить нехватку калия одним лишь чаем не получится, но как дополнение к питанию и в качестве тонизирующего жизненного эликсира напиток будет полезен для каждодневного употребления.

Больше о пользе чая ройбуш вы узнаете из видео:

Положительное действие на организм человека

В первую очередь напиток мы назовем бодрящим, во вторую – утоляющим жажду и в третью – восстанавливающим силы эликсиром. Именно поэтому его рекомендуют пить после физических нагрузок, перенапряжений. Его минеральный состав благотворно влияет на весь организм, возвращая ему энергию.

Благодаря антиоксидантным свойствам флавоноидов напиток губительно действует на бактерии и вирусы, помогая побороть простуду и грипп.
Исследования подтверждают очень важный эффект ройбуша – способность снижать количество «плохого» холестерина в сосудах.

Кроме того, мощный набор антиоксидантов позволяет напитку оказывать выраженное действие по профилактике онкологических заболеваний.

Противоопухолевыми свойствами обладает и чай из бадана http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/chaj-iz-badana-polza-i-vred/

Можно ли беременным и кормящим мамам?

Чай ройбуш при беременности положительно влияет на развитие плода, успокаивает маму и младенца, прекрасно утоляет жажду. Противопоказаний в его употреблении нет (нужно только исключить аллергические реакции).

Калий и магний – жизненно важные микроэлементы, которые очень важны и для матери и для малыша. Поэтому обязательно пейте чай ройбуш при грудном вскармливании, в таком кормлении только плюс для ребенка.

Ведь важные минералы попадут и в грудное молоко.

Польза для детей и пожилых людей

Отсутствие кофеина и танина, других вредных веществ делает чай незаменимым для деток, пожилых людей:

  • Он укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды и улучшает сердечную деятельность;
  • Ройбуш, в отличие от классического чая и кофе, не нарушает сон, поэтому его можно безбоязненно употреблять в течение всего дня, в том числе и на ночь;
  • Еще одно несомненное преимущество красного напитка перед привычным черным или зеленым чаем, немаловажное для пожилых людей с ослабленным здоровьем, – отсутствие в составе щавелевой кислоты, которая опасна возможным образованием камней в почках, мочевом пузыре;
  • Если у человека нарушен обмен веществ, мучают метеоризмы, чай ройбуш станет спасением. В течение нескольких дней налаживается пищеварение, и вздутие больше не беспокоит. В Африке напиток традиционно используют в качестве средства от колик у младенцев;
  • Также славится зеленый чай ройбуш положительным воздействием на давление человека, приводя в норму показания тонометра.
Читайте также:  Отвар из скорлупы грецких орехов — как приготовить и пить

Понизить давление способен и чай пуэр http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/chai/chaj-puer-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/#i-4

При диабете

Полифенолы, имеющиеся в составе сухих листьев, являются редкими антиоксидантами. Именно поэтому врачи соглашаются с тем, чтобы больной сахарным диабетом пил чай ройбуш.

Этот напиток способен нормализовать уровень сахара, улучшить усвоение организмом глюкозы, а также повысить выделение инсулина в кровь.

Антиоксиданты – ценнейшие натуральные компоненты, дарованные природой для хорошего самочувствия.

Вред и противопоказания

Ройбуш — чай, польза и вред которого на сегодня достаточно хорошо изучены. Противопоказаний к употреблению и нежелательных для организма человека последствий очень и очень немного:

  • При беременности женщины часто испытывают неполадки с давлением, часто оно бывает пониженным. В этом случае пить много красного чая не рекомендуется, это может привести даже к обморокам, так как при частом употреблении ройбуш заметно снижает давление;
  • Также следует внимательно отнестись к употреблению чая аллергиками, такое явление маловероятно, но все же возможно. Особое внимание следует обратить на красный чай с добавлением фруктов, других примесей, так как наличие именно большего количества разноплановых компонентов может спровоцировать аллергическую реакцию;
  • Существуют данные, что некоторые компоненты ройбуша обдают свойством увеличивать выработку эстрогенов (женских половых гормонов). Поэтому людям, знающим о наличии у них гормонозависимых заболеваний, желательно не употреблять напиток без разрешения лечащего врача;
  • Ограничить употребление красного чая рекомендовано и людям с гастритом, панкреатитом и язвой.

