Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Не только традиционным напитком жителей туманного Альбиона является чай. Его с удовольствием пьют жители в разных уголках нашей планеты.

Сегодня большую популярность у желающих похудеть и сторонников правильного питания приобрел так называемый молокочай. Да, речь идет о чае, смешанном с пастеризованным коровьим молоком. Потрясающий вкус, огромная польза – это еще не все.

Говорят, что такое питье способствует снижению массы тела. Поэтому давайте выясним, а сколько калорий в чае с молоком?

Чай с молоком и сахаром: сколько калорий?

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Сама по себе пищевая ценность черного либо зеленого чая практически нулевая. Если вкус напитка не добавлять различными пряностями и подсластителями, то в одной кружке будет не более 2-7 килокалорий. Разумеется, такие добавки, как коровье пастеризованное молоко и сахарный песок будут способствовать увеличению калорийности. Сколько калорий в стакане чая с молоком? В порции номинальным объемом в 100 мл насчитывается 80 килокалорий. Это при условии добавления сахарного песка.

А вот в кружке объемом в 250 мл будет содержаться целых 200 килокалорий. Согласитесь, многовато для среднестатистического человека. Ведь, грубо говоря, в одной чашке такого питья содержится шестая часть суточного рациона.

А сколько калорий в зеленом чае с молоком? Если речь идет о напитке с добавлением подсластителя, то его калорийность будет такой же, а без сахарного песка в порции номинальным объемом в 100 мл насчитывается ориентировочно 55 килокалорий. Сколько калорий чай с молоком без сахара? В стандартной порции чая объемом в 250 мл содержится 137 килокалорий.

Молокочай считается источником углеводов, ведь они занимают большую часть – примерно 8,2 грамма. Есть и жиры, и протеины. Их количество в чашке такого напитка будет примерно одинаковым, около 0,7-0,8 г.

Вообще пищевая ценность будет напрямую зависеть от того, какое молоко вы используете.

Формула проста: чем ниже концентрация жира в молочном продукте, тем меньше будет пищевая ценность чая с такой добавкой.

Если взять молоко с минимальным процентом жирности и не добавлять сахарный песок либо другие подсластители, калорийность одной чашки этого чудесного питья составит ориентировочно 44 килокалории.

Что мы пьем?

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Чай обладает такими же бодрящими свойствами, как и чашечка ароматного кофе. Специалисты со всего мира уже давно пришли к выводу, что в чае содержится кофеин. Причем в отдельных сортах чайных напитков концентрация этого растительного алкалоида может быть гораздо выше, нежели в кофейных зернышках.

Но молокочай пользуется популярностью не только из-за своих вкусовых качеств. Стоит отметить и его огромную пользу, которая кроется в компонентном составе.

Элементный состав:

  • феррум;
  • витамины из группы В;
  • кальций;
  • кислота аскорбиновая;
  • ниациновый эквивалент;
  • магний;
  • фосфор;
  • дубильные компоненты;
  • натрий.

Употребление такого напитка будет полезно именно из-за такого сочетания ингредиентов. Коровье пастеризованное молоко будет минимизировать воздействие кофеина на организм человека.

Любители кофе знают, что чрезмерное употребление кофеина оказывает разрушительное действие на костную ткань. Точнее она ослабевает ввиду вымывания кальция.

А вот молоко будет выступать своего рода страховкой, нейтрализуя кофеин.

Несколько слов о пользе

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Молокочай нужно пить не только желающим снизить вес и стать обладателем шикарной, стройной фигуры. Перечень полезных свойств чая с добавлением коровьего молока гораздо обширнее. А ведь многие люди недооценивают такое питье.

Полезные свойства:

  • повышение работоспособности головного мозга;
  • активизация кровообращения в мозговых тканях;
  • стимуляция функционирования нервной системы;
  • укрепление иммунитета;
  • очищение крови;
  • укрепление костей;
  • повышение эластичности сосудистых стенок и их укрепление;
  • стабилизация работы пищеварительного тракта;
  • стимуляция кишечной перистальтики;
  • выведение из организма накопившихся токсических соединений и шлаков.

Молокочай помогает справиться с перевариванием жирной пищи. Каждый человек, пожалуй, сталкивается с перееданием. Результатом трапезы становится дискомфорт в эпигастральной области, ощущение тяжести. А вот молокочай будет стимулировать процесс пищеварения и поможет облегчить состояние.

