Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Организму необходима круглогодичная поддержка, особенно в межсезонье — время расцвета простудных заболеваний.

Чтобы избежать проблем, достаточно включить в рацион жгучий напиток с оригинальным вкусом и пряным запахом — имбирный чай.

Кроме укрепляющей функции, напиток имеет другие полезные свойства и множество вариаций. Поэтому важно ознакомиться с тем, как приготовить имбирный чай в домашних условиях.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Как правильно выбрать имбирь

Начать приготовление ароматного напитка следует с выбора качественного сырья. Для этого потребуется руководствоваться простыми правилами:

  • Кожица у корня должна быть гладкой, немного блестящей, сухой.
  • Вкусный напиток получается из молодого растения — на нем нет крупных уплотнений, трещин и потемнений.
  • Побег не должен быть очищенным, иметь повреждений и плесени на поверхности.
  • Если не удалось найти хороший корень, подойдет и молотая специя, но средство со свежим корнем имеет более яркий вкус и аромат.
  • Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить
  • Другой вопрос — как хранить имбирь в домашних условиях для чая. Чтобы дольше сохранить пряность свежей и ароматной, стоит придерживаться таких рекомендаций:
  • Наилучшее место для хранения — холодильник.
  • Чтобы корень не начал засыхать, покрыть его пищевой пленкой или отправить в герметичный пакет.
  • Нельзя предварительно избавлять растение от кожицы — оно испортится в разы быстрее.
  • Не стоит хранить пряность дольше 2 недель.

Читайте также — Чай с имбирем и лимоном, молоком, куркумой, мятой: польза и вред, как заваривать

Как правильно заваривать чай с имбирем

Чтобы получить не только вкусный, но и полезный напиток, нужно понять, как правильно заваривать чай с имбирем. Для этого рекомендуется следовать предложенным ниже советам:

  • Оптимальная температура воды — 50-60 С.
  • Мед в составе вместо сахара сделает напиток более полезным и диетическим.
  • Сильные лечебные свойства характерны для свежезаваренного чая, не рекомендуется готовить большие объемы напитка впрок.
  • Можно получить насыщенный вкус и аромат, если измельчить корень при помощи терки.
  • Чтобы мед сохранил пользу, добавить его лучше непосредственно перед употреблением.
  • Если используется сухой имбирь, специю следует брать в половину меньше, чем свежего сырья по рецепту.

Некоторые задаются вопросом, нужно ли чистить имбирь для приготовления чая. Ответ — да, но перед приготовлением.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Другая проблема — сколько имбиря добавлять в чай. Рекомендуется следовать рецепту, но не превышать норму — 1 ч. л. тертого корня на чашку.

Как правильно пить

Несмотря на то, что жгучая специя давно изучена, нет однозначного мнения, можно ли пить имбирный чай каждый день. Допустимые объемы определяются множеством факторов, среди которых индивидуальная чувствительность к компонентам напитка, наличие болезней, возраст.

Но известны случаи, когда приносил имбирный чай и пользу, и вред. Поэтому следует придерживаться предложенных рекомендаций:

  • Не стоит пить имбирный чай на ночь — средство обладает тонизирующим воздействием и может нарушить сон.
  • В период сезонных болезней напиток нужно употреблять горячим, небольшими глотками.
  • Максимальная доза — 0,5 л в день.
  • Если после приема появляются неприятные ощущение (тошнота, боль в животе, повышение температуры), необходимо немедленно прекратить употребление напитка.

Чай с имбирем показан при простуде и гриппе, но запрещен во время жара. Не стоит пить жгучее средство на первых этапах болезни — согревающий эффект может поднять температуру до опасных для жизни пределов.

Рецепты

  1. Чай из имбиря незаменим в любое время года: осенью и зимой жгучий напиток согреет и защитит от вирусных инфекций, летом — ободрит, охладит и подарит хорошее настроение.

  2. Для женщин средство незаменимо при ПМС, мигренях, гормональных нарушениях — имбирь обладает мягким обезболивающим эффектом, устраняет спазмы и нормализует обмен веществ.

  3. Польза имбирного чая для мужчин также значительна: растение — сильный афродизиак, оно нормализует половую функцию, предотвращает развитие болезней мочеполовых путей, предупреждает появление атеросклеротических бляшек.

  4. Имбирь в чай стоит добавлять не только ради целебного воздействия, но и уникального жгучего вкуса и пряного аромата.
  5. Далее можно ознакомиться с наиболее популярными и оригинальными рецептами имбирного чая и выбрать полюбившийся.

Прочитайте также — Корень имбиря — полезные свойства и варианты приготовления

Чай с имбирем и лимоном

Самая известная вариация, что поможет в холодное время, защитит от болезней или ускорит выздоровление. Имбирный чай с лимоном назначают от кашля и тошноты, при упадке сил, для улучшения состояния волос и кожи.

Для приготовления потребуется перечень ингредиентов:

  • «Белый корень» — кусочек 3 см.
  • Вода — 1 л.
  • Лимонный сок — 2 ст. л.
  • Подсластитель — по вкусу.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Методика приготовления напитка:

  1. Растение очистить от кожицы, мякоть пропустить через терку.
  2. Залить полученную кашицу водой, прокипятить в течение 5-10 минут.
  3. Остудить до температуры 40-50 °С, влить лимонный сок.
  4. Добавить подсластитель.Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Чтобы улучшить вкус средства, можно добавить сахар или диетический сахарозаменитель, но польза чая с имбирем и лимоном будет выше, если подсластить напиток медом.

Другой оттенок напиток приобретет, если по аналогичному рецепту приготовить холодный чай с имбирем и лимоном. Последним шагом требуется охладить жидкость и подать со льдом.

Зеленый чай с имбирем

Идеальный вариант для тех, кто худеет, — напиток снижает аппетит, очищает организм и тонизирует. Продуктов нужно совсем немного:

  • Зеленый чай (крупнолистовой) — 1 ч. л.
  • Тертый корень — 0,5 ч. л.
  • Вода (кипяток) — 0,5 л.

Рецепт приготовления:

  1. Заварить в термосе листья с добавлением жгучей специи в течение 10-20 минут.
  2. Остудить. Можно дополнить лимоном и сахаром.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Калорийность имбирного чая низкая, но желающим похудеть не рекомендуется принимать больше 1-2 чашек в день.

Чай с имбирем и медом

Классический укрепляющий рецепт: имбирь защитит от инфекций, мед насытит организм необходимыми микроэлементами. Для его приготовления воспользоваться следующим списком ингредиентов:

  • Натертый имбирный корень — 3-4 ч. л.
  • Жидкий мед — 5-6 ч. л.
  • Вода — 1 л;
  • Цитрусовый сок (по желанию) — 3-4 ст. л.

