Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Полезен ли зеленый чай? И если «да», то кому и насколько?

Этот напиток с древних времен используется для избавления от депрессии и головных болей, а современные люди также отмечают его способность сжигать жир, понижать давление и уровень плохого ЛПНП-холестерина в крови.

Сегодня блог «Лесная фея» подробно рассмотрит полезные свойства зеленого чая для организма человека, правильные способы его заваривания и отдельные случаи, при которых его употребление может причинить вред вашему здоровью.

Перед тем, как узнать, в чем действительно заключается польза зеленого чая и какие для него существуют противопоказания, ознакомьтесь с такими интересными фактами:

  1. Зеленый чай добывают из того же растения, что и черный. Оно называется чайный куст или китайская камелия. Примерно 3/4 листьев с этих кустов в итоге становятся черным чаем, 20-22 % – зеленым, а менее 2 % – чаем «​​улун».Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред
  2. Зеленый чай является зеленым, потому что его не ферментируют. Это означает, что в процессе обработки он подвергается минимальному окислению и активные ингредиенты в его составе остаются нетронутыми.
  3. Он содержит в себе кофеин.
  4. Чашка зеленого чая на 99 % состоит из воды, поэтому данный напиток отлично подходит для гидратации тела. По этой же причине польза чая напрямую зависит от качества воды, которой вы его завариваете.
  5. В чистом виде зеленый чай не содержит жиров и сахаров, а также отличается очень низкой калорийностью. Добавление сахара не уничтожает питательные вещества в зеленом чае, но повышает калорийность и снижает общую полезность напитка.

Польза и вред зеленого чая для организма. Что содержит в себе этот напиток?

Зеленый чай является богатым источником калия, витамина С и некоторых витаминов из группы В, которые хорошо растворяются в воде и усваиваются нашим организмом. Другой важный компонент зеленого чая – это антиоксиданты флавоноиды, в том числе проантоцианидины, которые активно борются с возрастными заболеваниями, болезнями кровеносной и пищеварительной систем.

Больше о полезных свойствах зеленого чая вам расскажет эта таблица и информация ниже.

Показатель Ед. изм. На 100 г. На 1 чашку
(250 г.)
Общая информация
Калорийность Ккал 1 2
Белки г. 0.22 0.54
Жиры г. 0.00 0.00
Углеводы г. 0.00 0.00
Пищевые волокна (клетчатка) г. 0.0 0.0
Сахара (в т.ч. глюкоза и фруктоза) г. 0.00 0.00
Минералы и электролиты
Железо мг. 0.02 0.05
Магний мг. 1 2
Калий мг. 8 20
Натрий мг. 1 2
Цинк мг. 0.01 0.02
Медь мг. 0.004 0.010
Марганец мг. 0.184 0.451
Витамины
Витамин С мг. 0.3 0.7
Тиамин (витамин B1) мг. 0.007 0.017
Рибофлавин (витамин В2) мг. 0.058 0.142
Ниацин (витамин В3 или РР) мг. 0.030 0.073
Витамин В6 мг. 0.005 0.012
Другие вещества
Кофеин мг. 12 29
Антиоксиданты проантоцианидины мг. 4.2 10.4

Источник цифр: Национальная база данных США по питательным веществам для стандартной справки. Цифры характеризуют обычный, заваренный водой зеленый чай и могут немного варьироваться в зависимости от сорта и условий выращивания продукта.

Антиоксиданты в зеленом чае и их влияние на организм

Зеленый чай отличается довольно высоким содержанием растительных антиоксидантов – флавоноидов и катехинов, наиболее активным из которых является галлат эпигаллокатехина или EGCG.

Это очень мощный антиоксидант, который по мнению многих ученых способен замедлять рост раковых клеток и старение организма.

Вместе с другими антиоксидантами в составе зеленого чая, в том числе проантоцианидинами, он также помогает:

  • Облегчить пищеварение и ускорить обмен веществ в организме;
  • Снизить артериальное давление и уровень холестерина ЛПНП в крови;
  • Освежить дыхание и устранить бактерии, вызывающие кариес и другие болезни ротовой полости.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Внимание: на сегодняшний день было проведено недостаточно клинических исследований, чтобы можно было с полной уверенностью применять зеленый чай или его экстракты в лечении рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Например, опыты, подтвердившие способность зеленого чая снижать риск развития рака печени, проводились только среди китайского и японского населения.

Тем не менее, нельзя не отметить, что исследования, которые проводились в 2015 году в широких группах мужчин и женщин, обнаружили прямую связь между ежедневным употреблением 1 чашки зеленого чая и 5%-ным уменьшением риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, а также 4%-ным уменьшением риска смерти от любых причин. Источник информации: British Journal of Nutrition.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

И всё же современные данные о том, как зеленый чай действует на разных людей с их индивидуальными особенностями, остаются довольно ограниченными. Перед его применением в лечебных целях обязательно нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом и соблюдать рекомендованную им дозу.

Кофеин в зеленом чае – польза или вред?

Чашка зеленого чая содержит в среднем около 30 мг кофеина. Для сравнения: черный чай содержит в среднем 55 мг, Red Bull – 75 мг, а обычный кофе – 90 мг кофеина на чашку 250 мг. Как это действует на человека?