Употребление

Как же заваривать и правильно пить чай ройбос? Травяной чай ройбуш не боится кипячения, а микроэлементы в нем не теряются. Заваривать чай можно до 3 раз, при этом напиток будет такой же насыщенный. Есть множество мнений о том, как употреблять этот чай; рассмотрим самые популярные рецепты.

Например, отменным вкусом обладают:

  • напиток с молоком в индивидуальных пропорциях;
  • ройбуш с корицей и ломтиком имбиря;
  • чай с долькой апельсина (можно заменить на Ройбуш Маракеш);
  • смешанный черный чай с ройбушем 4 к 1;
  • чай ройбос с ванилью.

Что касается заваривания, тут дело вкуса. Нужно только учитывать свойства чая ройбуш раскрываться после 5 — 25 минут нахождения в кипятке. Считается, что на чашку чая необходимо рассчитывать 3-4 чайных ложки высушенных листиков. Но, учитывая, что чаинки плотные, многое зависит от времени заваривания.

Можно положить в чайник 1-2 ложечки, но выждать минут 30 и наслаждаться насыщенным вкусом. Заливать «чаинки» лучше крутым кипятком, после чего закутать чайник и дать настояться. Чтобы вкус правильно раскрылся, рекомендуют заварник подержать в нагретой духовке, можно даже подогревать заварочный чайник на плите на медленном огне около 5 минут.

Затем можно разливать напиток по чашкам.

Возможно вам будет интересно узнать как заваривать чай молочный улун, чтобы ощутить всю полноту вкуса и сохранить все полезные свойства этого напитка? Руководство по завариванию оолонга вы найдете в этой статье…

На чайной церемонии лучше не перебивать вкус оригинального напитка другой едой и не пить чай вприкуску с шоколадкой. Насладитесь необычным вкусом, которого вы не встретите нигде больше на планете! Наливайте чай в прозрачную посуду, чтобы смаковать еще и яркий цвет, поднимающий настроение.

Обо всех тонкостях приготовления чая ройбуш вы узнаете из видео:

Совсем недавно ройбуш стали использовать в качестве исходного материала для заваривания кофейного напитка. Вы удивлены? Получается, конечно, не кофе, но определенно крепкий напиток, вкусный, ароматный, с той же пышной пенкой. Придумал его некто Преториус из Америки, изобретя эспрессо из ройбоса.

Заваренный ройбуш используется и для приготовления различных блюд, которым придает интересный вкусовой акцент. Именно этот напиток цвета вечерней зари способен усовершенствовать вкус многих привычных ингредиентов ежедневного меню.

Например, яблоки, залитые чаем и запеченные в духовке, будут иметь необыкновенный вкус, а по запаху напоминать отвар шиповника. Также холодный настой можно добавлять в различные соусы или тушить в чае мясо (заменяя им воду).

Применяют ройбуш и в кондитерском деле для интересных современных десертов.

Выбираем и храним правильно

Если вы запаслись достаточным количеством сухих листочков ройбоса, знайте, что хранить чай нужно в темном месте в непрозрачной упаковке, желательно в контейнерах, куда доступ воздуха исключен.

Таким образом, чудодейственный чай может сохранить свои свойства в течение 1,5-2 лет и всегда радовать домочадцев и ваших гостей изысканным вкусом.

Ройбуш уместно подавать как летом (утоляет жажду), так и зимой. Напиток в холодном и горячем виде успокаивает, тонизирует, поднимает настроение, укрепляет здоровье и омолаживает каждую клеточку организма, прибавляя заветные годы жизни.

Источник: https://poleznoevrednoe.ru/pitanie/chai/afrikanskij-chaj-rojbush-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Полезные свойства чая ройбуш для организма. Он защищает сердце и борется с раком?

Чай ройбуш: вред и польза напитка африканских аборигенов

Общеизвестно, что многие чаи, особенно зеленый чай, предлагают ряд впечатляющих преимуществ для здоровья. Однако знаете ли вы, что некоторые травяные чаи, не содержащие кофеина тоже полезны? Одним из таких примеров является чай ройбуш.

Полезные свойства чая ройбуш для организма заключается в том, что это превосходный противовоспалительный напиток. Он борется с широким спектром заболеваний.

 Было показано, что некоторые типы его листьев содержат столько же или даже больше антиоксидантов, чем зеленый чай. Хотя, похоже, они всасываются не так легко.