Как готовить полезный напиток:

  1. Вскипятить воду, залить острую пряность. Настаивать можно как в чашке, так и в термосе. Время — 20-30 минут.
  2. Остудить.
  3. Добавить мед и сок лимона, апельсина или лайма.

Можно экспериментировать со вкусами, добавляя другие соки. Но стоит следить, чтобы вода не была горячей — витамины разрушаются под действием высокой температуры.

Имбирный чай с лимоном и медом. Рецепт #ВикторияР

Чай с имбирем и облепихой

Уникальный пряный напиток, которым можно удивить гостей.

Необходимые компоненты:

  • Ягоды облепихи — 100 г.
  • Мед — 1-2 ч. л.
  • Корица — 2 палочки.
  • Анис — 2 шт.
  • Имбирь — 2 ст. л.
  • Горячая вода — 500 мл.

Шаги приготовления ароматного чая:

  1. Корень очистить и измельчить при помощи мелкой терки.
  2. Облепиху пропустить через блендер.
  3. К кашице добавить специи.
  4. Настоять в течение 20-30 минут. Подсластить медом или сахаром.

Пить чай с имбирем и облепихой может быть непривычно из-за терпкости, поэтому к столу его лучше подать со сладостями или дополнительной ложечкой меда.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Чай с имбирем и корицей

Кроме поразительного аромата, имбирный напиток с корицей порадует способностью надолго избавлять от чувства голода.

Потребуется такой список продуктов:

  • Кипяток — 1 л.
  • Имбирный корень — 15 г.
  • Лимон — 1-2 дольки.
  • Мед — 2 ч. л.
  • Корица — 1 палочка или 1,5 ч. л. (порошковая).

Готовить согревающий чай по инструкции:

  1. В заварник отправить корицу, нарезанный тонкими ломтиками имбирь, лимон.
  2. Перемешать и ждать 10-20 минут.
  3. Разлить по чашкам, добавить мед.

В качестве цитрусовой составляющей можно попробовать добавить апельсин — вкус станет более праздничным.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С ИМБИРЕМ И ЛИМОНОМ. Видео рецепт от Надежды

Чай с имбирем на молоке

Некоторые считают, что имбирь и молочные продукты несовместимы, но существует рецепт вкуснейшего чая с молоком и имбирем. Молоко придаст напитку нежность и деликатность, нейтрализует яркую остроту, жгучая пряность согреет, ободрит и порадует каждого члена семьи.

Необходимые составляющие:

  • Молоко — 1 ст.
  • Тертый корень имбиря — 2 ч. л.
  • Черный чай — 2 ч. л.
  • Вода — 1,5 ст.
  • Сахар — 3 ч. л. или по вкусу.

Приготовить черный чай с имбирем и молоком можно по следующему рецепту:

  1. Вскипятить воду. Добавить листовую заварку.
  2. Настаивать 3-5 минут.
  3. Добавить имбирь в чай. Настоять в течение 1-2 минут.
  4. Влить молоко, накрыть крышкой на 5-7 минут.
  5. Жидкость процедить. Подавать к столу.

При желании в напиток можно добавить кардамон, гвоздику или корицу. Чтобы сделать средство более изысканным вливают 25-30 г виски, рома или другого ароматного алкоголя.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Чай с молотым имбирем

Если под рукой оказалась жгучая пряность, можно приготовить чай с молотым имбирем. Взять потребуется следующее:

  • Вода — 1 ст.
  • Молотая пряность — 0,5 ч. л.
  • Лимон — 1 долька;
  • Мед или сахар — по вкусу.

Порядок приготовления прост:

  1. В термос отправить воду (кипяток) и имбирь. Настоять за 10-15 минут.
  2. Охладить до 50-60 С, влить мед и украсить долькой лимона.

Другие рецепты

Кулинары и эксперты народной медицины придумали множество рецептов жгучего напитка. В таблице ниже предложены наиболее интересные варианты, которыми можно порадовать себя и гостей.

НазваниеИнгредиентыРецепт
С куркумой и имбирем Куркума — ¼ ч. л.; кипяток — 200 мл; имбирный корень — ¼ ч. л. Залить кипятком приправы. Настоять в течение 2 минут. Слегка охладить, подсластить. Подавать с палочкой корицы или ломтиком апельсина.
С виски Виски — 1 ст. л.; тертый имбирь — 1 ч. л.; чеснок — 1 зубчик; черный перец (молотый) — 1 щепотка. Залить пряность кипятком, влить алкогольную составляющую. Чеснок пропустить через пресс, отправить в напиток вместе с перцем.
Пряный Вода — 250 мл; черный перец — 1 щепотка; гвоздика — 1 шт.; «белый корень» — 0,5 ч. л. Заварить обычный чай с имбирем. Добавить специи. Подавать горячим.

Ознакомившись с наиболее популярными рецептами, можно создать собственный чай — нужно лишь немного фантазии.

Противопоказания

Несмотря на широкий перечень полезных свойств, важно помнить, кому нельзя пить согревающим напиток. Высокая активность основного компонента обусловила наличие внушительного списка противопоказаний к имбирному чаю:

  • Внутренние или внешние кровотечения.
  • Острые поражения ЖКТ.
  • Желчнокаменная болезнь, цирроз, гепатит.
  • Повышенное давление, инфаркт и инсульт.
  • Аллергия на растение.

Во время беременности модно принимать средство только в первый триместр, в остальные периоды следует от него отказаться.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Другой вопрос — можно ли кормящей маме употреблять пряный напиток. Врачи не рекомендуют — у новорожденного может повыситься температура и выработаться чувствительность к активным компонентам. Но иногда одноразовый прием средства более полезен, чем длительные сезонные инфекции или неприятная тошнота. В этом случае следует посоветоваться с доктором.

Источник: https://Vsespecii.ru/specii/imbir/chaj-s-imbirem-i-limonom-molokom-kurkumoj-myatoj-polza-i-vred-kak-zavarivat

Чай с имбирем и лимоном

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовитьИмбирный чай с лимоном по праву считают одним из любимых, почитаемых полезных напитков во всем мире. В течение нескольких последних столетий имбирю принадлежит слава лучшего лекарственного растения. Следует взглянуть в историческое прошлое и можно проследить судьбу этого замечательного напитка.

Впервые в страны Средиземноморья имбирь попал благодаря древним финикийцам, которые использовали этот плод не как ингредиент для чая, а как полноценную и самостоятельную валюту.