Известно, что кофеин оказывает возбуждающее действие на мозг, придает ощущение сил и поднимает настроение. Однако антиоксидант EGCG и L-тианин в составе зеленом чае в некоторой мере нейтрализуют действие кофеина и делают этот напиток гораздо безопаснее.

L-теанин является одной из немногих аминокислот, которая уменьшает тревожность, понижает кровяное давление, расслабляет, улучшает способность к обучению и повышает иммунитет. Поэтому чашку зеленого чая всегда можно выпить вечером, не опасаясь бессонницы.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Примечание: при обычном способе заваривания чая мы получаем довольно небольшое количество L-тианина. Чтобы полностью освободить его в напиток, первую заварку зеленого чая сливают, после чего листья кипятят при высокой температуре воды до 127 °С.

Здесь также нужно обратить внимание на то, что кофеин способствует обезвоживанию организма и считается хорошим мочегонным.

Есть исследования, которые показали, что катехины в зеленом чае не позволяют кофеину обезвоживать организм. Однако многие люди замечали, что после выпитого чая начинают чаще бегать в туалет.

Поэтому просто слушайте свой организм и не злоупотребляйте этим напитком, если он аналогично действует и на вас.

Наконец, отметим, что многие учёные считают кофеин в зеленом чае безопасным и даже присвоили ему статус GRAS (безусловно безопасные продукты и ингредиенты). В любом случае, на сегодня зеленый чай остается самым безопасным и полезным из всех кофеинсодержащих напитков.

Также читайте: Самые полезные орехи и их свойства

Зеленый чай: повышает или понижает давление?

Из-за содержания кофеина, довольно часто возникает вопрос: зеленый чай повышает или понижает давление? Выше мы уже упомянули о том, что L-тианин нейтрализует действие кофеина, но количество этой аминокислоты в напитке напрямую зависит от способа его заваривания. Есть в нем ещё и катехины, которые благотворно влияют на сердце и сосуды. Какого же действие зеленого чая в целом?

Все проведенные опыты дали один результат: зеленый чай понижает давление. Накопительная польза зеленого чая для гипертоников очевидна! Общий мета-анализ исследований показал, что систематическое потребление зеленого чая в течение 3-6 месяцев способствует понижению систолического и диастолического давления примерно на 3 мм рт. ст.

Действительно ли зеленый чай помогает похудеть?

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Никаких глобальных опытов, подтверждающих пользу зеленого чая при потере веса, пока не проводилось. Однако есть целый ряд фактов, свидетельствующих в пользу этого утверждения:

  1. Зеленый чай имеет свойство ускорять метаболические процессы, что заставляет организм человека быстрее расходовать калории без всяких упражнений.
  2. Зеленый чай не способен подавлять аппетит, но позволяет на время увеличивать выносливость организма. Полифенолы в его составе ускоряют термогенез (выработка нашим телом тепла для поддержания работы всех его систем) и способствуют использованию калорий в качестве энергии.
  3. Катехины в зеленом чае помогают урегулировать уровень сахара в крови и предотвратить ожирение, препятствуя отложению глюкозы в жировых клетках.
  4. Кофеин, о котором мы говорили выше, хорошо взаимодействует с полифенолами и также увеличивает скорость сжигания жира.

Медленно, но верно зеленый чай помогает похудеть, заставляя организм человека терять жир, но сохраняя при этом мышечную массу.

Возможный вред зеленого чая для организма человека

Умеренное регулярное потребление зеленого чая считается в целом безопасным, но всё же для него имеются некоторые ограничения и противопоказания.

Так, зеленый чай может быть токсичен для печени при превышении рекомендованных норм потребления (10-29 мг чая на 1 кг веса в сутки). Кроме того, слишком высокие дозы зеленого чая, который содержит в себе много антиоксидантов, могут начать действовать как прооксидант и повредить здоровые клетки организма.

Узнайте всё о том, как работают антиоксиданты.

Изжога и расстройство желудка – частые последствия чрезмерного потребления и/или неправильного заваривания зеленого чая. Этот вред можно предотвратить, заварив напиток на воде с температурой гораздо ниже температуры кипения. Идеально – в диапазоне 71-82 градуса Цельсия.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Также зеленый чай может быть противопоказан в следующих случаях:

  • Железодефицитная анемия. Потребление зеленого чая может создать дефицит железа в вашем теле, что сильно сказывается на людях, страдающих анемией. Это вредное свойство чая можно нейтрализовать, добавив в него лимон.
  • Аллергия. Крайне редко, но всё же у некоторых людей встречается аллергическая реакция на китайский зеленый чай: отёк горла, затрудненные дыхание, опухание губ, языка и/или лица, повышенная температура тела.
  • Чувствительность к кофеину. При чрезмерном потреблении или повышенной чувствительности к кофеину зеленый чай может вызывать у человека беспокойство, сильное сердцебиение, раздражительность, проблемы со сном и т. д.
  • Беременность. Зеленый чай не рекомендуется потреблять в больших количествах беременным женщинам, особенно на ранних сроках. Кофеин, танины и катехины в его составе могут привести к врожденным дефектам.
  • Прием лекарств. При приёме медицинских препаратов обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом относительно потребления вами зеленого чая.
Читайте также:  Иван-чай - польза и вред, рецепт иван-чая