Рекомендуется употреблять зеленый либо черный чайный напиток с добавлением молока всем, кто активно занимается спортом или ежедневно по роду работы сталкивается с физическими нагрузками. В напитке есть протеины, а также необходимые микро- и макроэлементы, которые помогут восполнить витаминно-минеральный запас и укрепить мышечную ткань.

На заметку! Чай с молоком благоприятно влияет не только на метаболические процессы, но и на гормональный фон. Вот почему такой напиток обожают представительницы прекрасной половины человечества.

Крайне полезен молокочай и в период вынашивания плода, особенно, если будущая мама страдает от токсикоза. Кофеина в таком напитке практически не остается, поэтому угрозы для работы сердечно-сосудистой системы нет.

Вред молокочая

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Если ежедневно пить чай с добавлением молока, не превышая установленную суточную дозировку, то никаких негативных последствий для человека не будет.

Важно! Если речь идет о зеленом напитке, то его разрешено выпивать в день не более 700 мл. А вот любители черного чая могут ликовать – суточная норма составляет 1000 мл.

Если установленные постоянно превышать может наблюдаться нарушение функционирования пищеварительного тракта. Кроме того, из организма будут выводиться витамины, микро- и макроэлементы, необходимые для полноценной работы.

Перечень противопоказаний:

  • патологии сердечно-сосудистой системы;
  • почечные патологии;
  • желчнокаменная болезнь;
  • повышенный уровень артериального давления;
  • дефицит железа в организме;
  • индивидуальная непереносимость.

При наличии какого-то из перечисленных недугов, чай с молоком нельзя пить. Лучше поискать альтернативные варианты. Также запрещено поить такими напитками малышей, не достигших двухлетнего возраста. В младшем школьном возрасте суточная норма составляет 100 мл.

Чай с молоко – невероятно вкусный напиток, который поможет привести организм в тонус, улучшить самочувствие и даже похудеть. Но только пить молокочай следует без особого фанатизма, не превышая суточную дозировку.

А если у вас есть какие-либо сомнения, лучше проконсультироваться с доктором. Конечно, идеальный вариант – чай без подсластителей. Но если вы не можете полностью отказаться от сахарного песка, то хотя бы ограничьте его количество.

Будьте здоровыми и красивыми!

Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.

Источник: https://mnogoli.ru/skolko-kalorij-v-chae-s-molokom-s-saharom-i-bez-sahara

Калорийность чая без сахара, калорийность чая с молоком без сахара

Наше питание не может быть безкалорийным — с едой мы получаем энергию, необходимую для обеспечения жизненных процессов. Что же такое 1 калория? Под этой величиной понимается единица количества теплоты от расщепления пищи. Согласно международному определению, 1 калория равна примерно 4,180 Дж тепловой энергии.

Чай — это напиток, получаемый завариванием или настаиванием листьев чайного дерева, которые заранее были специально обработаны и подготовлены. Чаем еще называют высушенные и подготовленные к употреблению листья чайного дерева. В зависимости от вида обработки их делят на виды:

  1. белый — готовится из молодых нераспустившихся листьев или почек;
  2. желтый — один из элитных чаев, его получают путем томления и сушки чайных листьев;
  3. красный — листья окисляются в течение 1-3 дней;
  4. зеленый — продукция не проходит этапа окисления, а только сушки, либо очень маленький процент окисления;
  5. черный — листья окисляются 2-4 недели;
  6. пуэр — смесь почек и старых листьев, способы приготовления разные.

Калорийность каждого вида чая особо не отличается, но все же имеется. Это очень важно для худеющих людей и спортсменов, которые считают калории в каждом продукте. Давайте подробнее рассмотрим, сколько калорий в зеленом чае, черном, красном и других видах.

Как видно из таблицы, все настои «безопасные» и не нанесут вашей фигуре большого вреда, а вот чаи с лакомыми добавками (с молоком, лимоном, сахаром) имеют калорийность намного выше и требуют тщательного разбора.

В 100 граммах лимона содержится примерно 34 килокалорий, а значит добавленный кусочек лимона в ароматный напиток увеличит его калорийность на 3-4 ккал. Вместе с калориями возрастет и польза от горячего напитка.