В качестве гастрономической добавки его начали применять в европейских странах только в 1 столетии н. э. В сочетании с лимоном получается невероятно полезный и богатый витаминами продукт. Этот «микс» в одно мгновение взбодрит человека, наполнит его организм энергией и дополнительными силами. А самое главное – в таком напитке отсутствует кофеин.

Читайте также:  Ситечко для чая: история создания, назначение, виды

Имбирно-лимонный чай помогает справиться с простудными заболеваниями, гриппом.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Полезные свойства

Чем может быть полезен имбирный чай с лимоном? Все зависит от целей, которые вы преследуете, наслаждаясь напитком и теми ингредиентами, которые входят в его состав.

  1. Помогает бороться с лишним весом.
  2. Ароматный напиток быстро устраняет жар и повышает иммунитет человека.
  3. Избавляет от болей в горле, кашля.
  4. Способствует активизации обменных процессов.
  5. Оказывает расслабляющее действие на организм.
  6. Во время беременности чай помогает преодолеть утреннее недомогание, тошноту.

Следует обратить внимание на то, что перечисленные свойства полноценно раскрываются исключительно при условии регулярного употребления напитка. Достаточно принимать горячий чай всего несколько дней и от недомогания можно избавиться надолго.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Особенности заваривания

Главное преимущество имбирного чая в плане заваривания – доступность. Для приготовления достаточно воспользоваться минимальным количеством ингредиентов.

Имбирный чай с лимоном – самый доступный рецепт напитка. Необходимо тщательно очистить корень растения, а затем натереть его на мелкой терке.

Для приготовления чая вполне достаточно одной чайной ложки. Все ингредиенты смешать с лимоном и подсластить. После чего необходимо залить кипятком, но не крутым.

Чай настаивают в течение 1-4 минут и употребляют. Вкус отличается приятной пряной жгучестью.

Классический чай – необычный рецепт. Главная особенность заваривания такого чая заключается в том, что предварительно корень имбиря необходимо проварить. Небольшую часть корня (длиной в 5-7 см) очищают от остатков кожуры и режут на мелкие тонкие ломтики (можно воспользоваться крупной теркой или обычным блендером).

В воду, доведенную до состояния кипения высыпают измельченный корень и на небольшом огне варят в течение 8-10 минут. За 1 минуту до окончания варки следует добавить 3-5 мг молотого черного перца. Употребляют такой чай с 2-3 дольками лимона. Он прекрасно справляется с простудными заболеваниями и их последствиями.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Зеленый чай с имбирем – устраняет боли в горле и симптомы простуды. 10-15 мг чайной заварки необходимо залить кипятком (ориентируйтесь на те температурные критерии и рекомендации, которые идут к имеющемуся у вас чаю).

В отдельной посуде заварите 3 гвоздики и 1 ч ложку измельченного или перетертого имбиря. Можно добавить несколько лимонных долек. После того как чайный отвар настоится 5-10 минут его смешивают с имбирной суспензией.

Ароматный напиток употребляют вприкуску с натуральным медом.

Приведенные выше рецепты лишь небольшая крупица в огромном мире вкусных чаев с имбирем. Дайте волю своей фантазии и откройте дверь разнообразным вкусам. Чай с имбирем и лимоном прекрасно дополняет липа, смородина, малина и даже клюква.

Противопоказания

Как и у любого другого натурального чая, имбирный отвар имеет определенные противопоказания. В первую очередь ароматный напиток противопоказан людям, предрасположенным к аллергическим реакциям, а также тем, у кого проблемы с работой желудочно-кишечного тракта.

Употребление корня растения (в том числе и в чае) противопоказано при приеме медицинских препаратов. От чая следует отказаться и всем тем, у кого имеются заболевания сердечно-сосудистой системы. В любом случае, предварительно следует проконсультироваться с врачом.

Специалисты не рекомендуют давать чай с имбирем детям, которым еще не исполнилось 6 лет. Связано это с элементами, входящими в состав растения.

Источник: http://chaemania.ru/chaj-s-imbirem-i-limonom/

Имбирный чай с лимоном: чем полезен напиток и нужно ли его употреблять

Не заболеть и справиться с простудой, зарядиться энергией и получить удовольствие поможет чай с имбирем и лимоном.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Полезные свойства имбирно-лимонного чая

Имбирь — многолетнее растение, произрастающее в странах Южной Азии. Он содержит витамины C, B1, B2 и незаменимые аминокислоты (лизин, аргинин, фенилаланин и пр.), а также гингерол, который придает имбирю жгучий вкус.

В медицине полезными свойствами его пользуются:

  • при лечении болезней суставов (артрита, артроза, остеоартроза);
  • при простудных заболеваниях;
  • для улучшения пищеварения;
  • при нарушении обменных процессов (ожирении, повышенном холестерине);
  • для укрепления кровеносных сосудов;
  • для улучшения перистальтики кишечника;
  • при рвоте, тошноте, повышенном газообразовании, отрыжке;
  • при диарее;
  • для повышения аппетита;
  • для устранения дискомфорта при пищевом отравлении;
  • при запорах;
  • для очищения кишечника.

Эфирные масла растения также используются в тепловых ингаляциях.

Лечебное действие имбиря в отношении патологий пищеварительной системы объясняется его бактерицидными свойствами, а также стимулирующим действием ароматических веществ и гингерола, который усиливает выработку желудочного сока и стимулирует работу поджелудочной железы.

Полезные свойства лимона обусловлены входящими в его состав витаминами C, B1, B2, D, P. В лечебных целях используется сок лимона, его кожура, эфирные масла, которые используют для приготовления настоев, напитков, компрессов, проведения горячих ингаляций и пр.

Лимон применяют для:

  • лечения авитаминоза;
  • ускорения иммунно-биологических реакций организма;
  • предупреждения возникновения атеросклероза;
  • лечения болезней ЖКТ;
  • нормализации обменных процессов;
  • укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы;
  • лечения при первых признаках вирусного заболевания;
  • преодоления стресса, улучшения эмоционального состояния.

Лимон усиливает полезные свойства имбиря. Если нет ограничений, имбирно-лимонный чай полезно пить как взрослым, так и детям. Его рекомендуется принимать при насморке, воспалении горла, кашле.

Имбирно-лимонный настой согреет и вызовет потоотделение, снизит температуру. При сухом кашле ускорит отхождение мокроты, снимет боль и облегчит состояние во время болезни. В сезон простудных заболеваний рекомендуется принимать такой напиток в профилактических целях, поскольку полезные свойства этих компонентов положительно влияют на иммунитет.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Имбирно-лимонный чай витаминизирует и нормализует обменные процессы.