Сколько можно пить зеленого чая в день

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Конечно, польза зеленого чая зависит от количества, которое вы употребляете. Специалисты рекомендуют пить от 10 до 29 мг зеленого чая на 1 кг веса в день. Таким образом, для человека весом 60 кг рекомендованная доза лежит в пределах 600-1740 мг (от 2 до 6 чашек), а для человека весом 85 кг – в пределах 850-2465 мг (3-9 чашек). Однако, учитывая имеющиеся противопоказания и данные исследований, лучше не доводить количество выпиваемого в день чая до верхней границы. Согласно нескольким опытам, доза в 6 чашек зеленого чая является слишком большой для обычного ежедневного потребления. Побочными эффектами такого приема могут стать частые мочеиспускания (и, как следствие, обезвоживание), диарея, рвота, головокружение, головные боли и потеря аппетита.

Будьте здоровыми!

Источник: https://www.lefe.blog/polza-zelenogo-chaya-i-vred/

Что происходит с телом, когда вы пьете много чая?

У многих народов чай считается центральным напитком, а его распитие связано с определенным этикетом, традициями и церемониалом.

Так, британцы и азиаты столетиями употребляют чай, не сомневаясь в его пользе: он превосходно бодрит, справляется с жаждой, снижает холестерин, идет на пользу сердцу и сосудам и даже препятствует старению.

Но ведь обилие достоинств не исключает недостатки. ELLE выяснил, что происходит с телом, если пить чай часто и сверх меры.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Невероятно, но факт: крепко заваренный чай в больших количествах способен разрушить зубы и привести к ломкости костей всего тела. Притом речь идет не только о черных сортах: некоторые травяные чаи вызывают эрозию зубов из-за низкого уровня pH (кислотности), повреждая эмаль, главный защитный слой.

Такие чаи наносят вред даже больше, чем, например, апельсиновый концентрат. Это должно стать предупреждением для тех, кто часто употребляет отвары для похудения или с целью детокса: им следует выбирать чаи с высоким уровнем pH. В целом диетологи советуют не пить больше четырех чашек чая в день.

К слову, научный журнал The New England Journal of Medicine опубликовал однажды истории из жизни пострадавших от слишком крепкого напитка. Одна женщина более 15 лет злоупотребляла чаем, заваренным из 100 пакетиков одновременно, и в конце концов растеряла все зубы и заработала остеопороз — повышенную хрупкость костей из-за избытка в них фтора.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Чем дольше настаивается чай, тем более токсичным он становится. Безопасное время заваривания — не дольше трех минут. Позже из листьев в воду вымываются тяжелые металлы (нередко чайные плантации расположены в условиях плохой экологии и загрязненной почвы).

В качестве альтернативы всегда можно выбрать сорта белого чая: его листья собирают молодыми, до того, как на них осядут вредные металлы.

Как ни странно, чай, который пьют для очищения организма, в больших количествах способен сыграть с ним же (организмом) злую шутку.

Опровергли несомненную пользу любимого всеми напитка сотрудники Университета Нью-Джерси, доказавшие, что более двух чашек зеленого чая в день могут стать причиной разрушения печени.

Испанские ученые добавили к этому плохую усвояемость фолиевой кислоты и, соответственно, риски патологий при беременности. Дело в том, что в зеленом чае, в отличие от черного, который проходит более длинную цепь обработки, содержатся полифенолы. Именно эти вещества перегружают печень.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Помимо лишней жидкости и токсинов при частом употреблении и зеленый, и черный чай вымывают из организма полезные микроэлементы — магний, кальций и железо. Железодефицитная анемия приводит к ухудшению состояния кожи и волос, а виноват в этом кофеин. Врачи рекомендуют не заваривать чай долго (тогда в нем меньше кофеина) и не запивать им пищу — пусть до чаепития пройдет хотя бы 20 минут.

Оптимальная температура для чая — 50 градусов (для этого просто дайте чашке со свежезаваренным напитком постоять пять минут). В противном случае подобное горячее питье на регулярной основе приведет к эрозии пищевода и может плохо сказаться на сосудах носоглотки (вплоть до кровотечения).

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Для больных с температурой, как принято считать, чай исключительно полезен, но это миф. Британские фармакологи выяснили, что такое горячее питье принесет скорее вред, чем пользу, ведь теофиллин, содержащийся в чае, повышает температуру. Состояние страдающих от жара он только усугубит.

К счастью, приведенные аргументы не агитируют за тотальный отказ от чая. Достаточно сократить его количество, крепость и температуру до безопасной нормы — все, как говорится, хорошо в меру.

Источник: https://www.Elle.ru/krasota/zdorove/chto-proishodit-s-telom-kogda-vy-pete-mnogo-chaya-id6742661/

Полезные свойства зеленого чая. Так ли полезен зеленый чай?

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Многие люди обожают зеленый чай! Этот напиток, издревле известный из-за своих незаменимых лечебных свойств. Редко кому известно, что зеленый чай, который мы привыкли видеть на полках в магазинах, собирается с одинаковых чайных плантаций, но при различной обработке листьев получаются две сортировки чая – чёрные и зеленые.