Исходя из плотности питательных веществ этого чая, почти нет той части организма, которая не может извлечь пользу из ройбуша. Это кожа, сердце и кости. Кроме того, он может предложить некоторую защиту от распространенных заболеваний, таких как диабет и ожирение. Это при употреблении в составе здорового питания.

Что такое чай ройбуш?

Чай ройбуш (произносится как ROY-boss) — травяной чай, родом из Южной Африки. Его также называют красным чаем или красным кустовым чаем.

Из чего делают чай ройбуш? Он происходит от растения, которое является членом семейства бобовых (его официальное название-Aspalathus linearis). Что делает его уникальным, так это то, что он растет только в одном месте. А именно в горах близ мыса Доброй Надежды в Южной Африке.

Для чего хорош чай ройбуш? Насыщенный питательными веществами, он является бескалорийным, без кофеина, с низким содержанием танинов чаем. Он веками использовался во многих странах благодаря своим противовоспалительным действием.

Чай ройбуш содержит небольшое количество некоторых минералов, включая кальций и фтор, а также альфа-гидроксикислоту. В нем также много флавоноидных антиоксидантов, таких как аспалатин и нотофагин. Исследования показывают, что из-за этих соединений  его польза для здоровья варьируется от поддержки здоровых костей до содействия снижению веса.

Польза чая ройбуш для здоровья

1.Полезные свойства чая ройбуш для организма — наполнен противовоспалительными и антиоксидантными свойствами

Два наиболее примечательных преимущества чая ройбуш для здоровья — его способность действовать как естественное противовоспалительное и антиоксидантное средство. Исследования показывают, что его употребление может защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами и воспалением.

Зеленый чай ройбуш особенно богат антиоксидантами, включая кверцетин и аспалатин. Лабораторные исследования обнаружили, что ройбуш содержит флавоноиды, включая нотофагин, рутин, изокверцитрин, ориентин, изоориентин, лютеолин и другие.

Кверцетин — это противовоспалительный и антиоксидантный растительный пигмент (флавоноид), содержащийся во многих продуктах и ​​растениях. Одним из которых является чай ройбуш.

 Он широко применяется для защиты от болезней, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как закаливание артерий (атеросклероз).

А также высокий уровень холестерина и высокое артериальнное давление, диабет, катаракта, сенная лихорадка, язвы и многое другое.

Между тем, по данным Американского ботанического совета,

2.Полезные свойства чая ройбуш для организма — поддерживает здоровье сердца

Чай ройбуш содержит хризоэриол и другие флавоноиды, которые могут оказывать положительное сердечно-сосудистое воздействие. Например, помогая снизить артериальное давление и улучшить кровообращение. В некоторых исследованиях это также связано с пониженным уровнем холестерина. Хотя исследования показали не однозначные результаты в отношении всех этих эффектов.

Исследование 2012 года показало, что преимущества чая ройбуш могут включать снижение артериальной гипертензии. А также регулирование гормонов, выделяемых из надпочечников.

Здоровье сердца особенно важно у пациентов с диабетом. Одним из распространенных осложнений диабета является атеросклероз. Форма атеросклероза, которая вызывает уплотнение и воспаление артерий, вызванное высоким уровнем глюкозы.

 Аспалатин и нотофагин, два химических соединения, присутствующих в чае ройбуш, оказывают существенное влияние на воспаление всей сосудистой системы.

И, как полагают, являются ключевыми в лечении возможных осложнений диабета, связанных с сердцем.

Аспалатин является чрезвычайно новым антиоксидантом, так как он содержится только в ройбуше и ни в каких других продуктах или напитках. Он не только помогает защитить от сосудистого воспаления. Исследования показывают, что он может защитить сердце от окисления и ишемии (недостаток кровоснабжения сердца), связанных с диабетической кардиомиопатией.

Кроме того, исследование 2019 года показало, что он может защитить сердце и кровеносные сосуды от токсичности и повреждения в результате химического воздействия.

3.Полезные свойства чая ройбуш для организма — может помочь в управлении диабетом

Способность ройбуша укреплять сердце напрямую связана с его прямым воздействием на диабет. Согласно результатам исследований, опубликованных в  Журнале традиционной и комплементарной медицины, ройбуш при тестировании на наличие диабета и рака показал

.

Удивительно, но другое исследование, опубликованное в 2013 году, посвященное влиянию аспалатина, продемонстрировало, что аспалатин обладает специфическим антидиабетическим потенциалом. Это исследование, наряду с дальнейшими исследованиями, показывает, что чай ройбуш является отличным дополнением к любому питанию диабетиков.