Потенциальный вред и противопоказания

Несмотря на все то, чем полезен имбирный чай с лимоном, его не рекомендуется принимать людям, страдающим:

  • аллергией;
  • хроническими заболеваниями ЖКТ;
  • низкой свертываемостью крови;
  • заболеваниями сердца и сосудов (аритмией и сердечной недостаточностью, ишемической болезнью);
  • гипертонией;
  • кожными заболеваниями.

Употребление напитка вместе с некоторыми лекарственными препаратами может снизить или усилить действие последних, изменив таким образом их лечебные характеристики.

Проявить осторожность следует беременным и кормящим женщинам.

Употреблять чай предпочтительно в перерывах между едой. Осторожно следует его пить перед сном, поскольку имбирь может взбодрить.

При вирусных и инфекционных заболеваниях принимать напиток при температуре выше +38°С не рекомендуется.

Можно ли пить детям

  • Не рекомендуется принимать имбирный отвар детям, не достигшим трехлетнего возраста.
  • Перед тем как вводить напиток в рацион ребенка, следует проконсультироваться с педиатром.
  • Компоненты целебного отвара могут вызвать индивидуальную непереносимость и стать причиной:
  • аллергической реакции;
  • диареи;
  • боли в животе.

Помимо индивидуальной непереносимости, не разрешено принимать чай детям, страдающим:

  • хроническими заболеваниями ЖКТ;
  • болезнями крови и сердца.

Начинать принимать напиток следует в небольших количествах. Ребенок при этом должен находиться под присмотром взрослого. При отсутствии аллергических или каких-либо иных негативных реакций напиток можно давать детям в профилактических целях в объеме 100-150 мл настоя (за один прием) 2 раза в день.

При заболеваниях ЖКТ

Жгучесть и горечь имбирного чая раздражают слизистые внутренних органов. Поэтому его не рекомендуется принимать при:

  • повышенной кислотности в желудке;
  • гастрите;
  • язвах желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки;
  • язвенном колите;
  • желчнокаменной болезни;
  • камнях и песке в почках;
  • остром и хроническом гепатите и циррозе печени;
  • геморрое (из-за риска кровотечения).

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Употребление напитка способствует укреплению иммунитета.

Какими должны быть пропорции лимона и имбиря

Приготовить чай с имбирем можно, добавив в стакан заваренного черного чая 1-2 дольки лимона и кружок имбирного корня толщиной несколько миллиметров. Любителям кислинки можно увеличить количество лимона.

Большее количество имбиря придаст чаю жгучий вкус и может привести к жжению в пищеводе или повышенному рефлюксу. Если возникнут такие реакции, то пить имбирно-лимонный чай лучше после еды.

Чтобы уменьшить жгучий привкус имбирного чая, его можно разбавить соком половины лимона или апельсина и добавить мед.

Правила приема чая

Чтобы не испортить вкус и аромат имбирно-лимонного чая:

  • лучше использовать свежий корень, т.к. в нем больше активных веществ и он ароматнее;
  • имбирь должен быть без признаков гниения, плесени и пр.;
  • корень следует очистить от кожуры и измельчить.

Храниться имбирь может до 3 месяцев в холодильнике, до 6 месяцев в морозильнике.

Иногда цедра лимона может придавать напитку горечь. Перед использованием лимон можно ошпарить кипящей водой или положить на несколько минут в горячую воду.

Заварить имбирь можно несколькими способами:

  1. В термосе. На корень среднего размера берут 2 л кипятка. Имбирь нужно измельчить на терке. Термос ополоснуть горячей водой, затем положить в него тертую пряность и залить кипятком. Напиток будет готов через 40 минут, после чего его следует процедить. К этому составу можно добавить шиповник.
  2. На пару. Для этого способа лучше использовать измельченный порошок. 2 ст. л. продукта залить 500 мл кипятка и поставить на 20 минут на водяную баню. После этого отвар отфильтровать и использовать как заварку в соотношении 1:3.
  3. Очищенный и натертый корень (3-5 см) всыпать в кипящую воду (1л) и выдержать в течение 15 минут на небольшом огне.

После заваривания напиток необходимо остудить до +37ºC и уже после этого добавлять лимон.

Готовить имбирный чай можно на основе зеленого и черного чая, добавляя корицу, цедру апельсина, мяту, кардамон и даже молоко.

Употреблять ароматный напиток рекомендуется в теплом виде.

Профилактический курс для взрослых состоит из приема имбирных настоев на протяжении 3-4 недель 2-3 раза в год. В сутки можно выпивать не более 1 л напитка, разделив прием на 3-4 раза.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Для улучшения вкуса напитка можно дополнить его медом.

Рецепты чая с лимоном и имбирем

В рецептах чая с имбирем и лимоном используют различные специи, травы и иные компоненты в зависимости от того, какого эффекта нужно добиться.

При простудных заболеваниях

Для лечения простуды можно заварить имбирный чай от насморка и кашля. Для этого нужно залить кипятком зеленый или черный чай (1-2 ст. л. на литр воды), убрать чайные листья, нагреть на слабом огне, добавить 1-2 гвоздики, несколько стручков кардамона, 1. ч. л. тертого имбиря. Варить 10-15 минут. Немного остудить, добавить сок апельсина или лимона. Пить в теплом виде.

Для повышения иммунитета

Для приготовления чая с имбирем потребуются:

  • 1 л кипятка;
  • 20-30 г имбиря;
  • сок половины лимона или четверть лимона, натертого с цедрой;
  • щепотка молотого черного перца и мята по желанию.

Вскипятить воду, добавить имбирь и варить на маленьком огне 10 минут. Перелить в термос, добавить лимон, мяту, перец. Дать настояться 20 минут. Перед употреблением охладить до +70ºC, добавить мед.

Имбирно-лимонный чай с мятой

Для приготовления мятного напитка понадобится 1 л воды и следующие ингредиенты:

  • 10 г имбиря;
  • 5 г или 2 пакетика зеленого чая;
  • 5 г мяты.

Ингредиенты положить в заварочный чайник и залить кипятком. Дать настояться 10-15 минут. По вкусу добавить сахар и лимон.

Утренний тонизирующий чай готовится из следующих ингредиентов:

  • 200-250 мл кипятка;
  • 10-20 г имбиря;
  • 5 г мяты, мелиссы;
  • лимон, сахар по вкусу.

Положить все в чашку, залить кипятком. Пить чай утром вместо кофе.