Не каждый человек может пить зеленый чай без сахара — он имеет характерную горчинку и терпкость, поэтому это сдабривают лимоном, сахаром или медом.

Однозначного точного числа не существует. Многое зависит от объема и качества молочного продукта, и в меньшей степени – от кофе.

Читайте также:  Кипрей: иван чай узколистный и его целебные свойства

Кофейные бобы почти не содержат калорий, а имеющиеся жиры и сахара запекаются при обжаривании.

Растворимые гранулы имеют более высокую энергетическую ценность, но и они не способны так повлиять на общий калораж, как молочные продукты. Поэтому сначала рассмотрим калорийность молока всех видов и типов жирности.

Закономерно возникает вопрос: а сколько же тепловой энергии необходимо и достаточно получать человеку в сутки? Наиболее точными расчетами, по мнению ряда диетологов, пользуются сторонники теории расчета Миффлина — Сен-Жеора, в этой формуле учитывается физическая активность (то есть не только потребление калорий, но и их расход).

Для полноценного функционирования нашему организму нужен сахар. Он является быстроусвояемым углеводом, который улучшает кровообращение, активизирует работу мозга, памяти, мышления. Но увлекаться этим продуктом не стоит, это чревато сахарным диабетом, ожирением, проблемами с сердечно-сосудистой системой и многими другими заболеваниями.

На упаковках согласно стандарту пишут показатели энергетической ценности на 100 мл, но большинство людей добавляет на чашку или примерно столовую ложку (для средней чашки) или примерно 2,5 столовых ложки для большой кружки. Можно ориентироваться на эти данные, или рассчитать, сколько точно молока вы наливаете в свой любимый напиток.

Тем, что следит за своим физическим телом, рекомендуется тщательно контролировать, сколько напитка он потребляет в течение дня. И ни в коем случае не сбрасывать со счетов этот напиток, если потребность в чае велика.

Внимание! Любители чаепитий склонны к чрезмерному употреблению чаев, часто забывая о том, что потребляют много калорий во время чайных церемоний — особенно с сахаром и вприкуску с различными сладостями.

Как правило, молочно-кофейные напитки готовятся на основе эспрессо, одинарного или двойного У разных сетей свои рецептуры и объемы напитка, а следовательно – и калорийность. В таблице ниже представлены популярные напитки из известных сетевых заведений.

Калорийность чая без добавления сахара

Если вы придерживаетесь умеренного питания с целью похудеть или не набрать лишний вес, значит, вам приходится учитывать каждую калорию. Можно было бы пренебречь калорийностью данного напитка и вообще не задумываться о чае (ведь это не мясо, не масло и не хлеб — высококалорийные продукты, потребление которых сильно влияет на коррекцию веса).

В 1 чайной ложке сахара содержится 32 ккал, а значит, кладя сахар в чашку с любым напитком, вы можете самостоятельно прикинуть количество потребляемых калорий.

Рассчитаем количество ккал на чашку горячего напитка объемом 300 мл:

  1. чистый напиток без добавок — 3-5 ккал;
  2. с 1 чайной ложкой сахара — 35-37ккал;
  3. с 1 столовой ложкой — 75-77 ккал.
  • В 1 столовой ложке меда содержится от 90 до 120 ккал.
  • В одной чайной ложке — 35 калорий.

Сладкоежки любят полакомиться вареньем или конфетами, запивая горячим напитком. В зависимости от сорта ягод и фруктов, из которых приготовлено лакомство, можно посчитать его ценность, но в основном она колеблется между показателями 25-42 ккал на 1 чайную ложку.

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Традиционным напитком в Англии считается черный чай с молоком. По оттенку напитка можно определить качество обработки и сорта листьев.

Калорийность натурального кофе с молоком без сахара

Зерна кофе имеют низкую энергетическую ценность – в среднем, 2-4 ккал на 200 мл готового напитка. Если вы добавляете молоко из пакета или тетра-пака, прибавляйте к порции молочного продукта 2-4 калории, и получите достаточно точное число.

Пример: варим 200 мл кофе в турке, это 4 калории. И добавляем 50 мл молока жирностью 1,5% – это еще 22 ккал. На чашку напитка в 250 мл получается 26 ккал.

Разница в /- 5 калорий для одного напитка из натуральных зерен роли в ежедневном рационе на 1500-2000 ккал не играет.