4.Полезные свойства чая ройбуш для организма — потенциальная профилактика рака

Многие врачи сообщают об эффективном назначении кверцетина в форме добавки для лечения рака. Существуют доказательства того, что он может помочь подавить рост злокачественной опухоли, останавливая процессы, вовлеченные в мутацию клеток.

Также чай ройбуш помогает иммунной системе вырабатывать антитела, необходимые для профилактики и лечения различных хронических заболеваний. В том числе, возможно, некоторых видов рака, вирусов и аллергических реакций.

5.Полезные свойства чая ройбуш для организма — может поддержать печень и пищеварение

Лучший способ для организма работать с оптимальным пищеварением — это употреблять богатые питательными веществами продукты. Они не должны содержать проблемных химических веществ и ингредиентов, имеющихся в обработанных продуктах.

Употребление чая ройбуш является одним из полезных способов поддержания здоровой функции печени и хорошего пищеварительного здоровья. Особенно если вы страдаете от частых болей в животе или диареи. Некоторые соединения, содержащиеся в чае, действуют как спазмолитические питательные вещества, предотвращая боль в животе и уменьшая возникновение диареи.

Некоторые исследования также связывают потребление ройбуш с повышенным антиоксидантным статусом печени. В том числе среди людей с повреждением тканей печени в результате окислительного стресса.

6.Полезные свойства чая ройбуш для организма — может поддерживать крепкие кости

Чай ройбуш содержит много минералов, которые поддерживают рост здоровых костей, включая марганец, кальций и фтор.

Одним из хорошо известных преимуществ всех чаев является повышение прочности костей, поскольку чай увеличивает «активность остеобластов». Остеобласты — это клетки, которые создают костную массу. Поэтому повышенная активность в этих клетках означает, что кости сильнее, плотнее и здоровее.

Этот чай также содержит два специфических флавоноида, ориентин и лютеолин. Они, согласно результатам исследований, могут помочь увеличить содержание минеральных веществ в костях. Это особенно важно, поскольку в нем нет кофеина. Следовательно, его можно давать пожилым или чувствительным пациентам, которые не могут употреблять другие традиционные чаи.

7.Полезные свойства чая ройбуш для организма — может быть полезным для потери веса

Соединения, найденные в определенных продуктах, способствующие потере веса, включают полифенолы, типы антиоксидантов, которые доступны из листьев ройбуша.

В ряде исследований были обнаружены доказательства того, что ройбуш может оказывать антиобезогенное действие. В то время как исследователи отмечают, что все еще необходимы более контролируемые исследования.

Ройбуш поддерживает метаболическое здоровье: предотвращает перекисное окисление липидов и расщепление белка, регулирует метаболизм глутатиона. А также модулирует изменения в активности антиоксидантных ферментов. Хотя результаты в целом были неоднозначными.

Проведено исследование, посвященное борьбе питательных вещества в чае ройбуш с ожирением. Исследователи обнаружили, что потребление ройбуша вызывает повышенную секрецию лептина. Лептин известен как «гормон сытости».

Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology,

8.Полезные свойства чая ройбуш для организма — может помочь в лечении аллергии

Кверцетин способен блокировать «тучные клетки», являющиеся иммунными клетками, необходимыми для запуска аллергических реакций. На самом деле, исследования показывают, что кверцетин может обладать огромным антиаллергенным потенциалом. А также лечить аллергию так же эффективно, как некоторые прописанные лекарства, без высокого риска каких-либо побочных эффектов.

Биофлавоноиды (еще один термин для флавоноидов) полезны как для лечения симптомов сезонной аллергии и пищевой аллергии. А также астмы и кожных реакций.

Читайте также:  Инжир с молоком от кашля – рецепт, проверенный временем

9.Полезные свойства чая ройбуш для организма — может сохранить кожу и волосы молодыми

Многие люди во всем мире употребляют чай ройбуш из-за его пользы для кожи и волос. Так как  альфа-оксикислота, содержащаяся в этих листьях, не распространена в других продуктах.

Этот тип кислоты наиболее безопасен при употреблении в природных источниках, а не в опасных обработанных методах, напримр, химический пилинг. Из-за этой альфа-оксикислоты и распространенных антиоксидантов ройбуш может оказывать значительное влияние на уменьшение морщин . Кроме того, его антиоксидантные свойства могут помочь защитить волосяные фолликулы от повреждений.