Только черный чай подвергается ферментированию и такой обработке, как завяливание. А зеленые листья не проходит такую обработку, и это хорошо, потому что сохраняется максимальное количество полезнейших свойств, для нашего с вами здоровья.

Зеленый чай приносит пользу или вред?

Кофеин стимулирует нашу нервную систему, и врачами доказано, что такой чай обладает преимуществом по кофеиновому содержанию перед натуральным кофе, в чае его обнаружили во много раз больше. Этот показатель равен примерно 1-5%.

Состав зеленого чая

Когда проводили исследования химического состава зеленого чая, то обнаружили, что дубильные соединения занимают больше половины состава. В зеленом чае содержится танин, и его оказалось даже в три с половиной раза больше, чем в чёрном чае.

В листочках зеленого чая обнаружили большое содержание аскорбиновой кислоты, и ее оказалось там больше в несколько раз, чем в цитрусовых. Зеленый чай обгоняет морковь по количеству содержания каротина, потому что в зеленом чае этого провитамина А, оказалось больше в несколько раз.

Эти известные антиоксиданты защищают наш организм от свободных радикалов, помогают работе иммунитета, защищают клетки от пагубных повреждений.

Такой замечательный напиток, как зеленый чай содержит много витаминов В, отвечающие за работу нервных клеток, витамин Е и много микроэлементов и минералов. В чайных листочках много эфирных масел, которые выделяются в этапе заваривания чая, делая этот напиток удивительно неповторимым и волшебным.

Чем может быть полезен?

  1. Это прекрасный ароматный витаминный напиток, настоящий эликсир бодрости, превосходного самочувствия и приподнятого настроения. Напиток обладает мощным антибактериальным, противогрибковым и противовирусным свойством, стимулирует иммунитет.
  2. Обладает хорошим антиоксидантным действием.

    Кстати, в Японии этот чай входит в диету противораковой терапии.

  3. Напиток обладает удивительной способностью выводить канцерогены из клеток организм, он чудесным образом понижает уровень сахара в крови, способствует распаду солей тяжелых металлов и выведению их из организма, таких как ртуть, свинец и прочих шлаков.

Еще несколько полезных свойств

  • Есть такой интересный факт, что вместо таблетки от головы можно выпить стакан свежезаваренного зеленого крупнолистового чая и головная боль отступит. Кроме этого зеленый чай хороший антидепрессант, и чашечка этого ароматного напитка поможет привести в тонус нашу нервную систему, и стрессы будут не так страшны.
  • Врачи нашли другую особенность у этого напитка, оказывается, напиток помогает концентрировать внимание человека, и способствует активизации работы кровотока в головном мозге. Зная этот эффект, древние йоги жевали сухие и свежие чайные листья.
  • Прием зеленого чая с молоком – уверенная профилактика при нервных заболеваниях, стрессах.
  • Зеленый чай спасает от укачивания в машине, для этого необходимо пожевать сухой листочек чая.
  • Часто возникает путаница, и любители чая гадают, какое действие после выпитого стакана зеленого чая они получат – он их взбодрит или же наоборот, успокоит. Оказывается, когда данный чай заваривается 3-4 минуты – то у него получается бодрящий эффект, а если больше по времени, например, 5-6 минут – то успокаивающий.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Польза зеленого чая для женщин?

  • Зеленый чай давно применяется в косметологической индустрии, благодаря своим антиоксидантным и антибактериальным свойствам.
  •  Косметологи используют вытяжку из листьев зеленого чая, помогают сохранить кожу лица свежей и красивой. Если вы будете часто употреблять этот напиток, то намного улучшите состояние вашей кожи.
  •  Благодаря антиоксидантному действию замедляется общее старение организма. Кстати, кубики из замороженного крепкого чая приятно тонизируют и освежают кожу лица, особенно полезно делать это по утрам. Можно добавить в чайную заварку немного лимонного сока, это усилит антиоксидантный эффект.
  •  Если вы страдаете сухостью кожи лица, то не стоит подвергать лицо переохлаждению, попробуйте сделать маску для лица из чуть теплой чайной заварки. После маски лицо необходимо хорошо промокнуть полотенцем, а затем смазать жирным кремом. Регулярное применение такой маски поможет вам сохранить лицо молодым, и даже избавит от сосудистой сетки на лице.
  • Для кожи будет очень полезно посещение бани или сауны, и очень кстати будет приём зеленого чая. Под воздействием пара и зеленого чая усиливается потоотделение, расширяются поры на коже. После этой приятной процедуры кожа приобретает необычный приятный розовый оттенок, становится молодой и красивой.

Польза зеленого чая для мужчины

Зеленый чай особо полезен мужчинам. Это можно объяснить тем, что зеленые листья чая содержат высокое содержание цинка, а он, как известно, является главным «добытчиком» выработки мужского тестостерона.