Важно! Часто в литературе о диетах и здоровом питании встречается мысль о том, что чай — продукт с нулевой калорийностью. Это не более чем грубое «округление до нуля» на фоне более «серьезных» продуктов, чьи калории ведут счет на десятки и сотни.

Но ведь на протяжении дня выпивается изрядное количество напитка. И так неделя за неделей, целый месяц и всю жизнь. Поэтому вопрос о том, сколько чая выпивается и в каком виде — крайне важен:

  • с сахаром или без;
  • с добавлением молока или сливок;
  • с вареньем, медом;
  • с травяными добавками и т. д.

Итак, вот что выяснили ученые о чае с точки зрения его калорийности:

  • зеленый чай содержит 1 калорию на 100 г напитка без сахара и любых добавок;
  • черный чай более калорийный — на 100 г приходится от 3 до 5 калорий.

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Причем один и тот же сорт не меняет своей калорийности, если производится в крупнолистовом, мелколистовом или растворимом (гранулированном либо пакетированном) виде. Очевидно, что энергетическая емкость черного чая заметно выше.

Внимание! Чаи белых, желтых, красных сортов по калорийности приближены к зеленому чаю, поэтому отдельно их мы рассматривать не будем.

Польза

  • урепляет иммунитет;
  • повышает давление и снимает сосудистые спазмы;
  • улучшает кровообращение и сердечную деятельность;
  • снимает стресс, укрепляет нервы;
  • противодействует бессоннице.

Но достаточно часто мы пьем кофе с молоком в кофейнях, в виде готовых напитков, и количество молока в них варьируется. Как правило, кофейни закупают молоко с жирностью не менее 3%, а чаще – 3,2% или 3,5%. Из него получается упругая стойкая пенка приятного цвета, которая хорошо держится.

Пенка из маложирного или среднежирного продукта часто бывает сероватой, быстро опадает.

При смешивании продуктов содержащиеся в них калории суммируются. Чтобы узнать, насколько калорийным будет подслащенный сахаром чай, имейте в виду:

  • 1 ч. л. = 16 кал;
  • 2 ч. л. = 32 кал;
  • 3 ч. л. = 48 кал.

И так далее. Теперь давайте просчитаем, как это будет выглядеть на практике.

  • стакан черного чая (200 мл) = 6-10 кал;
  • 1,5 ч. л. сахара = 24 кал;
  • 6 стаканов напитка за день = 180-204 кал (вот сколько энергии вы дадите своему организму в результате частых «сладких» чаепитий).
  • зеленый чай (200 мл) = 1 кал;
  • допустим, вы равнодушны к сахару и добавили всего лишь 1 ч. л. = 16 кал;
  • в итоге о таком чае можно не волноваться, поскольку 1 стакан = всего лишь 17 кал;
  • 3-4 чаепития за день = 51-68 кал.

Намного меньше, чем при употреблении черного сладкого чая в больших количествах.

Только вам решать, сколько и когда выпивать напитков. Если говорить о чае, очевидно:

  • у черного калорийность выше, чем у зеленого (а также белых, розовых, желтых и красных разновидностей);
  • при желании худеть или не набирать лишний вес — ваша задача либо сократить потребление подслащенного напитка, либо приложить больше усилий для их расходования в спортивном зале.

Помните, что во всем должна быть разумная мера и целесообразность.

Калорийность растворимого кофе с молоком без сахара

Растворимые гранулы сами по себе намного калорийнее, чем натуральные зерна.

Дело в том, что при их производстве остается только 15-20% натурального зерна, остальное – это эмульгаторы, загустители, красители, стабилизаторы, примеси и подобное. Вкус также ощутимо меняется.

И поэтому большинство людей добавляет в растворимый кофе больше молочного продукта, чем в натуральный напиток, чтобы убрать химические вкусы горечи или кислоты.

Если вы используете сухое молоко, имейте в виду, что оно значительно повышает калорийность! 70-90 ккал в одной столовой ложке!

В среднем, можно считать, что в одной чайной ложке растворимых гранул или порошка около 10 калорий. У некоторых производителей – 4-5 (Nescafe), у некоторых – около 20 (Tchibo).

Точную информацию вы можете найти на упаковке, если же это невозможно – считайте, исходя из 10 ккал на порцию.