10.Полезные свойства чая ройбуш для организма — может иметь антимикробный эффект

Исследование, опубликованное в журнале Food Science, обнаружило, что

Исследование, проведенное Департаментом пищевых продуктов и питания Университета Кёнг Хи в Корее, показало, что

Интересные факты

  • Хотя упоминания о чае ройбуш можно найти в документах еще в 1772 году, этот невероятный чай продавался только с 1904 года.
  • Потребовалось много лет, чтобы определить способ проращивания растения, который позволил бы производить чай более широко.
  • Доктор Питер Ле Фрас Нортье часто считается отцом чайной индустрии ройбуш. Именно его исследования привели к глобальному распространению этого красного чая.
  • Ройбуш является культовым национальным напитком Южной Африки, а также считается товаром во многих местах по всему миру.

Как приготовить чай ройбуш

Где можно купить ройбуш? Ищите его в магазинах здорового питания, крупных продуктовых магазинах и специализированных магазинах, которые продают сушеные травы.

Существует два основных типа: красный и зеленый ройбуш. Красный чай производится путем ферментации листьев, что делает их более темными. Зеленый ройбуш не ферментируется и, как было показано, содержит больше всего антиоксидантов. Однако он менее популярен и его труднее найти.

Исследования показали, что, чем больше обрабатывается чай, тем больше антиоксидантов и других соединений могут быть разрушены. Например, он подвергается сушке на солнце, просеиванию, пастеризации паром и ферментации. Поэтому покупка высококачественных чайных листьев, если это возможно, важна для получения максимальной пользы. Например, таких как зеленый ройбуш.

Одна из лучших сторон чая ройбуш заключается в том, что в нем мало танинов. Это значит, что он не должен иметь горького вкуса. Большинство людей считают, что чай ройбуш имеет естественный сладкий и цветочный вкус, даже если он не содержит сахара. Он восхитителен как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому вы можете использовать его для приготовления чая со льдом или уютной теплой чашки.

  • Одно из различий между ройбушем и большинством других чаев заключается в том, что его нужно дольше настаивать.
  • При заваривании чая рекомендуется положить одну чайную ложку в инфузор и залить стаканом кипятка. Затем настаивать от 5 до 15 минут и подсластить по вкусу медом или другим натуральным подсластителем.
  • Чтобы приготовить чай со льдом из ройбуша, удвойте количество чая и дайте ему настояться не менее 10 минут перед охлаждением. А затем добавьте кубики льда.

Сколько необходимо потреблять чая ройбуш? Употребление нескольких чашек в день связано с большинством преимуществ, предполагая, что каждая чашка содержит приблизительно 750 мг чайных листьев. Диапазон около 750-3000 мг в день чайных листьев ройбуша показал наибольшее влияние во всех исследованиях.

Если вы решили употреблять чай ройбуш, рекомендуем рассмотреть следующие варианты:

  1. J&R Port Trading Co., Чистый красный чай ройбуш, без кофеина, 40 чайных пакетиков, 100 г

  2. Yogi Tea, органический, чай ройбуш, без кофеина, 16 чайных пакетиков, 36 г

  3. Now Foods, натуральный чай, лучше красный, без кофеина, 24 чайных пакетика, 48 г

  4. Starwest Botanicals, органический чай ройбуш C/S, 453.6 г

  5. J&R Port Trading Co., Органический чай ройбуш, без кофеина, 454 г

  6. The Tao of Tea, 100% органические южноафриканские Рообиос и специи, Кейптаун-ройбуш, 114 г

Риски и побочные эффекты

Есть ли кофеин в чае ройбуш? Нет, он естественно без кофеина. Это делает его хорошим выбором для людей, чувствительных даже к низким уровням кофеина в других традиционных чаях.

Чай ройбуш вызывает сонливость? Он не должен вызывать сонливость, однако пить травяной чай в целом может помочь вам чувствовать себя спокойнее. Это может облегчить засыпание. Фактически, родители в Южной Африке часто дают его своим детям, чтобы помочь им заснуть. Даже если он не имеет доказанных седативных эффектов.

Побочные эффекты чая ройбуш все же возможны, хотя для большинства людей он безопасен. Вы должны принять меры предосторожности, если планируете пить большое количество красного чая ройбуш.

Исследования показывают, что при употреблении в больших количествах он может оказывать незначительное влияние на мужскую фертильность.