  • Он влияет на работу репродуктивной функции мужского организма. Также положительный эффект для мужчин можно наблюдать в том, что свойства чая помогают бороться со стрессами, улучшая настроение и повышая работоспособность. Повышается стрессоустойчивость.
  • Если ежедневно выпивать по одной — две чашки зеленого чая в день, то можно избежать проблем с потенцией. Кроме этого, этот напиток даст фору любому кофе, он тонизирует и бодрит организм ничуть не хуже.
  • Этот чудесный напиток можно советовать нашим мужчинам как профилактику рака простаты.
Читайте также:  Чай из личи — польза и вред экзотического фрукта. рецепт чая

Для здоровья органов пищеварения

Напиток обладает удивительными способностями в регуляции пищеварения, он активизирует работу ЖКТ и поэтому зеленый чай широко применяется для похудения, он ускоряет обменные процессы, помогает выведению токсинов и жировых отложений из организма.

  1.  Чай помогает контролировать уровень гормона нодреналина, который отвечает за выработку жира. Если вы будете регулярно употреблять зеленый чай, то вы сами не заметите, как начнете худеть в области талии, живота, бедер и ягодиц.
  2.  Это конечно не означает, что чай поможет решить все ваши проблемы с похудением, обязательно нужно отрегулировать режим питания, исключить сладкую, мучную и жирную пищу, увеличить физические нагрузки. Но если вы решите подойти к этому процессу серьезно, и начнете регулярно пить зеленый чай, то результат вы заметите довольно быстро.
  3.  Не нужно пить зеленый чай в больших количествах, достаточно будет трех-четырех чашек в день. Для достижения положительного эффекта в похудении его необходимо пить и в горячем, и в холодном виде.
  4.  Вкус чая станет неповторимым, если при заваривании добавить в него небольшой кусочек лимона, немного присыпать мяту и мелиссу. С ними чай приобретет волшебный аромат летнего леса, станет приятным и более вкусным.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Для сердечно-сосудистой системы

Врачи советуют принимать напиток, как продукт питания, снижающий холестерин. Вещества, содержащиеся в зеленом чае, препятствуют образованию тромбов.

Согласно их мнению, если выпивать по четыре стакана в день этого напитка, плюс заедать небольшой головкой лука и одним зеленым яблоком, это поможет избежать инфаркта миокарда.

Такой вывод ученые сделали после исследования группы людей преклонного возраста, и пришли к мнению, что зеленый чай можно с честью отнести к пищевым секретам долгожителей.

Кстати, японские врачи отмечают положительное качество зеленого чая и при гипертонии, особенно на самых ранних стадиях ее развития. Они заметили, что этот чай способен понизить высокое артериальное давление на 15-20 единиц.

Вреден ли зеленый чай?

Давайте немного разберемся, может ли быть вреден зеленый чай, в каком количестве его можно пить без вреда для здоровья.

  • Этот чайный напиток можете быть вреден людям преклонного возраста, им не стоит пить данный напиток, потому что доказано, что он отрицательно действует на суставы человека, вызывая подагру.
  • Зеленый чай увеличивает кислотность желудка и поэтому людям со сбоями в работе ЖКТ, при гастрите и эрозии следует быть осмотрительнее.
  • Чай увеличивает риск образования камней в желчном пузыре и почках. Если уже есть камни, то от приема чая лучше отказаться.
  • Зеленый чай совершенно несовместим с алкоголем, потому что многократно увеличивается нагрузка на почки.
  •  Людям с такими симптомами, как выраженное необъяснимое беспокойство, чувство тревоги, частая аритмия, гипертония и ночная бессонница, следует с осторожностью относиться к приему такого напитка. Кофеин, содержащийся в чае, относится к возбуждающим веществам, что может привести к нарушениям сна.
  • Спитый чай или просто несвежий напиток содержит огромное количество веществ пуринов, и в таком виде он противопоказан людям с глаукомой, подагрой и гипертонией.

Вред зеленого чая для женщин

Регулярное питье принесет пользу или вред для женского организма?

Напоминаем, что этот чайный продукт будет полезным в случае его умеренного применения. При больших дозах он приносит вред, вызывает перевозбуждение, повышает давление, усиливает сердцебиение, снижает плотность костных тканей и вызывает остеопороз.

При анемии этот чай лучше вообще не пить. Он нарушает всасывание железа из продуктов питания. И поэтому не стоит совмещать за обедом зеленый чай и продукты, богатые железом.

При вынашивании ребенка тоже не стоит увлекаться зеленым чаем. Он снижает усвоение фолиевой кислоты, а это грозит негативными последствиями для малыша в утробе при беременности.

Полезен ли чай в пакетиках?

Многие наверно согласятся, что пакетированный чай очень удобен, прост в обращении, его можно взять с собой в дорогу или на природу. Это хорошая альтернатива листовому чаю.

Дешевые виды чая потенциально опасны, так как при изготовлении такого чая использую не совсем качественное сырье, там много чайной пыли, в ней накапливаются грибки и фтористые соединения, которые отрицательно влияют на мочеполовую выделительную систему.

Да и на вкус такой чай в лучшем случае будет «пустым» и невкусным, а в худшем вы получите вместо бодрящего и полезнейшего напитка бледную жидкость с невыразительным ароматом.

Если выбирать дорогой сорт чая в пакетиках, надо сначала посмотреть на его состав, там не должно содержаться ничего лишнего, кроме чая и ароматических добавок. Качество чая зависит от того, какого размера чайные листья, чем они крупнее, тем чай качественнее.