Прибавьте к этому количество молокопродукта, которое вы доливаете – на большую кружку будет около 50 мл, на маленькую – около 20.

Читайте также:  Как заварить овес для очищения организма - рецепт отвара овса

Пример: вы готовите 250 мл Carte Noire, кладете 2 чайных ложки с горкой, получается около 20 грамм гранул, то есть, примерно 20 калорий. И добавляете 50 мл молока 2,5% жирности – еще 26 калорий. В 300 мл готового напитка у вас 46 ккал.

Выводы:

  1. В молочных продуктах 1,5–3,5% жирности – 10-12 ккал на столовую ложку. В натуральном напитке около 4 ккал на 200 мл, в растворимом кофе – около 10. Подсчитать средний калораж несложно.

  2. В кофейнях латте калорийнее, чем капучино, потому что используется молоко не менее 3% жирности, а в латте его больше.
  3. Чем больше в чашке молочного продукта (молока, пенки), тем больше калорий вы получите.

  4. Если вы предпочитаете натуральный кофе, можете не высчитывать калории на чашку – их не больше 4-6, что почти несущественно для общего рациона.

Related posts:

Источник: https://takara-fishing.ru/skolko-kaloriy-molokom-sakhara/

Калории в напитках без сахара — Худеющим о калорийности

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Для многих из нас кофе является напитком, без которого мы не представляем  полноценного начала утра. Мнения специалистов о его калорийности разделились. Одни утверждают, что он очень полезен и активизирует многие процессы по сжиганию лишних килограмм. Другие уверяют, что он способствует образованию целлюлита. Во всем важна мера, поэтому, если пить кофе по немного, то особого вреда для организма не будет.

Сколько калорий в натуральном кофе без сахара

На сто грамм натурального кофе приходится только две килокалории. Даже, если вы выпьете в течение дня две кружки кофе без добавления сахара, то это не повлияет существенно на массу тела.

Сколько калорий в растворимом кофе без сахара

Калорийность растворимого напитка может изменяться в зависимости от сорта кофе. В среднем, она составляет около пяти-семи калорий на сто грамм. Если вы можете ежедневно пить свежее молотый кофе, то лучше отдать ему предпочтение. Он превосходит растворимый по многим положительным показателям.

Кофе с молоком без сахара сколько калорий

Калорийность кофе без сахара с добавлением молока зависит от жирности последнего. Если  жирность молока составляет 2, 5 %, то это соответствует пятидесяти двум килокалориям. В таком случае чашке кофе с молоком будет содержаться 30 калорий.

Сколько калорий в капучино без сахара

Капучино — это бодрящий и вкусный напиток. Многие  из нас пьют именно его при посещении кафе и ресторанов. Его аромат очень изысканный и аппетитный. Капучино состоит на одну треть из кофе и взбитых сливок, которые образуют густую пенку. Жирность сливок составляет десять процентов. Общая калорийность капучино  равна ста двадцати двум калориям.

Сколько калорий в латте без сахара

В зависимости от ингредиентов, используемых при приготовлении латте без сахара, калорийность напитка может составлять от ста восьмидесяти до двухсот пятидесяти калорий. Этот кофе считается наиболее калорийным, поэтому, если вы решили похудеть, то придется его заменить на более легкий напиток.

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Сколько калорий в чае без сахара

Для многих их нас чай является самым любимым напитком еще с детства. Калорийность чая зависит от сорта и добавленных в него  ингредиентов.

Сколько калорий в черном чае без сахара

Черный чай не только утоляет жажду, но и является полезным напитком для нашего организма. Благодаря содержанию алкалоидов и кофеина он оказывает бодрящее действие на нашу центральную нервную систему. Он повышает работоспособность, стимулирует работу сердца, благотворно влияет на почки и пищеварительный тракт. Калорийность чашки напитка составляет около трех килокалорий.

Сколько калорий в зеленом чае без сахара

Употребление зеленого чая способствует выведению из организма токсинов и радиоактивных веществ. Он замедляет старение, улучшает пищеварение и обладает бактерицидными свойствами. Один стакан напитка без добавления сахара  содержит 0,1 калорий.

Сколько калорий чай с лимоном без сахара

Чай с лимоном считается  нашим  традиционным национальным напитком. Сочетание входящих в него ингредиентов очень полезно для здоровья. Лимон богат витамином С, что  благотворно влияет на кровоток.