Хотя в «обычных» количествах сперма становится более концентрированный.

В отличие от других чаев, чай ройбуш не содержит щавелевой кислоты. Это является отличной новостью для тех, кто страдает от камней в почках, так как этот чай безопасен для них.

 Однако некоторые врачи предполагают, что он может негативно повлиять на пациентов с заболеваниями печени, почек. А также некоторыми гормональными формами рака. Также возможно, что он мешает химиотерапии.

 Если вы страдаете от любого из этих заболеваний, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вводить его в свой обычный рацион.

Безопасен ли ройбуш при беременности? По данным Американской ассоциации беременности, большинство коммерческих брендов травяных чаев безопасны для беременных женщин в разумных количествах.

 Однако травяные чаи, которые не производятся на коммерческой основе, и те, которые сделаны с чрезмерным количеством трав, могут быть небезопасными.

 Чтобы быть в безопасности, используйте готовые чайные пакетики и употребляйте 1-2 чашки в день.

Полезные свойства чая ройбуш для организма — последние мысли

  • Что такое чай ройбуш? Это травяной чай из листьев растения, входящего в семейство бобовых (Aspalathus linearis).
  • Польза чая ройбуш обусловлена высоким содержанием в нем противовоспалительных и антиоксидантных соединений. Преимущества этого травяного чая включают в себя: помощь в улучшении здоровья сердца, лечение диабета, помощь в пищеварении. А также поддержку крепких костей, помощь в похудении и достижении сытости, лечение аллергии и сохранение молодости кожи и волос.
  • Есть ли в чае ройбуш кофеин? Он, естественно, не содержит кофеина и может быть использован в любое время дня. Независимо от того, используется ли для приготовления чая со льдом или горячей чашки. Это не просто напиток для здоровья — он также вкуснее и, естественно, слаще, чем другие чаи.
  • Побочные эффекты редки, но все же возможны. Эксперты рекомендуют придерживаться небольших количеств, чтобы избежать побочных эффектов, которые влияют на печень, почки и репродуктивные органы.

ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ:  Польза Йерба Мате для здоровья.

Он полезнее, чем зеленый чай против рака — убийцы?

Источник: https://ladyinfanta.ru/poleznye-svojstva-chaya-rojbush-dlya-organizma/

Все что вы не знали о чае ройбуш: виды, польза, запреты

Нам хорошо известны такие виды чая как черный, зеленый, жасминовый, каркаде и другие, а вот название «ройбуш» многим покажется незнакомым. Ройбуш, известный также под названием «ройбос» (рой красный, бос куст),– это сорт чая, который получают путем заваривания в кипятке измельченных листьев и мелких веток одноименного кустарника.

Его листья острые, как иглы, при заваривании они дарят нежный приятный запах и насыщенный красный цвет напитка. Родина растения Южная Африка, там же много лет назад научились готовить из него напиток. После этого о чудесном вкусе чая узнали голландцы, а благодаря им и вся Европа.

Сейчас этот полезный и богатый витаминами чай известен во всем мире, а его состав считается целебным. По своим свойствам он является аналогом кофе и других тонизирующих напитков, но гораздо полезнее. Насыщенный травяной вкус напитка покоряет после первого глотка!

Виды чая ройбуш

Цвет напитка зеленый или красный будет зависеть от способа обработки.

Если, завершив сбор чая, измельченные листья и веточки сразу подвергают паровой обработке, а затем измельчают и высушивают, то напиток получится светлым. Это и будет зеленый чай ройбуш. Он обладает нежным вкусом и тонким ароматом, у него травяной оттенок и терпкий привкус. Такой чай хорошо бодрит и помогает проснуться утром.

Если же листочки и ветви сначала измельчают, потом, разложив тонким слоем, поливают водой и оставляют на несколько часов под лучами солнца до полного высыхания, то напиток из него будет красным.

Этот чай содержит больше глюкозы, он сладковатый и с ярко выраженным древесным привкусом.

Именно такой чай изначально пили в африканских племенах и использовали для врачевания, сразу заметив его полезные воздействия на организм.

Несколько лет назад в Африке из измельченных листьев кустарника ройбуш изготовили самый настоящий эспрессо, сварив его в кофеварке. Напиток оказался очень насыщенным, он был ярко-красного цвета и с пенной шапочкой. Сейчас ройбуш во всем мире приобретает популярность в качестве заменителя кофе, а его вкусы дополняет добавление сливок, ванили, корицы и других ингредиентов.