При выборе чая надо ориентироваться на сам чайный пакетик. Лучше, чтобы он не был изготовлен из обычной склеенной бумаги, иначе стоит не раз подумать, может ли быть полезен такой чай.

Но хитрые производители научились маскировать элементы клея ароматическими добавками.

Чтобы этого избежать, лучше выбирать чайные пакетики в виде пирамидок, они сделаны из специальной полупрозрачной упаковки, он хорошо держит форму в воде и не разбухает. И не придает чаю никакого дополнительного привкуса.

Источник: https://ZozhMania.ru/produkty/poleznye-svojstva-zelenogo-chaya

Почему нужно пить зеленый чай каждый день

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вредЕсли вы еще не поклонник данного напитка, то мы вам расскажем несколько фактов, которые вас точно удивят, и вы полюбите зеленый чай. Очень большое количество людей предпочитают черный чай. И только малая часть выбирает зеленый чай. Это все из-за того, то вы не знаете о замечательных свойствах этого напитка. Мы будем говорить о пользе этого чая для организма. Обращайте внимание на то, какого качества чай, ведь от плохого сорта ожидать полезного действия не стоит.

Начнем с того, что у этого напитка очень приятный состав. Часто люди удивляются, что в зеленом чае есть кофеин. Ведь они так привыкли, что кофеин можно найти только в кофе. Это действительно интересный напиток, который с давних времен почитается людьми. Вспоминаем о чайных церемониях, которые существуют во многих культурах.

Помимо кофеина, можно найти в составе антиоксиданты и токоферолы, полифенольные соединения, белок и аминокислоты, витамин С, витамин Р и витамины группы В, а также минералы и микроэлементы. Состав очень богат полезными веществами, поэтому нас и не удивляет такой интерес людей.

Об этом чае многие говорят, но истинных ценителей очень мало.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Вернемся к кофеину, который в составе чая. Между кофеином в кофе и кофеином в зеленом чае есть существенная разница. Кофеин, который входит в состав кофе, резко стимулирует сердечно-сосудистую систему. Кофеин зеленого чая (теин) стимулирует работу организма значительно мягче, а также эффект остается дольше. К тому же вас не будет клонить в сон через некоторое время, как после чашки кофе.

Во всем существует мера, поэтому очень важно не переходить границы нормы. В день специалисты не рекомендуют выпивать более 6 чашек чая.

Следует также отказаться от чашки зеленого чая перед сном. Ведь в итоге можете быть в умиротворенном состоянии всю ночь и не уснете. Чай действительно успокаивает, но может подарить бессонную ночь.

Польза зеленого чая

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Чашка теплого чая в комбинации с имбирем и мятой или мелиссой ускоряет кровоток, а также расширяет сосуды. Поэтому данный напиток советуют при повышенном давлении. При пониженном давлении следует пить прохладный чай с жасмином и лимоном. Но не думайте, что чай вас мгновенно спасет, не сетуйте на него зря, ведь это чайный напиток, а не лекарство.

На рынке косметических продуктов все время было достаточно средств, в составе которых был зеленый чай. Такие средства не теряют популярность, ведь зеленый чай тонизирует кожу, а также справляется с воспалительными процессами.

При регулярном употреблении этого напитка вы заметите, что работа ЖКТ значительно улучшилась. Если вы хотите скинуть пару лишних килограмм, то зеленый чай вам в этом поможет. Он ускоряет обмен веществ, а еще является отличным потогонным средством в комбинации с лимоном.

Следует напомнить, что эффекта от одной чашки в месяц не будет. С наступлением холода чаи будут очень актуальным. Не лишайте себя возможности насладиться чашечкой теплого напитка. К тому же зеленый чай очень полезный.

Источник: https://wg-up.ru/pochemu-nuzhno-pit-zelenyj-chaj-kazhdyj-den.html

Зеленый чай: полезные свойства и вред целебного напитка

Зеленый чай известен человеку не одно столетие. И если для одних это любимый напиток, для других — сомнительная дань моде. Польза и вред зеленого чая — вопрос, который волнует умы с момента появления этого ароматного напитка в Древнем Китае.

Японские ученые выяснили, что те, кто выпивает не менее 9 чашек ароматного напитка в день, живет в целом лет на 5 дольше тех, кто не употребляет вовсе или пьет до 3 порций чая в день. Кроме того, было выявлено, что любители зеленого чая на 25-30 % реже болеют раком.

Одну лишь пользу приносит зеленый чай и может ли он принести вред? Подробнее о полезных свойствах и противопоказаниях к употреблению зеленого чая вы узнаете из этой статьи.

Читайте также:  Бай хао инь чжень: особенности сбора, производства, приготовления

Химический состав зеленого чая

Польза зеленого чая и его целебные свойства можно объяснить богатым химическим составом. Так, в состав чайного напитка входит порядка 500 химических элементов (кальций, фтор, фосфор, железо, магний и др.), почти все существующие витамины, белки, волокна и жиры. Поэтому неудивительно, что зеленый чай приносит такую огромную пользу здоровью человека!