Читайте также:  Красный корень чай для мужского здоровья, полезные свойства

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Напиток обладает множеством целебных свойств и может служить дополнением к лечению множества патологий.

Чай с цитрусовыми

Для приготовления бодрящего имбирного напитка с цитрусовыми нотками понадобятся:

  • 500 мл воды;
  • 20 г имбиря;
  • 1 ст. л. мелиссы или мяты (свежей, сухой или замороженной);
  • 1 небольшое яблоко;
  • 1 ломтик лимона;
  • 1 долька апельсина;
  • щепотка розмарина (свежего или сухого);
  • 2 шт. сухого барбариса.

В кипящую воду добавить все ингредиенты. Прокипятить 1 минуту. Дать настояться 20 минут. Добавить мед по желанию.

Имбирь с лимоном хорошо гармонируют со всеми сортами чая. Можно просто добавлять их в любимый чай непосредственно перед употреблением. Они обогатят напиток витаминами, сделают его вкуснее и полезнее.

Напиток с добавлением имбиря и яблок

Для приготовления тонизирующего компота из имбиря и яблок потребуются:

  • 2 л воды;
  • корень имбиря 3 см;
  • 1-2 лимона;
  • 150 г сахара;
  • 1 ст. л. меда;
  • 10 г корицы;
  • 5 средних яблок.

Корень очистить и измельчить. С лимона снять цедру и нарезать. Из яблок удалить сердцевину и нарезать их дольками. Налить в кастрюлю воду, положить подготовленные ингредиенты, поставить на средний огонь. После закипания добавить сахар и варить 2-3 минуты, периодически помешивая. Снять с огня, дать настояться 30-40 минут. Процедить и добавить мед.

Также можно приготовить коктейль для похудения с яблоками, для этого на 1 л воды потребуются:

  • 25 г имбиря;
  • 2 зеленых яблока;
  • 10 г корицы;
  • 1 лимон.

Яблоки и имбирь очистить, нарезать, выжать сок лимона. Все ингредиенты сложить в подходящую емкость, залить негорячей водой. Поставить в холодильник на ночь, процедить.

Источник: https://SpicePortal.ru/v-kulinarii/imbirnyj-chaj-s-limonom

Лечебный чай с имбирем и лимоном от простуды: как заваривать и рецепты с пропорциями для взрослых и детей

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Польза имбирно-лимонного напитка

Имбирь является одним из самых полезных растений, обладающих витаминным, антибактериальным, антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. На его основе готовят лечебные отвары, спиртовые настойки, соки. Но чаще всего имбирь принимают в виде чайного напитка.

Само по себе растение имеет не самые приятные вкусовые качества, поэтому в тандеме с ним идеально сработался лимон, богатый витамином С. Так получилось универсальное средство, которое помогает справиться со многими недугами, в том числе простудными заболеваниями.

Имбирно-лимонный чай приносит следующую пользу ослабленному организму:

  • помогает снизить температуру;
  • улучшает общее самочувствие;
  • способствует отхождению мокроты;
  • борется с болезнетворными бактериями и вирусами;
  • избавиться от тошноты, насморка, воспалительных процессов;
  • расширить гладкую мускулатуру бронхов, чтобы больному легче дышалось.

На заметку! Имбирь в сочетании с лимоном является отличным иммуномодулирующим средством. Благодаря очищающим и согревающим свойствам, организм начинает лучше справляться с вирусами.

Кроме того, содержащиеся в напитке витамины, аминокислоты и другие полезные микроэлементы благотворно влияют на пищеварение и сердечно-сосудистую систему. Он выполняет очищающую функцию, избавляя организм от токсинов и омолаживая его, а также улучшает память, повышает тонус, нормализует аппетит и снижает вес.

Можно ли?

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Однако данное средство не уступает по эффективности некоторым лекарственным препаратам, выполняя функцию природного антибиотика с наименьшим количеством противопоказаний.

Единственное условие – начинать лечение простуды нужно на начальной стадии, как только появились первые признаки заболевания. Имбирно-лимонному напитку под силу справится не только с простудой, но и другими серьёзными заболеваниями:

  • ОРВИ;
  • грипп;
  • ангина;
  • бронхит;
  • ларингит;
  • пневмония;
  • синусит и т. д.

Чай следует применять при следующих симптомах:

  • слабость;
  • головная боль;
  • отёк слизистой носа;
  • покалывания в ушах;
  • ломота в суставах и мышцах;
  • дискомфорт при глотании пищи;
  • повышенная (не слишком высокая) температура.

Помогает ли отвар?

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Состав вызывает повышенное слюноотделение и микроциркуляцию крови в слизистых оболочках. Ротовая полость буквально обеззараживается, запускаются восстановительно-защитные процессы в ротоглотке.

Также напиток обладает потогонным и согревающим действием. Поэтому он защищает организм от болезнетворных организмов в холодную погоду, при переохлаждениях, снижает температуру и согревает.

Даже при небольшом повышении температуры происходит обезвоживание организма. Имбирно-лимонный чай не только восполнит запасы потерянной жидкости, но и придаст сил для борьбы с заболеванием. Эффективен напиток в борьбе с насморком и даже гайморитом.

Антибактериальное действие обусловлено содержанием цингиберена.

Ещё одним приятным бонусом при лечении простуды имбирно-лимонным чаем является его защитная функция и противогрибковый эффект. Он благотворно воздействует на кишечник при приёме антибиотиков и появлении кандидоза.

Интересная статья:  Польза меда при простуде

Рецепт имбирного чая с лимоном: как заваривать и пропорции для взрослых и детей

Имбирный чай с лимоном готовится очень просто. Потребуются следующие ингредиенты:

  • очищенная вода – 0,5 л;
  • лимон среднего размера – 1 шт;
  • имбирный корешок (длиной до 4 см) – 1 шт.

Алгоритм приготовления:

  1. Очистить корень от кожицы.
  2. Промыть проточной водой.
  3. Нарезать лимон кружками.
  4. Положить все компоненты в термос.
  5. Добавить кипяток.
  6. Подождать треть часа. Пока напиток настоится.

По желанию можно добавить мёд или сахар. Также не воспрещается смешивать напиток с чёрным или зелёным чаем. Принимать по 150-200 мл через два часа после приёма пищи 2-3 раза в сутки.

Можно также приготовить лечебный напиток пол названием «Адский чай» с жгучим пряным вкусом. Этот рецепт также эффективен в борьбе с простудными и вирусными заболеваниями.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовитьПонадобятся следующие составляющие для приготовления одной кружки:

  • гвоздика – 2-3 шт;
  • горячая очищенная вода – 200 мл;
  • имбирный корень (длиной 3 см) – 1 шт;
  • сушёная земляника или корица – 1 ч.л.;
  • лимон – четверть плода среднего размера;
  • молотый красный перец – на кончике ножа.