По теме: Чай масала: польза вред, особенности.

Чем полезен чай ройбуш

Полезные свойства чая ройбуш поистине уникальны, а противопоказания почти отсутствуют.

  • В состав растения входят такие микроэлементы как железо, магний, фтор, марганец, калий, натрий, цинк и медь. Эти вещества благотворно влияют на организм, нормализуют сердечную деятельность и укрепляют кровеносные сосуды.
  • Чай ройбуш богат антиоксидантами, благодаря чему помогает при лечении некоторых болезней и укрепляет иммунитет.
  • Состав чая включает полезные составляющие, которые улучшают обмен веществ, что очень важно для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. В сочетании с хорошей диетой и физической нагрузкой этот чай творит чудеса.
  • Пожилым людям рекомендован чай ройбуш польза которого заключается в снижении давления, также он нормализует уровень холестерина.
  • Красный чай обладает успокаивающим действием, положительно влияет на нервную систему, улучшает сон, помогает бороться с плохим настроением, устраняет тревожность и склонность к депрессиям.
  • В состав чая входит глюкоза, напиток получается сладковатым, благодаря чему сахар и подсластители в него можно не добавлять.
  • Ройбуш не содержит кофеина, которым богаты кофе или зеленый чай и который показан далеко не всем людям.
  • Напиток обладает обезболивающим эффектом, а благодаря легкости усваивания его можно давать даже новорожденным от расстройства кишечника, если отсутствуют противопоказания.
  • Чай ройбуш рекомендован и в качестве средства для профилактики онкологических заболеваний, так как его состав включает вещества флавониды.
  • Полезен данный отвар и при заболеваниях мочеполовой системы.

Косметологические свойства чая ройбуш

Удивительный африканский чай не исчерпывает свои полезные свойства только как традиционный напиток на этом его целебные свойства не ограничиваются. Чай применяют также для косметических процедур. В состав чая входят минералы и эфирные масла, благодаря чему он прекрасно тонизирует кожу, сужает поры, нормализует деятельность сальных желез, очищает.

По теме: Иван-чай: необычные свойства старого напитка.

Чтобы улучшить цвет лица и придать коже свежий, отдохнувший вид, можно протирать кожу кубиками замороженного напитка. При регулярных процедурах кожа лица станет ровнее и светлее.

Если беспокоят темные круги под глазами, помогут компрессы из настоя ройбуш, которые также помогают в борьбе с мимическими морщинками.

Полезно добавлять капельки крепко заваренного чая в домашние маски и крема: их действие будет гораздо эффективнее.

Ваше тело после тяжелого трудового дня по достоинству оценит ванну с настоем чая ройбуш. Нервное напряжение спадет, мышцы расслабятся, снизится уровень стресса и тревожности. Регулярный прием таких ванн сделает кожу более молодой и упругой.

Ополаскивания настоем чая ройбуш полезны для волос: это стимулирует их рост, препятствует выпадению и ломкости.

Чай ройбуш считают природным антибиотиком, поэтому его можно применять при обработке небольших ранок и ссадин на коже: живительный эффект будет заметен после нескольких процедур.

Есть ли противопоказания

Уникальность африканского чая ройбуш в том, что его целебные свойства не перечесть, а противопоказания практически не выявлены.

У некоторых людей замечена индивидуальная непереносимость компонентов напитка, но это бывает очень редко. С осторожностью следует пить напиток людям, страдающим дефицитом железа.

Обязательно нужно проконсультироваться с врачом при наличии такого противопоказания к применению чая как рак молочной железы, потому что у чая есть эстрогенные свойства.

Любые другие тяжелые хронические заболевания также требуют осторожности в употреблении любых продуктов, в том числе данного чая.

Для беременных женщин чай полезен, но все же не стоит сразу пить его слишком много: сначала нужно прислушаться к отклику своего организма.

Можно в неограниченном количестве давать чай ройбуш детям, в том числе младенцам, так как состав напитка улучшает пищеварение и успокаивает.

Чай ройбуш еще не многим известный в нашей стране, но удивительный по своим целебным свойствам напиток, который рекомендован людям в любом возрасте. Пейте чай и будьте здоровы!

Источник: https://na-vsykiy-sluchai.ru/poleznoe/vse-chto-vy-ne-znali-o-chae-rojbush-vidy-polza-zaprety.html

Ссылка на основную публикацию