Горячий черный чай способствует выведению  мокроты и показан при простудных заболеваниях. В ста грамма лимона содержится три килокалории, при добавлении его в чай калорийность напитка составляет восемь калорий.

Для тех, кто худеет, чай с лимоном без сахара хорошо впишется в программу избавления от лишних килограмм.

Сколько калорий в компоте без сахара

Компот — это полезный напиток для нашего организма. Его ценные свойства зависят от входящих в его состав ингредиентов.  Это традиционный напиток, который любят в каждой семье.

Калории в компоте из сухофруктов без сахара

Фрукты, входящие в состав компота из сухофруктов не содержат жиров и белков. Углеводы в них на растительной основе. Сладкий и кисловатый вкус компоту придают органические кислоты.

Напиток рекомендуют врачи своим пациентам, как заменитель сладкого. Его можно употреблять диабетикам и тем, кто склонен к полноте.

Калорийность  кружки компота без содержания сахара составляет шестьдесят калорий.

Сколько калорий в цикории без сахара

Цикорий является заменителем кофе. Многие люди, попробовав его, могут полностью отказаться от употребления кофе. Он содержит дубильные  и белковые вещества, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, каротин, тиамин и рибофлавин. Калорийность цикория без сахара составляет одиннадцать килокалорий на сто грамм продукта.

Источник: http://drDobrov.com/kalorijnost/87-o-kalorijnosti/2238-kalorii-v-napitkax-bez-saxara

Чай с молоком калорийность

Чай – это уникальный напиток. Он тонизирует, согревает в холод и помогает освежиться в жаркий денек. Во многих странах мира существует даже своя традиция – пить чай.

В Японии и в Китае есть своя церемония, посвященная чаю. Чай заваривается и пьется в особых условиях, в особой посуде, в этих странах чай пьют, надев специальную одежду.

А вот в Англии чай пьют с молоком и эта традиция все больше закрепляется и в русскоязычных странах.

Чай с молоком, калорийность без сахара, сколько в нем калорий

Польза чая с молоком при похудении

Когда человек желает насладиться прекрасным мягким вкусом чая, он добавляет в него пару ложек молока. Примечательно, что такой напиток не только помогает утолить жажду и поднимает настроение своим вкусом. Этот напиток так же может способствовать похудению.

Стоит заметить, что чай с молоком имеет в своем составе микроэлементы, которые благодатно влияют на организм человека:

  •  Калий — хорошо влияет на мозг человека – он стимулирует обогащение организма кислородом, кроме того хорошо влияет на кровеносную систему человека;
  • Магний – общеизвестное успокаивающее средство, благодатно влияет на нервную систему человека;
  • Натрий — обеспечивает регуляцию обмена воды и соли, помогает в работе пищеварительной системы, организм использует натрий во время регуляции кровяного давления;
  • Фосфор и кальций (коих в чае с молоком наибольшее количество) – обеспечивают упругость костям, ногтям и волосам.

Калорийность чая с молоком

Чашка зеленого чая (200мл) без сахара – это 6 калорий. Чашка черного чая (200мл) без сахара – это 10 калорий. Каждая чайная ложка сахара в чае – это плюс 30 калорий. А вот столовая ложка молока – плюс 10 калорий. То есть любой черный или зеленый чай с молоком гораздо менее калорийный, чем чай с сахаром. Что касается вкусовых качеств тут каждому свое.

Однако, многие люди, пытающиеся контролировать свой вес, предпочитают такой вот чай с молоком, поскольку он имеет достаточно приятный и нежный вкус и способствует насыщению организма. Ведь к полезным свойствам чая присоединяется так же полезные микроэлементы, содержащиеся в молоке.

Описание к статье: Методом несложных прибавлений в статье доказано, что чай с молоком с точки зрения диеты и общей пользы на организм гораздо полезнее чая с сахаром.

Источник: https://dietamask.ru/vse-o-poxudenii/kalorijnost-produktov/chaj-s-molokom-kalorijnost.html

Содержит ли чай калории? Все что вам нужно знать

Чай – это напиток с минимальной степенью обработки, который обычно готовят, заливая листья, почки или стебли растения Camellia sinensis горячей водой, что приводит к получению ароматного настоя.