Технология приготовления:

  1. Корнеплод почистить, помыть, нашинковать тонкой соломкой.
  2. Лимон порезать кружками.
  3. Положить в чашку, залить водой с температурой не выше 85 градусов.
  4. Подождать 5 минут.

По желанию можно добавить варенье или мёд. Также не следует принимать такой чай слишком горячим при высокой температуре. Сначала его нужно отсудить до комнатной температуры. Готовить настой рекомендуется не чаще 2 раз в день, принимать после еды.

Имбирно-лимонный напиток поможет и детям старше трёх лет от простуды и для укрепления иммунитета.

Для его приготовления необходимо взять:

  • имбирь – 50 г;
  • лимон – 100 г;
  • мёд – по вкусу;
  • очищенная вода – 1 л.

Пошаговое приготовление:

  1. Корень очистить, помыть, натереть на тёрке.
  2. Порезать лимон небольшими кусочками.
  3. Вскипятить литр воды в эмалированной кастрюле.
  4. Добавить имбирь и лимон.
  5. Прокипятить в течение 5 минут.
  6. Остудить до комнатной температуры или чуть теплее.
  7. Добавить мёд.

Напиток даётся ребёнку дважды в день перед едой. Разовая дозировка – 150-200 мл. После первой порции следует осмотреть кожные покровы на предмет появления аллергической реакции. Если кожа чистая, то напиток абсолютно безопасен.

В противном случае его приём следует прекратить.

По какому бы рецепту не был приготовлен напиток, добиться положительного эффекта можно только при соблюдении определённых рекомендаций о том, как его правильно принимать:

  • нельзя хранить имбирь при комнатной температуре больше 10 дней;
  • температура чая не должна быть слишком высокой, не выше 80 градусов;
  • принимать напиток желательно после лёгкого перекуса или через пару часов после обеда;
  • для приготовления напитка корень имбиря нужно выбирать правильно, он не должен быть дряблым, повреждённым и вялым;
  • не рекомендуется после приёма чая выходить на улицу и заниматься физической активностью, лучше завернуться в тёплое одеяло и поспать;
  • нельзя перед употреблением чая есть жирную и тяжёлую пищу, чтобы не создать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему.

Разрешено ли беременным?

Несмотря на всю пользу имбиря, он имеет ряд противопоказаний. В частности его нельзя принимать при беременности, особенно во втором и третьем триместре. В первые три месяца напиток можно употреблять в небольших количествах до еды, это поможет не только снять симптомы простуды, но и уменьшить проявления токсикоза.

Если у будущей мамы имеется одно из следующих противопоказаний, то приём чая следует прекратить:

  • аллергия;
  • заболевания печени;
  • высокая температура;
  • язва желудка, гастрит;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • низкая свёртываемость крови;
  • камни в почках или жёлчном пузыре;
  • индивидуальная непереносимость компонентов.

Источник: https://pitanie.plus/zdorove/dieta/lechebnaya/prostuda/chaj-imbir-limon.html

Имбирный чай с лимоном и медом – польза и вкус в одной чашке

Чай с имбирем, медом и лимоном – вкусный напиток с необычным вкусом. Но это не все его достоинства.

Его можно назвать настоящим эликсиром здоровья, который поможет организму быстрее справиться с симптомами простудных и вирусных инфекций, гриппом и другими недугами. Он согреет в сырую погоду и зимнюю стужу.

Женщины же, мечтающие о красивой и стройной фигуре, смогут быстрее осуществить свою мечту с этим волшебным напитком. Словом, польза от него – для всего организма.

Каждый из этих компонентов (имбирь, мед, лимон) – сам по себе целебный кладезь, полезные свойства которых только усиливаются в результате их объединения.

Как выглядит натуральный имбирь, вероятно, знают многие. Это светло-коричневый корень весьма причудливой формы (иногда его называют «рогатый корень») с особенным характерным вкусом и ароматом.

В нем содержатся магний, железо, витамины С и В, кремний, цинк, фосфор, эфирное масло, никотиновая кислота.

А его способность разжижать кровь, разгонять обмен веществ и придавать человеку больше жизненной энергии известна очень давно.

Люди еще в древности научились заваривать имбирный чай и использовать его уникальные свойства.

О пользе меда знают, наверное, все. Он повышает иммунитет, действует как натуральный природный антибиотик. Высокая калорийность продукта нисколько не портит фигуру при его употреблении. Напротив, быстро усваиваясь и превращаясь сразу в топливо, мед способствует лучшему обмену веществ и обеспечивает организм энергией.

Лимон в этом трио играет не менее важную роль. Он очищает клетки от вредных веществ, бодрит и освежает, насыщает организм витамином С, который не разрушается в течение 5 минут даже при сильном нагревании лимонного сока. Вот потому так полезен чай с лимоном при ослабленном организме.

  Имбирь, корица и мед – эффективное средство для похудения

  • Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

  • Соединенные в ароматном чае полезные свойства лимона, меда и имбиря укрепляют организм при простуде, помогают при снижении веса, ускоряя обмен веществ, делают кожу гладкой и нежной, очищая поры и устраняя шелушение (особенно это актуально зимой).
  • Чашка такого целебного чая – это возможность без таблеток справиться с головной болью, снять накопившуюся усталость, почувствовать прилив сил и бодрость.

Как приготовить имбирный чай с медом и лимоном?

Имбирный чай сегодня – далеко уже не редкость. Рецептов его приготовления насчитывается не один десяток. А чтобы сделать вкус напитка, приготовленного из горьковатого имбиря, приятнее, а также для усиления его полезных свойств, в него чаще всего добавляют лимон и мед.

Имбирный чай можно приготовить различными способами. На его приготовление можно потратить какое-то время, а можно сделать напиток, буквально, за несколько минут.

Свежий чай готовится так: небольшой кусочек имбиря очищается от кожицы и мелко нарезается кубиками или тонкими ломтиками. Полученную массу заливают горячей водой и добавляют мед с лимоном. Готовить такой чай впрок вряд ли стоит. Постояв, напиток начинает горчить, да и пользы от него гораздо меньше.

Второй способ более практичный и немного экономит время при приготовлении напитка. Для этого заранее нужно сделать заготовку, очистив имбирный корень и измельчив его (сделать это можно в блендере, на терке или просто нарезать мелкими ломтиками). Также тонкими ломтиками нужно порезать и лимон, после чего уложить его, чередуя с имбирем, в банку слоями и залить жидким медом.