Приведем короткую характеристику элементов, входящих в состав зеленого чая:

  • Алкалоиды. Самый известный алкалоид зеленого чая — кофеин, а вернее — теин, который характеризуется более мягким воздействием на организм, чем кофеин. Главные свойства теина — активизация физических и умственных сил, повышение работоспособности, тонизирование организма.
  • Невероятно, но факт: зеленый чай практически такой же питательный, как и бобовые, и может похвастаться высоким содержанием белков.
  • Минералы. В зеленом чае содержится множество микро- и макроэлементов, необходимых для нормальной работы всех органов и систем организма. Так, например, недостаток цинка приводит к снижению иммунитета, выпадению волос, ломкости ногтей. Регулярное употребление данного напитка может избавить вас от подобных проблем.
  • Катехины. Это мощные антиоксиданты, которые детально изучаются современными учеными. Всего одна чашка ароматного напитка в день обеспечит вас 10-40 мл катехинов, которые укрепят иммунную систему, снизят число свободных радикалов в организме, таким образом уменьшат вероятность развития раковых опухолей.

Учимся заваривать зеленый чай правильно

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Каждый сорт зеленого чая имеет свою, только ему свойственную палитру эфирных масел

Чтобы полезные качества зеленого чая проявились в полной мере, его нужно правильно заварить. Существует классическая схема заваривания зеленого чая, соблюдение которой позволит получить по-настоящему полезный и вкусный напиток.

Итак, возьмите теплый глиняный, стеклянный или фарфоровый чайник, обязательно сухой. Насыпьте в него заварку — 1,5-2 ч. л. на 200 мл воды.

Наполните чайник водой теплой водой (не кипятком, до 80 градусов), оставив примерно сантиметр до верха. Как только чай завариться, накройте чайник салфеткой.

Не забудьте прикрыть и носик чайника — так вы сохраните аромат напитка, не дав испариться эфирным маслам зеленого чая. Выждите 3-7 минут, разлейте чай по чашкам.

Зеленый чай можно заваривать не один раз. Более того, самый полезный напиток получается из второй и третьей заварки.

Заваривание зеленого чая — процесс творческий, и спешки не любит. Наслаждайтесь самой процедурой, получайте от этого эстетическое удовольствие. Ведь если напиток приготовлен с любовью и по всем правилам, польза зеленого чая возрастает многократно.

Польза зеленого чая

Зеленый чай обладает массой полезных свойств для организма. Так, он способен повысить ослабленный иммунитет, устранить вирусы и микробы, предупредить развитие злокачественных образований. Кроме того, зеленый чай положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы.

Зеленый чай может противостоять радиации и выводить радиоактивные элементы из организма. Очень полезно употреблять этот напиток людям с болезнями щитовидной железы, а высокое содержание в нем фтора делает зеленый чай ценным продуктом для здоровья зубов, помогает бороться с пародонтозом, кариесом и многими другими заболеваниями ротовой полости.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вред

Кто сказал, что нервные клетки не восстанавливаются? Зеленый чай может и не такое!

Зеленый чай — это продукт маст-хэв для тех, кто стремится поддерживать себя в хорошей форме или борется с лишними килограммами.

Танин в составе листьев зеленого чая нормализует работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, предотвращает нарушения обмена веществ в организме, а пектины прекрасно расщепляют жиры, не давая им отложиться на стенках кровеносных сосудов. Также употребление зеленого чая снижает уровень холестерина и минимизирует риски развития атеросклероза.

После долгого застолья почувствовали тяжесть в желудке? Запивайте жирную еду зеленым чаем, и проблем не будет!

Ученые открыли еще одно свойство зеленого напитка — его способность бороться с кишечными инфекциями и выводить из организма вредные вещества — токсины, соли. Еще один положительный момент касательно употребления зеленого чая заключается в эстетической стороне самой чайной церемонии.

Зеленый чай — бодрящий напиток

Кому и почему вреден зеленый чай

Даже несмотря на то, что зеленый чай считается полезным и безопасным напитком, употреблять его нужно с осторожностью. Это объясняется повышенным содержанием в нем кофеина (теина) и фенольных веществ природного происхождения.

Воздержаться от зеленого чая рекомендуют и во время беременности и кормления грудью, поскольку кофеин способен проникать в грудное молоко и может вызвать беспокойство малыша.

Ограничить употребление чайного напитка следует и людям с повышенной кислотностью желудочного сока, гипертоникам. Зеленый чай может стать причиной расстройства сна и частого мочеиспускания, вызвать тошноту, изжогу, диарею и снизить аппетит.

Нельзя употреблять крепко заваренный зеленый чай, так как это может негативно сказаться на работе печени и почек.

Как правильно выбирать зеленый чай

Покупать зеленый чай лучше в специализированных магазинах или чайных лавках — там вы гарантированно сможете купить хороший, качественный продукт.

Специалисты магазина подробно расскажут вам о разных сортах чая, ответят на интересующие вопросы. Помните: количество мусора, черенков и ломаных чайных листов не должно превышать 5 % общей массы.

Если это не соответствует действительности — такой чай старый.

Листья зеленого чая могут иметь разную расцветку, которая будет зависеть от сорта. Но это обязательно должен быть естественный зеленый цвет. Темно-серые и бурые листья скажут вам о том, что такой чай хранился неправильно.