Поскольку эти части растения содержат только незначительное количество углеводов, чай практически не содержит калорий (2).

Читайте также:  Можно ли беременным зеленый чай, когда он противопоказан

Например, 240 мл чашка свежезаваренного черного чая содержит всего 2 калории, что считается незначительным. То же самое касается большинства видов чая (3).

Таким образом, обычный чай является отличной заменой сахаросодержащим напиткам.

Кроме того, его антиоксиданты на основе кофеина и полифенолов приносят разностороннюю пользу вашему здоровью, в том числе способствуют снижению массы тела, улучшению здоровья сердца и снижению риска развития хронических заболеваний (4, 5, 6, 7).

Вывод:

Обычный чай подвергается минимальной обработке и содержит примерно 2 калории на чашку (240 мл), что делает его практически бескалорийным.

Калории в разных видах чая

Хотя сам чай почти не содержит калорий, такие ингредиенты, как молоко и сахар, могут значительно увеличить количество калорий.

Вот некоторые широко потребляемые чаи – наряду с их предполагаемым количеством калорий.

Зеленый, черный, улун и белый чай

Эти четыре чая делают из растения Camellia sinensis. Отличаются они лишь степенью ферментации листьев, или отсутствием ферментации (1).

Зеленый чай неферментирован, а улун и черный чай частично и полностью ферментированы, соответственно. Белый чай считается разновидностью зеленого чая, так как он минимально ферментирован.

Когда они готовятся только с горячей водой, их калорийность составляет всего 2–3 калории на чашку объемом 240 мл (3, 8, 9).

Тем не менее поскольку добавление сахара и мёда являются наиболее распространенными способами подсластить эти чаи, добавление всего лишь 1 чайной ложки (4 грамма) сахара добавляет 16 калорий в ваш напиток, а 1 столовая ложка (21 грамм) мёда добавляет 21 калорию (10, 11).

Травяные чаи

Травяные чаи – это настои, приготовленные из заваренных трав, сухофруктов, листьев, цветов или почек растений, отличных от Camellia sinensis.

Некоторые популярные травяные чаи включают ромашковый, мятный, лавандовый, ройбуш и гибискусовый чаи, которые известны своими терапевтическими свойствами (12).

Как и традиционные виды чая, их калорийность считается незначительной. Некоторые, такие как чай из гибискуса, даже не содержат калорий (13).

Тем не менее если вы добавите подсластители или молочные продукты, количество калорий увеличивается.

Чай с молоком

Чай с молоком готовят с соотношением чая к молоку 1:1 – обычно цельное молоко добавляют для получения дополнительной кремообразности. Такой чай, как правило, подслащивают сахаром или мёдом, а некоторые рецепты включают в себя такие специи, как соль, корица и кардамон.

Хотя черный чай используется чаще всего, для приготовления чая с молоком вы можете использовать любой вид чайных листьев.

Если вы используете 120 мл цельного молока для приготовления напитка на 240 мл, он получит 75 калорий только из молока. Однако вы можете уменьшить количество до 42 калорий, просто переключившись на обезжиренное молоко (14, 15).

Не забудьте рассмотреть ваш выбор подсластителя, так как некоторые заменители сахара могут быть использованы для подслащивания без добавления дополнительных калорий.

Чай латте

Чайный латте – это разновидность молочного чая, приготовленного в соотношении чая к молоку 1:3. Поэтому его более высокий уровень содержания молока добавляет больше калорий.

Он стал очень популярным в чайных магазинах и кофейных сетях, где, как правило, добавляют ароматизированные сиропы. Эти добавки еще больше повышают калорийность вашего напитка.

Например, чай London Fog Tea Latte от Starbucks объемом 355 мл сочетает в себе чай Эрл Грей с обезжиренным молоком и ванильным сиропом, что в общей сложности составляет 140 калорий (16).

Чай с шариками

Чай с шариками, также известный как жемчужный чай с молоком, представляет собой тайваньский напиток с небольшими жевательными шариками из тапиоки. Его обычно готовят из черного чая, сгущенного молока с сахаром, сиропа или мёда и шариков из тапиоки.

Подслащенное сгущенное молоко – это жирное коровье молоко, которое частично испаряется и подслащивается сахаром, в результате чего получается густой высококалорийный молочный продукт. Всего 30 мл содержит 122 калории (17).