Читайте также:  Коробка для чая: практичный и красивый чайный атрибут

Смесь нужно поставить в холодильник на неделю. За это время все полезные вещества ингредиентов смешаются. И, чтобы приготовить на скорую руку имбирный чай, останется только заварить нужное количество смеси теплой водой.

  Медовые коктейли: старинные и оригинальные рецепты

Рецепты приготовления имбирного чая

Рецепт №1

Это очень простой рецепт. Для приготовления имбирного чая потребуется:

  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 500 мл
  • Имбирь – 2 ст. л.
  • Мед – 1 ст. л.

Способ приготовления: натертый имбирь смешивается с соком лимона и заливается кипятком. В остывший чай добавляется мед. Чай готов к употреблению.

Рецепт №2

  • Имбирь – 1 ч. л.
  • Чай (зеленый, черный) – 2 ч. л.
  • Сок одного лимона
  • Мед – 1 ст. л.
  • Вода – 500 мл

Способ приготовления: свежий имбирь натереть, смешать с заваркой и залить кипятком. Через 15 минут в слегка остывший чай (не выше 40°С) добавить мед и лимон.

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Рецепт №3

  • Корень имбиря – 10 см
  • Мед – 3 столовые ложки
  • Лимон – 1 шт.
  • Вода – 400 мл

Способ приготовления: имбирь очищаем от кожуры и режем тонкими пластинками.

Половинку лимона нарезаем аккуратными кружочками, из другой – выжимаем сок. Подготовленный имбирь заливаем горячей водой и оставляем, как минимум, минут на 20 настояться (дольше – лучше).

После этого в чай добавляем мед, лимонные кружочки и сок.

Такой бодрящий напиток поможет быстро проснуться и придаст коже свежесть.

Кому противопоказан имбирный чай?

К сожалению, имбирный чай с медом и лимоном не всем приносит пользу. И, чтобы не получить вместо эффективного результата разочарование, нужно знать, кому этот напиток противопоказан.

Имбирный чай, усиленный медом и лимоном, активно действует на весь организм. Поэтому не стоит экспериментировать, если есть аллергия на имбирь или другие компоненты, из которых готовится напиток.

Следует отказать от имбирного чая при обострениях болезней ЖКТ (язва, гастрит, проблемы с желчным пузырем), кормящим мамам, беременным, при плохой свертываемости крови, гепатите, страдающим бессонницей.

  Кофе с молоком и медом: рецепт, польза, калорийность

Чай с имбирем и лимоном, чем полезен, как готовить

Имбирь – продукт специфический. Перед тем как выпить чашку имбирного чая или добавить его в блюдо в качестве приправы, всегда лучше посоветоваться со специалистом-диетологом или врачом.

Если исключить индивидуальную непереносимость и противопоказания, имбирный чай с лимоном и медом – это замечательное средство, которое не позволит недугам испортить вам жизнь и настроение. К тому же это вкусное природное лекарство так приятно пить.

Фев 16, 2016Татьяна

Источник: https://BeHoneyBee.ru/napitki/drugie-napitki/imbirnyj-chaj-s-limonom-i-medom.html

От каких проблем помогает избавиться имбирь с лимоном и чем полезен? Пошаговые рецепты

  • Имбирь и лимон обладают тонким и, вместе с тем, ярким вкусом, и подобное сочетание очень интересно с кулинарной точки зрения.
  • Но не менее интересны эти продукты и для медицины, поскольку они способны оказывать целебное воздействие на человека.
  • В статье расскажем, для чего и как приготовить и принимать лимон с корнем имбиря, и можно ли заготовить впрок и пить, а также приведем несколько народных рецептов средств для улучшения здоровья.

Показать содержание

Чем полезен: свойства

Сочетание имбиря и лимона – настоящая витаминная «бомба», которая оказывает организму огромную пользу и поддержку.

Корень пряности богат:

  • ретинолом, благотворно влияющим на иммунитет и оказывающим антиоксидантную защиту;
  • тиамином, участвующим в переработке углеводов, белков и жиров в энергию;
  • рибофлавином, неотъемлемым элементом синтеза гемоглобина;
  • целым набором микроэлементов – магнием, фосфором, кальцием, натрием, железом, цинком, калием и еще рядом уникальных биохимических соединений, которые важны для полноценного функционирования организма.

Подробнее о применении имбиря в лечебных целях читайте тут.

Лимон содержит в большом количестве витамин С, фитонциды, флавоноиды, органически кислоты, каротины. Благодаря подобному набору полезных веществ любое заболевание быстро заканчивается и протекает, что называется, с меньшими потерями. Цитрусовый фрукт стимулирует иммунитет, нормализует гормональный фон, оказывает благотворное влияние на состояние организма в целом.

К тому же полезные продукты низкокалорийны и не нанесут вреда фигуре, а, наоборот, будут способствовать сбросу лишних килограммов.

КБЖУ имбиря (в 100 г):

  • 80 ккал;
  • белки – 1,8;
  • жиры – 0,8;
  • углеводы – 15,8.

КБЖУ лимона (в 100 г):

  • 16 ккал;
  • белки – 0,9;
  • жиры – 0,1;
  • углеводы – 3.

Предлагаем посмотреть видео о полезных свойствах лимона:

Предлагаем посмотреть видео о пользе имбиря:

Польза, вред и противопоказания

Имбирь и лимон обладают рядом полезных свойств:

  • Повышают иммунитет.
  • Нормализуют обмен веществ.
  • Улучшают работу кишечника.
  • Очищают организм.
  • Обладают болеутоляющими свойствами.
  • Обладают противовоспалительным и тонизирующим эффектами.
  • Им характерны бактерицидные и антибактериальные действия.
  • Способствуют быстрому восстановлению организма после длительной болезни или операции.

Смесь лимона и имбиря способна нанести вред людям, у которых имеются следующие заболевания:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта: язва, гастрит, гастродуоденит, колит, энтероколит.
  • Хронические заболевания печени и желчного пузыря: гепатит, цирроз, желчнокаменная болезнь.
  • Склонность к кровотечениям: носовым, геморроидальным, маточным.
  • Болезни сердечно-сосудистой системы: гипертония, ишемическая болезнь сердца, инсульт, инфаркт и т.д.
  • Склонность к аллергическим реакциям.
  • Вторая половина беременности (имбирь может спровоцировать резкий скачок артериального давления).

Как выбрать?