Скручены листья чая также могут быть по-разному. Чем сильнее они скручены, тем крепче получится напиток.

Качественный продукт имеет влажность 3-6 %. Чем выше влажность чая, хуже. При влажности зеленого чая свыше 20 % он начинает плесневеть. Употреблять такой напиток вредно для здоровья.

Определить процент влажности зеленого чая можно по внешнему виду продукта. Если листья чая слишком ломкие, легко превращаются в пыль, если растереть их пальцами, это означает, что чай пересушили и очень долго хранили. От покупки следует воздержаться.

Хранить зеленый чай нужно подальше от света в непрозрачной герметичной посуде, например, в жестяной банке или деревянной коробочке.

Контрольная закупка: Чай зеленый (от 26.10.2010)

Источник: http://usefood.ru/napitki/zelenyjj-chajj-poleznye-svojjstva-i-vred-c.html

Что будет, если пить каждый день зеленый чай? |

О пользе зеленого чая написано много статей и сделано массу исследований. Но все ли так положительно, как говорят нам с рекламных роликов? Давайте вместе разбираться в том, можно ли пить зеленый чай каждый день или стоит делать перерывы. Об этом читайте в нашей статье.

Польза зеленого чая при ежедневном употреблении:

  • снижает уровень развития атеросклероза, укрепляет прочность сосудов, придавая им эластичности. Предотвращает инсульты и инфаркты;
  • как ни странно, но зеленый чай снижает давление. Несмотря на кофеин, содержащейся в чае, он минимизирует приступы гипертонии;
  • увеличивает активность и работоспособность, уменьшает плохое настроение и депрессии;
  • увеличивает продолжительность жизни;
  • способствует похудению благодаря большому количеству полифенолов. Они ускоряют метаболизм и помогают сбросить вес;
  • усиливает деятельность антиоксидантов и защитных функций организма;
  • снижает вероятность развития ВПЧ, благодаря эпигаллокатехину в составе. Этот компонент не дает вирусу папилломы размножаться;
  • выпивая до 5-ти стаканов чая в день, увеличиваются шансы бороться с вирусами и инфекциями;
  • уменьшает развитие остеопороза;
  • очищает печень и почки от токсинов;
  • положительно влияет на нервную систему;
  • уменьшает дискомфорт при цистите;
  • помогает дольше оставаться молодым;
  • улучшает четкость зрения, предотвращает развитие глаукомы. В зеленом чае содержится витамины С, Е, лютеин, антиоксиданты, которые  уменьшают вероятность ухудшения зрения;
  • профилактика диабета. Антиоксиданты в чае контролируют уровень глюкозы, препятствуют увеличению инсулина в крови.

Все эти свойства действуют при ежедневном употреблении чая в количестве до 750 мл в день. Чай при этом должен быть не сильно крепким. Если вы любите насыщенный вкус, тогда дозу нужно уменьшить до 400- 500 мл в день.

Однозначно пить зеленый чай каждый день можно и нужно, но не злоупотреблять его количеством. Чтобы полезные свойства максимально раскрылись, рекомендуют не добавлять в чай сахар. Можно разбавлять вкус кусочком лимона.

Злоупотребление зеленым чаем может вызвать негативные последствия:

  • диарею;
  • тошноту;
  • проблемы со сном;
  • нервозность;
  • гипертонию.

Запрещено употреблять зеленый чай на похмелье или вместе с алкогольными напитками. Соединяясь, эти два компонента вырабатывают токсины, нанося вред организму.

Частое употребление зеленого чая с алкогольными напитками сопутствуют старению кожи. Из-за высокого количества кофеина, чай стоит осторожно пить беременным и кормящим женщинам.

Чай лучше не употреблять перед сном, иначе будет трудно уснуть.

Осторожно нужно пить чай людям с нервными расстройствами. Чай может спровоцировать перевозбуждение, учащение сердцебиения. Чай нельзя пить натощак. Доказано, что он усиливает пищеварение, но если желудок пустой, то чай перетравливает сам себя и стенки желудка. Отсюда возникают эрозии, которые перерастают в язвы.

Зеленый чай – целебный напиток, но нужно придерживаться правил и количества при употреблении. Чтобы получить максимально пользы от чая, его нужно пить не больше 3-х чашек в день в средине дня. Рано утром и поздно вечером чай лучше заменить другим напитком. Покупать рекомендовано листовой чай, а не пакетированный. Вы будете видеть, что в вашей чашке листья целебного напитка, а не мусор.

Помните, что зеленый чай – напиток взрослых. Детям до 3-5 лет его пить нельзя, малышам постарше можно только полчашки в день. Полную дозу разрешено употреблять детям в подростковом возрасте.

Подросткам он послужит помощником в борьбе с простудами, для укрепления зубной ткани и сердца.

Если оригинальный вкус чая не нравиться ребенку, попробуйте его разнообразить имбирем, лимоном, апельсином, молоком.

Можно ли пить зеленый чай каждый день: польза или вредВам также может понравиться

Источник: https://polza-vred.su/chto-budet-esli-pit-kazhdyj-den-zelenyj-chaj/

Ссылка на основную публикацию