Поскольку чай с шариками приобрел популярность, некоторые магазины начали добавлять желе, яичный пудинг и фруктовые соки (18).

Его калорийность сильно варьируется, так как вы можете добавлять ингредиенты по своему вкусу. Тем не менее по оценкам, 480 мл чая с шариками содержат 200–450 калорий (18).

Холодные и сладкие чаи

Холодные и сладкие чаи – это холодные версии черного чая, которые обычно ароматизируются лимоном, персиком или мятой. Их основное отличие заключается в содержащемся в них сахаре.

Как следует из названия, сладкий чай подслащен сахаром, и его калорийность зависит от количества добавленного сахара. Напротив, несладкий чай со льдом потребляется без него и поэтому не содержит калорий.

Помните, что каждая чайная ложка (4 грамма) сахара добавляет в ваш чай 16 калорий.

Тайский чай

Тайский чай – еще одна разновидность молочного чая, популярного в Юго-Восточной Азии.

Подается как в горячем, так и в холодном виде. В нем смешаны черный чай, сахар и сгущенное молоко с добавлением кокосового молока или цельного молока.

В связи с добавлением этих ингредиентов, 240 мл порция такого чая содержит 160 калорий (19).

Масала

Масала – это индийский чай со специями.

Этот ароматный молочный напиток сделан из черного чая, сливок, сахара и смеси специй – обычно кардамона, имбиря, корицы, перца и гвоздики.

Густые сливки особенно богаты жирами. Они содержат 100 калорий на 30 мл (20).

Масала также может быть подана горячей или холодной. В отличие от обычного чая с молоком, который сначала заваривается в воде, чайные листья при приготовлении масала завариваются непосредственно в молоке.

В связи с тем, что рецепты масала различаются, этот напиток может содержать различное количество калорий.

Для справки, масала (пряный чай латте) от Starbucks (480 мл), приготовленный из молока с пониженным содержанием жира, содержит 240 калорий (21).

Вывод:

Калорийность чая и напитков на основе чая колеблется от 0 до 450 ккал в зависимости от используемых ингредиентов. Добавление сахара, а также различных молочных продуктов может резко увеличить количество калорий.

Как уменьшить количество калорий в вашем чае

Есть несколько способов снизить калорийность вашего любимого чая. Вот несколько советов:

  • Избегайте сладких ингредиентов. К ним относятся сахар, мёд, сиропы и сгущенное молоко с сахаром. Если вы все еще жаждете дополнительной сладости, попробуйте заменитель сахара или альтернативу без сахара.
  • Используйте низкожирное или обезжиренное молоко. Просто переключившись с цельного молока или жирных сливок на низкожирное или обезжиренное молоко, вы будете потреблять меньше калорий.
  • Попробуйте заменители молока. Несладкие виды молока растительного происхождения, такие как миндальное или соевое молоко, содержат меньше калорий, чем цельное молоко или кокосовое молоко.
  • Сократите потребление чая в бутылках. Готовые к употреблению подслащенные, бутилированные чаи, как правило, содержат много калорий из-за высокого уровня содержания сахара. Попробуйте придерживаться свежезаваренного чая или отдавайте предпочтение несладким версиям готовых к употреблению чаев без каких-либо дополнительных ингредиентов.

Поскольку чай легко приготовить в домашних условиях, вы можете немного контролировать то, какие добавленные ингредиенты вы используете – если таковые имеются.

Вывод:

Вы можете легко превратить высококалорийный чай в низкокалорийный или даже бескалорийный, поменяв несколько ингредиентов. Вы будете лучше контролировать ситуацию, если будете делать чай дома или отдавать предпочтение вариантам с низким содержанием жира и сахара при покупке чая в магазине или кафе.

Подведем итог

Обычные чаи, такие как зеленый, черный, улун и белый, а также травяные чаи, практически не содержат калорий.

Однако другие популярные сорта могут включать молоко, сахар, сироп и другие высококалорийные ингредиенты. Фактически, только 480 мл чая с шариками могут содержать до 450 калорий.

Тем не менее вы можете снизить уровень содержания калорий в своем чае, заменив некоторые его ингредиенты или просто употребляя его без добавок.

Источник: https://www.magicworld.su/pitanie/1205-chay-kalorii.html

Ссылка на основную публикацию