Для приготовления лечебных напитков и смесей необходимо приобретать только свежий и качественный корень имбиря. При покупке внимание следует обратить на цвет продукта (коричнево-золотистая окраска), структуру (твердый и гладкий), наличие дефектов (без видимых повреждений и поражений плесенью).

Чем крупнее корень и имеет больше ответвлений, тем больше в нем полезных эфирных масел и полезных веществ. Еще один признак свежести продукта: если отломить небольшой отросток корешка, то воздух наполнит сильный пряный аромат.

  1. Для приготовления необходимо подготовить 2 помытых лимона, 5 столовых ложек натертого имбиря, 2 литра кипяченой воды.
  2. Лимон и имбирь сложить в блендер, перемешать на средней скорости в течение 2 – 3 минут. Долить воду, хорошо перемешать.
  3. Дать время (1 -2 часа) смеси настояться, после чего необходимо ее процедить через ситечко или марлю.

Напиток необходимо пить ежедневно (1 стакан) в течение 2 – 3 месяцев. Потом – перерыв на 3 месяца, и курс следует повторить. Желательно для более быстрого и длительного эффекта из рациона исключить молочные продукты, животные белки, любые жирные блюда.

Смесь для иммунитета

Эту целебную смесь обычно заготавливают впрок: поместив ее в стеклянную и чистую банку, которая должна храниться в холодильнике, в любой момент можно прибегнуть к ее помощи. Принимают ее в профилактических целях во время эпидемии ОРЗ и гриппа или в тех случаях, когда организм ослаб после длительной болезни.

  1. Потребуются 2 лимона, по 250 граммов имбиря и майского меда.
  2. Имбирь следует хорошо вымыть и натереть на терке (пропустить через мясорубку) вместе с кожурой.
  3. При помощи блендера или мясорубки необходимо измельчить лимоны вместе с цедрой.
  4. Смешать в одной посуде имбирную и лимонную массы, добавить мед.
  5. Переложить хорошо вымешанную смесь в банку, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник. Через сутки его можно употреблять.

Для профилактики заболеваний смесь принимают по 1 столовой ложке в день, независимо от приема пищи, в течение всего осеннее – зимнего сезона. Можно 1 чайную ложку смеси залить горячей водой, добавить дольку лимона или апельсина и пить, как обычный чай.

Больше рецептов с применением имбиря для повышения иммунитета вы найдете в нашем материале.

Предлагаем посмотреть видео о том, как приготовить средство из лимона и имбиря для укрепления иммунитета:

От простуды

Данная смесь поможет справиться с симптомами ОРЗ: повышенной температурой, болью в горле, заложенностью носа, общей слабостью.

  1. Подготовить 100 граммов корня имбиря, 3 – 4 лимона, 150 граммов липового меда.
  2. Корень хорошо помыть, очистить, натереть на терке.
  3. Снять цедру с лимонов, с них же выжать сок.
  4. Соединить измельченный корень с цедрой и соком, хорошо перемешать до однородной массы.
  5. В полученную смесь влить жидкий мед.

Употреблять по 1 столовой ложке в день, независимо от еды. Длительность применения – до полного выздоровления.

Другие рецепты из имбиря от простуды даны в этой статье.

  1. Подготовить все ингредиенты: 15-30 грамм имбиря (по вкусу), 1 чайная ложка меда, долька лимона, стакана кипятка (или зеленого чая).
  2. Имбирь помыть и нарезать пластинами.
  3. Залить кипятком (чаем), немного остудить (до +40С – +50С).
  4. В теплый чай добавить мед и лимон.

Пить такой чай можно по 1 стакану ежедневно, лучше в первой половине дня в связи с его мочегонным эффектом, но не дольше 10 дней. Затем – перерыв на 10 дней, и курс можно повторить.

Как тонизирующее средство

В качестве альтернативы чашечки утреннего кофе можно день начинать с тонизирующего чая, крайне полезного для организма в целом.

  1. Вам потребуются 10 – 20 грамм имбиря, пучок мяты или мелиссы, 2 – 3 дольки лимона, 1 чайная ложка меда, литр кипятка.
  2. Имбирь необходимо натереть на терку, траву – изрубить ножом.
  3. Соединить мяту и корень, залить водой, дать 15 – 20 минут для того, чтобы напиток настоялся, после чего его необходимо процедить.
  4. В теплый напиток добавить лимон и мед.

Пить тонизирующую жидкость можно каждое утро по 1 чашке. Длительность употребления – не ограничено.

Противовоспалительный отвар с чесноком

  1. Для приготовления нужно подготовить 3 – 5 зубчиков чеснока, 1 чайную ложку измельченного имбиря, 1 лимон, 1 столовую ложку меда, 2 стакана воды.
  2. В емкость с кипящей водой следует добавить порезанный чеснок и имбирь.

    Проварить 10 – 15 минут.

  3. Снять отвар с огня, остудить до +40С.
  4. Добавить мед и сок лимона.
  5. Перелить в термос.

Пить полученный объем в течение дня небольшими порциями, пока не наступит облегчение.

От кашля

  1. Вам понадобится кусочек корня имбиря (2 см), лимон, 1 столовая ложка жидкого меда.
  2. Корешок необходимо освободить от кожуры, нарезать пластинками.
  3. Лимон разрезать на две половины, выдавить из них сок.

  4. В заварной чайник поместить пластины имбиря, влить лимонный сок. Все залить стаканом кипятка.
  5. Когда жидкость остынет (+37С – +40С), добавить мед.

Чай пить 2 – 3 раза в день до полного исчезновения кашля.

Подробнее о чае с имбирем и других средствах из него от кашля и простудных заболеваний читайте здесь.

Возможные побочные эффекты

Поскольку имбирь и лимон – экзотические продукты, то вероятность возникновения аллергических реакций достаточно высока.

Среди возможных побочных эффектов чаще всего встречаются:

  • кожные сыпи;
  • диарея;
  • тошнота;
  • рвота;
  • заложенность носа;
  • затрудненное дыхание;
  • учащенное сердцебиение;
  • возникновение кровотечений;
  • частые головные боли.

Эти симптомы могут возникнуть также вследствие передозировки (какова безопасная доза имбиря?). В любом случае, при проявлении нежелательных реакций организма употребление напитков и смесей следует прекратить.

Из предложенного перечня рецептов легко найти тот, который поможет справиться с возникшим недомоганием. В любом случае натуральные, экологически чистые продукты будут полезны для здоровья и посодействуют скорейшему выздоровлению.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/imbir/lechebnye-svojstva-i/primenenie-im/vmeste-s-limonom.html

Ссылка на основную публикацию